大船駅で味わう本格豚骨ラーメン。
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TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 アトレ大船の特徴
大船駅改札内で、手軽に美味しい本格豚骨ラーメンを楽しめます。
一風堂プロデュースの特製冷やし担々麺が新たな魅力を発信しています。
カウンター中心の狭めの席で、駅ナカの利便性を最大限に活用できます。
2025/03/11(火) 14:30頃お客様と軽食ホールスタッフさん普通、ホールスタッフさんがいない時にめちゃ快く動く調理場のおばちゃんが素晴らしいと感じました！食事は味だけでなく、ご対応にもよってかなり変わりますよねー！良い時間をありがとうございました！ラーメンも美味しかったです！
大船駅構内にある一風堂。[場所]大船駅 構内[時間・行列]2024/11/21(木) 17:00 行列なし[食べたもの・値段]豚骨 850円合計 850円(税込み)[感想]大船駅構内にある一風堂。エキナカなので使い勝手は良い。店の前を通るときはいつも気になってはいたがようやくの訪問。注文 … 豚骨。バリカタ。麺 … ストレート極細麺。スープ … 豚骨。クリーミー。臭みはなくあっさり目。ほど良いバランス。注文した豚骨は通常店舗でいう白丸。極細麺にクリーミーな豚骨スープは他の店舗と特には変わらず安定感のある味で満足。
「TOKYO豚骨BASE MADE by一風堂」に行って来ました。「TOKYO豚骨BASE」はJR京浜東北線の大船駅の改札内、笠間口と西口の間にあります。ここは改札を結ぶ通路にあって沢山の食料品店や飲食店があります。店舗は横に細長く奥には厨房があります。入店して左手に食券機があり購入してからスタッフが案内してくれます。僕はスタンダードに「豚骨」にトッピングは「青ネギ」をオーダーしました。ここはホールのスタッフが気持ち良い程良く動いています。僕のラーメンがやって来ました。ラーメンにはチャーシュー2枚にもやしと木耳と葱が乗っています。まずスープは俗に言う九州豚骨ラーメンのもの程こってりしていません。僕にはこれ位で充分美味しい。麺は細麺ですが、そんなには細く無くこしも歯応えもしっかりしていて美味しい。チャーシューや木耳やもやしはまぁ普通です。スープにおろしニンニクを入れると尚更美味しい。九州の人には物足りないかも知れませんが、僕は好きなラーメンです。エキナカでこのラーメンが食べられるのならば、大満足です。健康を考えてスープは完食しませんでしたが、本当は飲んでしまいたかったです。
変わり種だけど冷やし担々麺。濃厚まったりゴマ強め、辛さ控えめ。麺はしこしこ、そこまでひんやり。替え玉はできない？けど、大盛り注文可。食券購入後、スタッフに声掛けでJREポイントつけてくれる。定期的に替え玉1つまで無料とかキャンペーンやってるみたい。夕方辺り、JREポイント対応してくれたバイトの男の子の接客が良かったです。カウンター席は奥行きも幅も広く、荷物置きもあるので居心地も良し。
一風堂さんです。改札を出ずに一風堂のとんこつラーメンを食べられるのは便利ですね。お店に入ったら券売機で食券を買い、席で待ちます。待ち時間はとっても短いです。お味は一風堂さんのとんこつラーメンです。普通に美味しいです。麺の硬さも粉落としから対応してくれますよ。椅子に取り付けられている荷物置きのためのカゴがとても嬉しい心遣いでした。時間帯によっては行列が出来ます。
昼時はいつも行列ができているお店。平日の昼時をずらして行くとすんなり入れましたが、食べたかった豚骨醤油など売り切れがありました。食べた豚骨ラーメンはとても美味しかったです！注文してから提供までも早くて良かったです！
女性1人でも入りやすい。入り口入って左に券売機があります。大船に行ったら必ず寄る大好きなラーメン屋さん。仕事が早い。運用がうまく、とてもさばけている。中でも昔からいらっしゃる女性スタッフさんの仕事っぷりは実にお見事です！いらっしゃいませとありがとうございましたがおかえりなさい、いってらっしゃいに感じる。言葉こそ交わさないが捌けたなかでもそういう雰囲気が自然にあるのでまた行きたいと思わせてくれる。さて、ラーメンのお味は言う事なし。博多の味をそのまま美味しく提供してくれている。メニューも色々。煮卵と紅生姜は必須。だって美味しいので替え玉は当たり前のように皆さんされてます笑。威張ってないラーメン屋さん。味はコテコテじゃない塩ラーメンがすき。
無難、ハズさないです。立ち食いそばよりは高い印象で、何より大船駅といえばおいしい立ち食いそばで有名な駅でした。そういう点ではちょっと高級品ですね。駅ナカで、カウンター、テーブル席あります。家族連れだと待つかも。少し並んで案内され、券売機で食券購入。つまり、食券あと方式。おすすめ！とあったのでシューマイ購入。うん、なるほどね。値段ほどのものではないけど、利益率良さそうで、店的に推したいのも分かる。続いてラーメンがほどなく着丼。ズビビ。うん、う、うん。駅ナカで便利、食べようと思ってすぐにこのクオリティが食べられるなんて幸せ。替え玉注文。ぬ、なぜが固まっとる。茹で上げから時間たっる…？いや、ここは超能力で麺固めたという理解で。まあ、よしということね。
2023/11 豚骨煮玉子 940円。今日はJR大船駅にあるTOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店さんにおじゃましました。入り口横の券売機で豚骨煮玉子 940円をオーダー。麺のかたさは普通でもちょっとかため。豚骨スープはごくごく飲めるやさしいお味でした。ごちそうさまでした。
| 名前 |
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 アトレ大船 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-42-4571 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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乗り換えで時間があり立ち寄りました。普通の一風堂とは違い、食券制の一風堂でした。一番ノーマルな豚骨ラーメンを注文。稀に見る熱々のスープで旨し！チャーシューも美味しいし、麺もスープに絡んできます！バリカタを注文しましたが、良い硬さ加減！ただ、食券制なので替玉注文も食券を買いに行かないとできないのが少し面倒ではありました。来店のお客さんもいるんで買いづらい…。ある程度は最初に買っておくべきかもしれません！