町田の濃厚牡蠣ラーメン、貝メシと共に。
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貝ガラ屋 町田の特徴
小田急線町田駅北口から徒歩7分の好立地です。
初の牡蠣ソバを楽しめる特別メニューが魅力です。
濃厚牡蠣まぜソバと貝めしがセットで味わえます。
町田駅からだとすこし歩く距離にあるラーメン屋さん。日曜13時頃行きましたが満席で並んで待つことに。食券制で並ぶ前に食券を買うシステム。券売機は現金のみ対応のようでした。店内に待ち用の椅子が4つでそれ以降は外待ちになります。自分が行った時は店内4人待ちの後になりましたが、タイミング良かったのかそれ程待たずに席につけました。注文したのは濃厚牡蠣ソバ1000円。確かに牡蠣風味が強めですが、なんかそれほどクセはなくいい感じにまとまっている印象。途中唐辛子とレモン汁を加えてみました。レモン汁はさっぱりしていい感じ。
濃厚牡蠣そば、貝メシセットに味玉トッピング、替玉をいただきました。濃厚牡蠣そば濃厚でクリーミーな牡蠣エキスのスープと中太麺の組み合わせ。追加トッピング以外には、チャーシュー、カイワレ、白髪ネギ、穂先メンマ、海苔、細切り唐辛子が乗っています。スープを一口すすると、牡蠣の風味が口の中いっぱいに広がります。中太麺もモチモチでスープとよく絡んでとても美味しいです。柔らかいチャーシューや、シャキシャキ食感の野菜達もいい仕事をしています。貝メシ貝出汁の炊き込みご飯です。セットは、単品の小がついてきます。こちらは、一口頬張るとホタテの風味が広がります。ラーメンとの相性がとてもよいです。替玉濃厚牡蠣そばの麺よりも細麺で、カイワレが乗っています。先ほどの中太麺と違いコシがあるので、麺のスープの絡まり感や食感の違いが楽しめます。暫く口の中に牡蠣の風味が残って余韻が楽しめます。牡蠣好きなら食べておきたい至極の１杯です。ごちそうさまでした。
︎︎︎︎︎︎☑︎町田で人気の濃厚な牡蠣スープのラーメンが食べられるお店！︎︎︎︎︎︎☑︎小田急線の町田駅からは6分程、JRからだと10分強ほどの場所。︎︎︎︎︎︎☑︎カウンターは常に賑わっている状況で、まずは1番人気の牡蠣ソバを頼むべし！～ order ～◾︎牡蠣ソバ ￥1,000◾︎トッピング味玉 ￥100～ memories ～▶︎平日の夜19時頃に友人と訪問、ちょうどカウンター二席空きあり。カウンターは全部で15席ほどくの字に椅子が並んでいて、基本的に混みあっていることが多い様子。▶︎初訪問にて王道の牡蠣ソバとトッピング味玉をオーダー。食券制で現金必要。提供スピードは早く、5分程度で着丼。▶︎スープはしっかりと牡蠣の旨味がありながらもクリーミーな柔らかさがあり、少し肌寒い夜だったので温かいスープを飲む感覚で止まらなくなる。これは美味いなと確信する一口目。▶︎麺はシンプルな中太ストレート。スープはよく絡む。具材は大きめのチャーシューと同じく大きなメンマ、カイワレと海苔まではデフォルト。トッピング無くてもしっかり豪華な配置だけど、味玉とスープが合うから100円足して付けて欲しいところ。▶︎1つ後悔は友人が頼んだセットの貝メシにすれば良かった！貝メシも美味しいし、スープをかけて食べるとまた格別みたいなので、次に行った時はセットにしよう。ご馳走様でした！
濃厚な牡蠣の旨味に溺れる「貝ガラ屋」扉を開けた瞬間、磯の香りに包まれ期待が膨らみます。看板メニューの「濃厚牡蠣そば」は、まさに牡蠣をそのまま液体にしたような贅沢な味わい。一口スープを啜れば、ガツンと力強い牡蠣の旨味が押し寄せ、その後に続くクリーミーな余韻に心まで満たされます。中太のモチモチ麺がこの濃厚スープをしっかり持ち上げ、トッピングの低温調理チャーシューも絶品。最後の一滴まで飲み干したくなる、唯一無二の完成度です。並んででも食べる価値がある、町田が誇る傑作。牡蠣好きなら、この感動を味わわない手はありません！
貝ガラ屋は淵野辺の店舗には行ったことがありますが、こちらの町田の店舗は初めてです。土曜日の11時半に訪問しました。店内は満席でした。カウンター席のみで、13人ほど座れる規模です。入口の中、左側に食券販売機があります。注文したのは次の2品です。・牡蠣ソバ貝めしセット 1220円・担々麺 1200円牡蠣ソバは、牡蠣の風味が強いスープが特徴です。麺は太麺で、以前食べたときの方がさらに牡蠣の味が強かった印象があります。具材はハムのような食感のチャーシュー、ノリ、細長いメンマが入っています。貝めしは炊き出しご飯で、ソバのスープをかけていただきます。個人的には普通の白いご飯で充分だと感じました。ソバと貝めしでは物足りなかったため、替玉150円を追加注文しました。おつりがない場合はカウンターで現金払いができます。担々麺は牡蠣をベースとしたスープと思われますが、辛さが際立っています。麺は太麺で、挽肉がたっぷり入っており、穴空きスプーンが付いてきます。麺箱には菅野製麺所と記載がありました。店員は3人で、落ち着いた様子で接客しており、オペレーションが良い印象でした。BGMは日本のポップスで、やや音量が大きめです。全体的に美味しいですが、価格はやや高めに感じました。（2026年1月31日）
