濃厚な醤油風味、壱八家で！
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横浜らーめん壱八家 戸塚店の特徴
家系ラーメンの中でも特にトップクラスの美味しさを提供しています。
特製赤味噌ラーメンやニンニクラーメンが特に人気のあるメニューです。
約30席の店舗で駐車スペースが20台ほどあるのでアクセスも良好です。
ラーメン硬め濃いめ＋ライスを注文しました壱系は豚骨の風味が強くクリーミーなスープというイメージでしたが、こちらはカエシ先行型で醤油の風味がキリッと効いており美味しいです！チャーシューも大判で良かったです駐車場は台数多く停められて便利です。
まずは結構停めれる駐車場が有るのが良い。卓上も色々と配置されてお客さん目線で考えられてる。ふりかけもあったのでライスを注文も必須か。味はしょっぱくもなく、こってりでもないライト系スープ。濃い目で注文してもいいかも。
駐車場🅿️裏の方まで結構停められます交差点付近なので入庫出庫はご注意ください食券を先に買う方式【食事】普通にいい感じでした【サービス】ティッシュがありがたかったですお好みありますか？と食券を見せられ食券が読みにくかったですが、私の能力が低いのかもしれないので評価には入れてませんきちんとお好み通りになってましたしどうせ次回来店時には見慣れていると思うのでレンゲがプラじゃくで磁器のでした口当たりが良かったです【雰囲気】清潔感があってトイレもキレイでした普通です。
駅から離れた大きな道路沿いにあるお店。美味しくていつも行列って聞いて、開店すぐに行きました。待たずに座れたけど、結構埋まってたかな？食事中に外で待ってた人たちが何組かいました。カウンターとテーブル席があって広々とした店内でした。特製つけ麺はネギたっぷり、海苔しっかり、背脂がっつりで美味しかったです。麺も好きなタイプで濃いめのスープに絡んで美味しい。煮卵とチャーシューはふつうだったけど、メンマが美味しかったです。あっという間に完食。満腹。スタッフの方も忙しいなか丁寧に対応してくれました。
チャーシュー麺、麺普通、味普通、油少なめと半ライスをいただきました。女性の店員さんが、テンポよくお客様の対応しているので、並んでいてもあまり待つ事も無く座れて、着丼となりました。ラーメンは、人気店だけあっておいしかったですが、チャーシューの脂身が多かったので、脂身を残しました。海苔は、いい海苔を使っていてご飯に良くあい、いいですね。半ライスは、100円で量もありおいしいお米でよかったです。家系ラーメンでは、いつも同じ好みで頼みますが、ちょっと味が薄めなのでカッパがあれば、嬉しかったですね。お冷はレモン水で、食後さっぱりした感じでいいです。
横浜市で横浜家系らーめんを食す。駐車場は店の周りを囲うように20台ほど止められます。入口の食券機での券売スタイルです。カウンターと4人テーブル席もあります。麺は長多屋製麺の中太ストレート麺。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量はオーダー時に調整できます。大きな器にザク切りキャベツが乗っていてチャーシューが埋もれてます。海苔も4枚乗ってます。ノーマルでオーダーしましたが味も濃過ぎす脂の量も適量です。チャーシューは柔らかく大きいサイズです。食べきれないかと思いましたがスープまでほぼ完食です。
初訪問✨食券スタイルです。人気があるようで、初来店で食券スタイルは後ろに並んでる方が居ますのでモタモタできないので焦ります😅食券を購入すると同時に席に案内され着席。しばし待つ事着丼✨スペシャルラーメン特盛でかいx2🤣大判の海苔が5枚うずら卵2個半熟煮卵1/2チャーシュー2枚ネギ盛りメンマほうれん草？↑上記がノーマルでトッピングされています。スープにコクがあり、とても美味しく頂きました。ここの特盛は、他店で食べる麺400gより多い様な気がします？また行きたい。
いつも混んでて入れず、この日はオープン直前に偶然通りかかり初入店。「一番最初に食べる店ではデフォルトでしょ」って事で醤油系の【らーめん830円】で。 普段は塩系注文する事が多く、久しぶりの醤油にドキドキ感。 おーいし〜い！！ ここんとこ、何もかもやたら濃いお店が多い中、こちらは家系にしてはサラリとしたスープ。けれど旨味は凄いです。バランスとれてて最後まで飽きずに美味しくいただきました。今日は当たり♪ ご馳走様でした。次は塩食べてみよーっと。入れるかなー。
家系ラーメンのチェーン店ですが、このあたりでは総合的なレベルが高いです。1国沿いにある同系統のお店と大きく異なるのがスープを店舗で炊いているという点です。そのおかげか旨さが一段上な気がします。王道な家系ラーメンの味ですが、ブレも少なくて美味しいです。また、野菜のトッピングの多いラーメンや、味噌、塩、旨辛系、つけ麺などバリエーションも豊富で好みにあったものを選べます。接客も丁寧ですし、テーブル席も豊富で家族連れでも来やすいです。駐車場も十分に確保されていて停めやすいです。車で来るという土地柄にもあっていて、常に安定して美味しい、非常に上手くやってらっしゃると思います。
| 名前 |
横浜らーめん壱八家 戸塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-869-2080 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は、赤味噌ラーメン中盛りを頼みました。結構味にばらつきがあるので、ん…？と思う事もありますが、ベースは安定してるので美味しく頂けるかと思います。今回は、初めて味噌ラーメンにお酢を足してみたら良い感じに味変できたので、新しい発見でした。