高幡不動駅前、本格海鮮寿司。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
幸 海鮮✖️sushi バルの特徴
高幡不動駅から徒歩30秒の好立地で、アクセスも抜群です。
鮮やかな寿司ダネと香り高い赤酢のシャリが絶妙なバランスを実現しています。
自家製もつ煮込みがクタクタに煮込まれていて、一度味わう価値ありです。
カウンター４席で予約必須のお店タイミングが合えば予約せずとも入店できる、一人だと入りやすいかなオーブン１周年出来た当初から入りたかったが予約しないと入れず予約3週後の土曜日に予約して入店メニューが豊富なのにはびっくり店主一人での対応で大変そう美味しかったですご馳走様でした。
以前から、知り合いの情報で行きたかった高幡不動駅前すぐのハイパーコストパフォーマンスな幸海鮮sushiバルにやっと訪問できました。15時過ぎに入店すると来客なく、個人的にはいい感じです。大将というよりマスターな感じのオーナーは国分寺の立ち食い寿司バルの元店長が自分なりのお店を持ちたくて開業したカウンターのみ４席のsushiバルです。近くの出身なので馴染みのある高幡不動でワンオペできる店舗を探してここに決めたとのことです。以前は利用したことのある立ち食いそば屋で、居抜き主で開放感＆清潔感を出すように改装したとのことです。寿司の表記といたいた順に並べてあります。お願いしたオーダーは以下になります。初孫もみぢ浪漫 生酛純米酒600円おまかせにぎり五貫800円・中トロ・鮪・いさき・ほっき貝・炙りえんがわ日本酒は何があるか聞いたらわざわざ４種類を並べてくれました。寿司なので香り抑えめで純米酒の初孫を。海鮮の仕入れは元々鮪の仕入れに信頼できるパイプがあって良い物を提供できてるようです。炙りえんがわとか好きなので嬉しいです。流石に鮪＆中トロは上質で厚みもあって２〜３００のネタではないですね。（追加）おまかせにぎり五貫800円・中トロ・鮪・つぶ貝・スミイカ・鮃おまかせにぎりを追加できるかと聞いたら、ダブルネタがあるけど、と言われるももちろん大丈夫なので追加しました。結果中トロ＆鮪は好きだし、それ以外３貫は変えていただきありがたいです。スミイカいいです。（追加）鳳凰美田辛口純米酒600円・生蛸200円・穴子300円計3300円90mLくらいでしょうか途中で地酒の鳳凰美田を追加して、好みの生蛸と穴子をいただき美味しくご馳走様でした。本当にリーズナブルですよね～ちなみに最近は早い時間から来客が多く、電車に乗る前に予約の電話をした方が良いとのことです。
ここの寿司は美味しい！ネタと酢飯のバランスが良く、サイズも大きすぎず、絶品です。こんなに美味しいのに、カウンターに数席しかないのが不思議。予約が必要です。
国分寺にあった某立ち食い寿司バルや、八王子にあった寿司バルの元店長が、地元である高幡不動の駅前に海鮮Sushiバルを独立開業2024年10月29日オープン🍣握り①鮃②赤エビ③ツブ貝④炙りエンガワ⑤帆立⑥秋刀魚⑦サーモン⑧本鮪 赤身⑨鉄火巻やや甘めの赤酢のシャリは香りが良く、握りは小ぶりで寿司ダネとのバランス良し◎💯『自家製 もつ煮込み』クタクタに煮込まれたモツ煮はとても美味しかったですメニューは、ツマミの量も豊富でチョイ飲みにも最適👍京王線 高幡不動駅の南口から徒歩30秒の駅前超一等地店内は5席と少ないながら、これから店頭を改装し、席数も増やす予定とのこと営業時間は15時〜24時までなので、早い時間からの気軽なチョイ飲みや、ちょっと小腹を満たすために寿司をつまむなど、様々な使い方ができそうですね(駅前のタウンハウジング隣、立ち食いそばの店の跡地です)
気さくなマスターがお出迎えしてくれます。おまかせ寿司５カンは赤酢使用の小ぶりなシャリでツマミにもぴったり、一貫ずつ提供されます。どれも美味しかったです。イカのウニソース和えはウニの身を感じられる贅沢仕様。バイ貝の旨煮もキモまで美味しく食べられました。これはお酒がすすむ…！本当はもっとゆっくりしたかったけど次の予定のため離脱。今度はじっくり堪能したい！
高幡不動駅から徒歩10秒と好立地の幸さんです。店内はカウンターのみ、Max4席、補助席出して5席と入れるキャパは少ないため確実にありつきたい人は予約をお勧めします。店名には海鮮とありますが、海鮮以外の居酒屋メニューもあります。メニュー全て美味しく、たまに追加になる黒板メニューを頼む楽しみがあります。特に寿司のクオリティは相当高いです。ネクタイ締めて出されたら3倍の値段でも高いと思わないんじゃないかなって思いますが、ラフな店構えとマスターの雰囲気のギャップが面白いです。15時から23時の営業時間なのでオープン小腹空いた時のちょい摘みや、ちょい飲み、締めの寿司にも最適。お酒も美味しい日本酒と、ウイスキーに至っては入手が近年難しい白州、山崎も置いてあり、酒好きにはパラダイスですね。通りがかって席が空いていそうであれば是非是非チャレンジしてみてください。
| 名前 |
幸 海鮮✖️sushi バル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3002-0406 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
とにかく何でも美味しい寿司は本格的です、赤酢の酢飯で。