青葉台で辛薬膳ラーメン！
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TOKYO NOODLE LABの特徴
豚骨ラーメンは中太麺で、食べやすく美味しいです。
薬膳ラーメンは多様なスパイスが活かされた絶品です。
無料で大盛り変更可能で、シェアも楽しめます。
濃厚魚介ダブルねぎまぜそば×ネギ塩チャーシュー丼青葉台に用があり、ラーメンの類を食べてから帰ろうと店を探していると何だか「アタリ」の予感がするお店を見つけて入店。その予感は見事に的中し、本当に美味しいまぜそばをいただきました。濃厚と言う名前に負けない濃い味だったけれども、ただ濃いのではない、箸が軽く進む味で気分良く大盛りを完食できました😊どこのラーメン屋も今どき十人十色（？）で美味しいですが、その中でも特によい！！！またこれを食べたいが違うメニューも気になる...悩ましいですね！
めちゃ美味しかった！薬膳なので好き嫌いは分かれるかもですが、私はかなり好みの味。辛さは控えめから選べて初めてなので＋1にしてみました。＋1でも充分辛いので辛いもの苦手な人は控えめでも良いかも。太縮れ麺と細麺が選べるけど、麺によって辛さの感じ方が違うらしい。次は＋1で細麺にしてみようと思います。お店の方もとても感じ良く接客してくれて色々教えてくれました。ごちそうさまでした！
2025/10/17訪問辛薬膳味玉ラーメン（細麺）を食べました。たっぷりスパイスが入ってて良い香り。好きな味。味玉も柔らかくとろ～りで好き。私はスパイスを直で噛むと香りが強すぎるのが苦手なのでスープは若干完飲し難かったけど（スパイスたっぷりなので）根性で飲み干しました。本当に美味しくて。薬膳好きならおすすめです。あと、店員さんと店内の雰囲気がめちゃくちゃ良かったです。女性1人でも全然入りやすい。（大事）
毎日がラーメンというアプリで見つけて、冷やし辛薬膳ラーメンをいただいた。店内はステンレスのカウンターでおしゃれな空間。最初カレーの香り？を感じて色々な実も入っていたので店主さんに聞いてみたら、カレーに使うものなど十数種類のスパイスを使ってるとのこと。辛さが足りなかったらと自家製の激辛そうな瓶も出してくれて、数滴入れたら後からくる辛さがすごい。火鍋的な独特な香りいっぱいで美味しかった。環状4号から脇道に入ったとこにあり、場所は少し目立ちにくいけど店員さんの雰囲気もよく、とても美味しいので早く世間に知られてほしい。
青葉台の駅から徒歩5分くらい？近いです。辛薬膳味玉ラーメン細麺を食べました。すごく美味しいです！！！！麺は太麺・細麺どちらも選べますが、細麺はよくスープが絡んで、食べやすかったです。自分は辛味を足さなかったので、ノーマルでしたが、それはあまり辛くないです。カレーのような麻辣のような、とにかく他のお店では食べたことのないスープのお味で、麺もチャーシューも美味しく、味玉もとろーりとして、ネギもシャキシャキで、絶妙なバランスでした。お店構えもお洒落だし、中もとても清潔感があり、お洒落なので、お水のコップが目の前にあっても、コップと気づかないくらいでした。黄色で重なってて布巾かかってるのが、コップです。混ぜそばも美味しそうなので、今度はそっちを試してみたいです。後、さわやか元気な声かけで、接客が良いと思いました！
初めてお伺いしました家族で豚骨ラーメンと薬膳ラーメンいただきました豚骨は中太麺でいただきましたが、脂っこさなどもなく食べやすくて美味しかったです薬膳ラーメンはどんな味か分からずドキドキしていましたが、色んなスパイスが使われていて最初はカレーのような風味かなと思いつつも食べ進めると色んな味がして美味しかったようです！私は辛いのが苦手なため、家族のを分けてもらった薬膳ラーメンは少し辛かったですが、辛さやスパイスも調整していただけるようなので次は薬膳ラーメンいただきたいと思います☻また必ず伺います！
辛薬膳ラーメン、美味しかった！薬膳スープカレーが好きな人には刺さるはず！お好きな方は是非。店員の方もみんな親切で丁寧でした。
お二人で回されていますが、とても優しい雰囲気の方でした。店内も非常に清潔感がありました。背脂豚骨をいただきました。麺の太さ（細さ）を選べる嬉しいシステム。中と細。細をオーダー。マー油がアクセントでいい感じ。キクラゲ、ネギ、海苔に厚めのチャーシュー。寝起きでなければ替え玉したかった…メニューが多いため、一通り食べてみてお気に入りを見つけたいお店です。ごちそうさまでした。
【食べたもの】・濃厚魚介温玉まぜそば・二色丼 鶏そぼろ＆とびっ子まぜそばは無料で大盛りまたは特盛りに変更ができたので、連れにもお裾分けするために大盛りにしました。大盛りはよくあるけど、特盛りもできるのはとても嬉しいです。はじめてまぜそばを食べたのですが、商品名の通りとっても濃厚で美味しかったです。温玉絶対にいります。連れは、背脂醤油ラーメンを食べていましたが、魚粉がよく効いていて好みでした。麺は中太麺と細麺が選択できました。トッピングや一品物、ドリンクも多くて、ちょい呑みもできそうだと思いました。また行きます！
| 名前 |
TOKYO NOODLE LAB |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-532-3322 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２丁目10−１０ |
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辛薬膳ラーメンが気になり来店。年末の日曜ランチ時間店内はほぼ満席だけど、ひとりなので待ちなしで入れました。辛薬膳ラーメン味玉とキクラゲトッピングで、細麺をオーダー。見た目はとても綺麗で、ちゃんとたくさんスパイスが浮いてる！花椒は丸々沢山浮いててスープを吸って柔らかくなってて丸ごとバクバク食べれました。茴香？のシードみたいのがまた癖になる。普通の辛さにしましたが、辛さ追加してもよかったかも。痺れるとか辛い！とかよりも、体があったまるスープで、細麺と合いました。トッピングにパクチーがあったらよかったなぁと個人的に思いました。でもまたリピします。