積丹の絶品ウニ丼、待つ価値あり！
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田村岩太郎商店の特徴
地物の魚介を使った、ウニ丼の美味しさが際立つお店です。
古い建物を改装した、レトロ感溢れる店内で楽しい食事を提供しています。
積丹の紅白ウニを使用した、ぶっかけウニ丼が特に人気のメニューです。
旬のウニとヒラメやとれたてのタコの刺身。鮮度はさることながら、盛り付けや、醤油や薬味も工夫されており、舌でも目でも楽しめる。嬉しいのは子供連れでも楽しめる点だ。席の配慮、子供向けの丼の提供。子供が何を食べれるかヒアリングした上で提供してくれるのは嬉しい。また、提供タイミングは大人よりも早めに出してくれ、親には嬉しい気遣いだ。人気店のため、行列ができるがならんででも食べる価値、旅をしても食べる価値がある。スタッフの対応もかなり丁寧だ。
毎年ここのウニ丼食べるのを楽しみにしています！朝8:30に着くように行けば1巡目に食べられます。相変わらず何もつけなくておいしい味の濃さ♡醤油も美味しいのでひとかけだけして味変も楽しみました。たこ刺しとめちゃくちゃ合います。幸せ…！また来年も行こう。
これで2回目でしたが、やっぱり美味しい近くの海で採れたてものをすぐに提供するからなのか、ウニ以外を食べても全てが美味しい😋そして何よりも、スタッフさんの接客が最高に素晴らしい。今回は店長さんがいなかったけど、この店長さんのお客さんへの心配りが、この店の文化になっているんだと思う。だから昨日接客してくれたのは、まだ入って１ヶ月という男の子でしたが、気さくに話しかけてくれてそれもまた良かったです！
頂いた名刺の裏にお店のことが載っていて、やっと日曜日に初訪問できました。開店15分前に到着しましたが、既に20人程並んで（座って）ました。その間お店の方がメニューについて紹介（売り込み）されてました。特に印象的だったのは、バフンウニ丼の価格がムラサキウニ丼の３倍以上！それも３食限定。量が少なすぎて味見ができないそうです。開店後直ぐに席に案内されましたが、注文、食事が出てくるのは順番なので30分以上要しましたがやむを得ません。もちろん新鮮で美味しかったです。味噌汁の具がホタテなのも良かったです。鮃の刺身も塩のみでいただきました。来年も来たいですね。
朝取れウニ、最高に美味しかった。醤油とかかけずにそのままで充分。
年に一度のご褒美として伺っています。ウニ丼が有名ですが、その時々で旬のものがあるのも楽しみです。今回はタコ刺と活〆ヒラメの丼、友人はウニ丼を頂きました。ヒラメ丼にもしっかりとウニが載っており、かつ臭みが一切なく今まで食べたウニの中でも一番でした。土日祝はオープン目指して行くと待つので、可能であれば9時過ぎくらいを目指して行くと良いかと思います。
活気あふれて元気出るし、とにかく美味しい！！！！積丹行ったら絶対このお店！！！！だまされたと思って行ってみて。間違いない！！！また行きたーーーーーい(●´ω｀●)
美国のウニのお店です。行ってから札幌のカレー円山教授。の同系列と知りました。なので宣伝が上手です。シロウニ丼はメニューより高いけど、とれないから仕方はないウニだけ９８００円で、いくらとハーフが６５００円。地元の魚2種に水タコがのっていて、ウニが3切れくらいのものは５０００円。ここでせこくして失敗しました。最初に少量のウニから食べてしまいウニが美味しすぎて地魚が美味しいと感じなくなってしまいほぼ、残してしまいました。やはりここまで来たら、せめてハーフ以上は食べればよかったと後悔。この後、小樽の寿司屋で、小樽のウニも食べましたが、大きさが違いました。お寿司屋さんも積丹のものは別格と言っていたので、次回はかならずうにを沢山食べたいと思います。平日はランチタイム待ちなしでした。
ビジュアルも美味さも最高です。積丹の大人気海鮮料理屋さん。初の訪問でしたが、店外テントでの待ち時間も飽きさせないお兄さんに手腕に脱帽。否が応でも期待が高まります。そして着丼。新鮮な地魚と濃厚な夏ウニのコラボを堪能出来ます。この夏おすすめ度ナンバーワンです。
| 名前 |
田村岩太郎商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-48-6300 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ウニ丼8800円、タコ刺2200円、中トロ2800円、子どものご飯とお味噌汁（写真７枚目）はサービスでくださいました。こんな甘いウニは初めていただきました！忘れたくない…味わいながらいただきました！ありがとうございました！！店員さんは博学で待ち時間にいろいろ教えてくださいました🎵