鎌倉で味わう旬のフレンチ。
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レストラン ミッシェルナカジマの特徴
鎌倉で旬の食材を活かしたフランス料理が楽しめます。
美しい盛り付けが印象的なお料理が提供されるレストランです。
鎌倉駅からタクシーで10分、静かな環境の中に位置しています。
鎌倉を練り歩き、自然との調和が取れた素敵な街なんだと思い耽る。そこで向かうは鎌倉の奥地にあるセンス溢れるフレンチを提供するこちらのお店。入ってすぐ、安定感ありこちらを気遣ってくれる接客はお見事。ランチのコースにて食事を楽しみました。一品目は鮑の肝のソースをかけた茶碗蒸し。中には鮑の身と穴子を忍ばせており、茶碗蒸しのまろやかさに肝ソースの旨味が乗ってくる。具材の食感も良く、茶碗蒸しだけれど噛んでいく美味しさがあります。2品目はサーモンとクスクス各種ソースが添えられた一皿。クリームやチーズのようなコクのあるソースとサーモンの相性がよく、クスクスが味も食感もアクセントとなっておりました。ここまで白ワインで合わせていきます。続いてラグーソースと一緒にいただくじゃがいものニョッキ。じゃがいもらしい自然な甘さと、ラグーのやんわりと野生味ありつつもしっかりと味付けされたソースがよく合います。メインの魚料理は鯛。ふっくらと柔らかく旨味のあるソースを吸った美味しい身に、きのこと一緒にいただきます。エビ感じるソースとの全体との調和はセンスが光ります。豚の旨味、柔らかさが最大限に引き出されたローストがメイン二つ目。付け合わせや野菜と共にいただく豊かな肉料理です。デザートはサクサクのショコラと滑らかなショコラの二層に林檎を入れたもので林檎の淡い酸味としっかりとした甘味があり、それを甘くも苦味を持つショコラ締めている。デザートのクオリティも高い。そして、もう一品はシュトーレン。ドライフルーツやナッツがぎっしり入っていて、しっとりとケーキのような仕上がり。人気とあってやはり美味しい。コースのおもてなしから最後まで満足いく食体験でした。ご馳走様でした。
ディナーで伺いました。魚介類多めの品のよいコース、アミューズの穴子、定番のオマール海老、つぶ貝やさわらも美味しかったですが、少し贅沢して頼んだメインの青首鴨が素晴らしかった…鴨の砂肝やハツがこんなに美味しいとは。友人に前倒しで誕生日を祝ってもらい、幸せな時間を過ごさせて頂きました🎵
鎌倉と長谷中間ぐらい、自然豊かな場所に佇むフレンチレストランで、食べログフレンチ百名店2021、2023、THE TABELOG AWARD BRONZE2018、2019に選出、ミシュランガイド湘南版で一ツ星を獲得等、知名度も高いです！！鎌倉野菜や湘南近海の鮮魚へのこだわりもあります！！ランチMENUA(6600円)を予約🍴一品一品こだわりを感じ、素材を活かす調理法、ソースを含む味付けが非常にマッチして素晴らしい、ここは正に絶品フレンチです😊個人的には低温調理したサーモンに感動しました！！
食事は文句なく美味しい。一品一品が瑞々しく都内のフレンチとは大違い。なんと言っても、マロンパイ！焼きたてで出てくるのだか、こんなに美味しいパイは初めて。生地と中のバランスが絶妙。駅前でこのパイを出すCafeを作ったら日本一人気になる店になると確信できるパイ。
妻の誕生日のお祝いで利用しました。窓から見える新緑がとてもきれいで、前菜からデザートまで全て美味しくいただきました。また、特別な時に食事に来ようと思います。
鎌倉駅からは少し離れた静かな素敵なレストラン。鎌倉ならではのゆったりとした時の流れの中で美味しいフレンチがいただけます。今回は夜の1万円コース（6月）オマール海老と岩中ポークか特に美味しかったです。おすすめはワインのペアリングメニュー、お料理を最高にひきたててくれるので満足間違いないです。
鎌倉駅から少し離れた場所にあるフレンチレストラン。歩くとかなりありそうだったので、タクシーで向かいました。店内は真っ白で、マダム率が高く鎌倉の格式高いレストランのイメージそのもの。お誕生日のお祝いをして頂いたのですが、サービスの距離も心地よくいい時間を過ごさせて頂きました。お料理もどれも本当に美味しく、特にオマールエビを使ったジュレ、また食べたいです^ ^○根セロリ オマール海老○蝦夷鮑 セップ茸○アカハタ 渡蟹 烏賊○仙台牛イチボ○柿 ヘーゼルナッツ ベルベーヌ。
雰囲気・サービス・お料理全て良かったです。鎌倉らしく情緒溢れる雰囲気と美しいお皿はお料理とピッタリ合って全てが美味しかった。季節感もあるので何度か行けそうなのが嬉しいです。
素材を生かした美味しいフランス料理がいただけます。2022年11月に伺った際のメインは魚料理が熟成した鰆、肉料理が仙台牛のイチボを使ったものでした。鰆は血管からも血を抜いた後に熟成させたそうで、臭みは全くなく、柔らかい身に旨味が凝縮されていました。仙台牛のイチボは小さく切って噛み締めると牛肉の旨味と香りが口の中に広がり、いつまでも食べていたくなる美味しさでした。そこそこ築年数が経過したマンションの1階にあり、すごくお洒落というわけではありませんが、落ち着いた雰囲気です。晩秋から初冬にかけては窓の外が紅葉で染まりそうで、そのタイミングで行くとまた印象が変わりそうです。
| 名前 |
レストラン ミッシェルナカジマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-7330 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 12:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒248-0022 神奈川県鎌倉市常盤６４８−４ スカイ鎌倉 1 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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貸し切りなんて夢のよおでした。料理が目にも鮮やかで、全部美味しくて、タイミングも絶妙。最高の時間が過ごせました。