淵野辺店（食べログ百名店6年連続選出の超人気牡蠣専門店）の2号店として2024年にオープン。平日12:30で並び5人。10分程度で着席。食券は前購入制。店内入った瞬間、牡蠣の香りがふわっと広がっる。カウンターのみで回転がいい。濃厚牡蠣ソバはポタージュと言ってもいいクリーミースープで「牡蠣を飲んでる」ってなる。えぐみゼロで、超濃厚なのに後味スッキリ。中太縮れ麺が絡んで最高。チャーシューはレア気味でしっとりジューシー。最後にレモン少し絞ると爽やかさ増してさらに進む。貝めしセットはマストです。残りスープをあさり・帆立・ムール貝出汁のご飯にかけて〆ると貝エキス染みまくりで神締めでした。
【貝ガラ屋 町田／牡蠣そば貝めしセット（1,220円）】11月中旬、13:00に1人で訪問＆待ち時間ゼロ。まずスープを一口…濃厚な牡蠣の旨みがガツンときて、香りが鼻に抜ける感じ。まろやかなのに重すぎず、思わず目が合ったら「うまっ」って言っちゃうレベル。麺はツルッとして喉越し抜群、スープをしっかり抱え込みながら噛むたびに牡蠣の旨さが広がる。トッピングの牡蠣もプリッとジューシーで、噛むと濃厚エキスが弾ける…最高のご褒美。貝めしも香りがよくて手が止まらない。淵野辺に行ってたけど町田店もやっぱりレベチ。食べ終わった帰り道まで余韻が残る幸せな一杯でした。
小田急線町田駅北口から徒歩7分程度。車通りの多い車道沿いにあります。淵野辺で人気のラーメン屋さんの町田支店。■入店〜注文〜店内の様子平日11時20分頃に訪問。店内はほぼ満席。運良く待ち無しでカウンター席に座れました。店内に待ち用の椅子があります。店内に食券機があります。今回は濃厚牡蠣つけ麺と貝飯のセット(1320円)水はセルフ。ティッシュはカウンター席に所々設置されています。足元に荷物入れがあります。丁寧な接客です。カウンター席に注意書きがありますが、食べ終わったら食器類はカウンター上へ、ティッシュなどゴミはゴミ箱に捨てましょう。■濃厚牡蠣つけ麺 ★×45分程度で運ばれてきました。まず目を引くのは牡蠣の貝殻の牡蠣味噌。このお店のオリジナリティ溢れるトッピング。更にチャーシューとメンマ、カイワレ大根、刻みねぎがトッピング。盛り付けが綺麗です。牡蠣スープは黄色がかった如何にも濃厚そうな見た目。麺は細い中華麺でつるつるしています。まずは牡蠣スープにつけて一口。濃厚な牡蠣の風味が口に広がります。麺によく絡んでとても美味しいスープです。+牡蠣味噌食べすすめたところで今度は牡蠣味噌を加えると濃厚さが増した気がします。+レモン汁また少し食べたところでレモン汁を数滴加えます。濃厚な牡蠣スープが爽やかで食べやすいスープに変身します。濃厚過ぎると感じた方はほんの少しレモン汁を加えるとよいでしょうし、濃厚なまま最後まで食べたいならレモン汁は不要です。■貝飯 ★×4濃いめの味付けで美味しいです。牡蠣スープをかけて食べると更に美味。■まとめここまで牡蠣の風味が前面に押し出ているとは驚きです。私は特に牡蠣が好きというわけでは無いですが美味しく食べられました。お値段はそれなりですが、お値段なりの満足感を感じられました。町田には家系・二郎系を中心に様々なジャンルのラーメン屋さんが集結していますが、オリジナリティ溢れるラーメンを食べたいな貝ガラ屋さんが良いでしょう。おすすめです。
2025 4/5 濃厚牡蠣ラーメン1000円味玉100円相模原の頃から気になってた店。今回ようやく行くことが出来ました。トロっとした白濁スープ。香りは特に牡蠣臭なし。レンゲで一口啜ると濃厚な牡蠣味。出汁と言うか牡蠣の身も裏漉しして入ってる感じ。菅野製麺の麺によく絡み美味しく頂きました。
| 名前 |
貝ガラ屋 町田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-860-6636 |
| 営業時間 |
[木月火水] 11:00～14:50,17:00～20:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒194-0021 東京都町田市中町１丁目１９−６ 魚貞ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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貝ガラ屋さんに相模原店があること、知りませんでした。そちらのお店はのれん分けされてらっしゃるのでしょうか!?スープ、クリーミーさは町田の方が格段に上ですよね♪レモンはオーダーで冷蔵庫から出してもらう形でした。牡蠣ラーメンを探してららぽーと横浜のお近くのお店に行くもこちら町田の濃厚なスープを知ったうえでは物足りなさを感じて途中で帰りたくなっててしまいました。それだけ不断に牡蠣を使ってらっしゃるってことなんでしょうね。牡蠣担々麺が新しく追加されてたので試してみましたが、こちらはこちらで美味なのてすがオリジナルに勝るまではいかずと言ったところでした。担々麺には白飯がオススメだとか。確かにその通りかと思いました。の方が。