五所川原の天中華、ホタテ絶品。
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そば処 亀乃家の特徴
立佞武多の館のそばにある老舗で、地元の味を楽しめるお店です。
人気の天中華はホタテのかき揚げが絶品で、優しい味のスープが魅力です。
観光客にも地元の人にも愛される、昔ながらの安心感を持つ蕎麦屋です。
天中華そばいただきました。アッサリ清湯醤油味、鶏ガラ豚ガラに昆布とかかな。動物系メインですが、スッキリしたスープ、塩味も効いてて、いいですね✨麺は細縮れ麺、ツルプチなやつ、アッサリ清湯、にベストマッチ。ツルプチ縮れ細麺大好きwwwチャーシュー、メンマ、ネギ、ホタテのかき揚げが乗っています。かき揚げはけっこう大きくてホタテがゴロゴロ入っています。スープが染みたかき揚げ美味しいですね👍スルスルっと完食でした。ご馳走さまでした。かき揚げには小さいホタテ(ベビーホタテ)が、これでもかってくらい入ってます。大満足！
昔よりもだいぶ薄味だな〜と天中華を食べて思いました2025年9月ころのこと※最後に食べたのが約18年くらい前全体的に薄味でしたよくいえばお上品津軽の人のお口よりは、県外の方のお口に合わせたのかな？とその後にいらした常連の方(？)が''濃いめ''と注文されていましたそれだ！！次はそうしよう濃いめを食べることがあったらまた追記するとしましょう。
知り合いからすすめられて初めて行きました。蕎麦屋にしては全体的に値段はリーズナブルであり大盛でも100円増しなのもかなり良心的です。注文してから来るまでの時間も短く天ざるは、めんつゆはあっさりしていましたが、美味しいです。親子丼もあっさりベースですが、卵の甘味のバランスも良く美味しかったです。大盛にした時の量は少々物足りないかな。
天中華そば 850円頂きました。観光客に人気と聞いて、食べてみようと訪問。鶏ガラベースの昔ながらのThe中華そばの上に、小ぶりなホタテの貝柱のかき揚げが鎮座している。スープはアッサリした優しいもので、シナチク、チャーシュー、ネギの王道トッピング。最初はアッサリだが、後半はかき揚げの油で段々重くなって来た気がします。しょっちゅう食べるには向かないが、たまに食べ分には有りかな？！一度、ノーマルの中華そば食べてみたいてす。もう一品は、連れが食べた、天とじそば コチラが正解？？？？ #天中華そば。
控え目な店構えで一度気付かずに通り過ぎてしまいました^^;天中華を頼みました。「ラーメンと天ぷら」って面白い組み合わせですね。あっさりしたスープにラーメンは細麺で味が絡みます。サクサクしたホタテの天ぷらが意外に合います。何だか私には懐かしい味に感じました。店内は４人掛けテーブル席が３つとカウンター席。店名の亀の小物がさり気なく置いてあってほっこりしました。駐車場が無かったので、近くの有料駐車場に止めて歩いて行きました。
【青森県五所川原市・そば処 亀の家】冷やし天ぷらそば 900円天丼（小） 500円2024.3.10鉄道のことをいろいろ調べている中で、津軽鉄道・ストーブ列車の存在を知りました。運行は3月末まで。これは今乗るしかない！ということで、この日は五能線に乗り五所川原へ向かいました。五所川原に行くと、いつもエルムの津軽ラーメン街道ばかり寄ってしまうので、今回は地元のお店を訪問してみることにしました。亀の家さんは、立佞武多の館の近くにある蕎麦屋です。店内はカウンター5席、4人がけテーブル3卓。冷やし天ぷらそばは、冬季間も提供していました。亀の家さんの天ぷらは、ほたてのかき揚げ。野菜は混ぜておらず、ほたてのみ！3つに切り分けていたのが特徴的でした。身がプリプリで美味d(^_^o)
五所川原に行ったらココの天中華がオススメと知人から聞き来店。迷いなく天中華を注文しました。透き通ったスープはあっさり醤油。麺は平打ちっぽいやや縮れたテロテロした感じでかなり柔らかな食感。ホタテのかき揚げが載っていて、衣の油がスープに滲み出てほどよい油分が広がります。チャーシューは少しかための脂身が少ない感じ。どこまでもあっさりしているのでコクや濃厚さを求める方には向かないかも。初めて頂きましたがまたふと思い出した時に食べたくなる、そんな感じです。
時間をずらして訪問しましたので、混んでゆっくりいただけました。看板商品の天中華そば800円をいただきました。優しいお味のスープにほたてかき揚げがとても美味しかったです。
初来店です。天中華そば800円を頂きました。あっさりの中華そばにホタテのかき揚げ天ぷらがトッピングされている珍しい組み合わせのラーメンです。これは好みの問題で個人的には天ぷらは日本そばで食べたいという感覚でした。組み合わせとして悪くないけどホタテの天ぷらが割としっかりした味なので、中華そばがぼけるという感じでした。店内は綺麗で着丼も早かったです。またコロナ対策しっかりされているという印象でした。
| 名前 |
そば処 亀乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0173-35-2474 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～16:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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五所川原方面に用事があり、帰る時に両親と寄りました。小さい頃何度か訪れたことはありましたが久々で楽しみでした。昔もカレー南蛮を食べましたが今回もカレー南蛮にしました。ご飯ものも食べたく小親子丼を注文。先に小親子丼きました。そのあとすぐにカレー南蛮もきました。親子丼も美味しく、カレー南蛮は豚肉、玉ねぎ、長ネギの具材ですが美味しくご飯だけ頼んで食べてもいいぐらいでした。親から天ぷらを1口もらいましたがベビーホタテを使っていて美味しかったです。サイズはそこまで大きくないのでご飯もの頼まれた方がいいかと思います。他にそばが無くなり次第閉まるので閉店が早まる可能性があります。冷たい蕎麦も次回は食べたいです。ごちそうさまでした。