焼きあご香る、特製中華そば。
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中華そば みちやの特徴
焼きあごの芳醇な香りと豚骨のパンチが絶妙なスープです。
味玉中華そばはまろやかな味わいで老若男女に人気です。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で食事が楽しめます。
あご塩ラーメンをいただきました。あご出汁の風味を感じる美味しい塩ラーメンでした。駐車場は店舗の前1台分のようです。ただし幹線道路沿いの上に直ぐ先に開かずの踏切になりやすいところが左折の所にあるため、道路が混む時間帯は駐車が難しいし、出るのも大変だと思います。ラーメン屋にしては珍しく落ち着いた感じのジャズが流れてました。
一枚目の画像の物はつけ麺です。スープ割でスープもとても美味しかったです。2枚目はあご出しが効いてるラーメンで、これもてとても美味しい。夏場は冷やしラーメンがあり、そちらもとても美味しかったです。
中華そば(醤油)の特製をいただきました。シンプルながら深みのあるスープがとても美味しくて、普段はスープは飲み干さない派ですが完飲しました。具材もたくさんのっかっていて、特製にして正解だったと思いました。あと、カウンター席の間隔が絶妙に広くて隣を気にせず食事できたのも良かったです。店員さんの雰囲気ともによくて、リピートしたいと思いました。
とても美味しい特製 あごだし塩ラーメン を頂きましたあごだしと豚骨のスープ旨味が濃くて あと引くうまさです中太？の平打ち麺も程よく全てのバランスが良いんだと思う胡椒は置いてなくて自家製？の黒七味も面白い券売機は新札対応になってましたw
日曜日12時30分入店並びなし。入ってすぐの券売機で、醤油ラーメン800円とビール銀色の憎いやつ中瓶500円をポチ。現金のみ。カウターに座り、ビールとおつまみが出されたが、おつまみはチャーシューとメンマとザーサイにネギが振りかけてあり、ありがてー。ビール頼んでおつまみ付きは貴重なお店❗ザーサイが特に旨い😋しばらくしてラーメン着丼。一口すすったら、鼻に抜ける出汁の旨いこと。おつまみも残ってるので、小ライス150円追加。味変は黒煎七味をパラリ。胡椒的かと思いきやしっかり辛いので、入れすぎ注意ですよー。最後はお酢を入れて完食完飲。ごちそう様でした～と言うと、ありがとうございました～☺️とニコやかにお見送りして頂きました。気分良く食事させて頂きました。また、来ま～す😃。
焼きあごの芳醇な香りと豚骨のパンチが効いたスープがとても美味しかったです。中太麺ものどごし良く歯ごたえもしっかりしてスープに合ってました。店主んや店員さんの感じもとても良かったです。
味玉中華そばを頂きました。濃いめの味付けが苦手な私にはとても美味しかったです。期間限定麺で背脂やると店主さんが言ってましたので、コッテリ系好きな方も楽しめるかと思います。次は焼きあご塩ラーメンを食べてみたいと思ってます。
ジャズがしっとり流れる、落ち着いた雰囲気のお店です。自然と上品に食べたくなりますね。中華そばの特製をいただきました。(¥1,050)プラスチャーシューご飯の並です。(¥450)豚骨は、あくまで下支えとのことで、臭みがなく豚骨の持つ良い部分のみを引き出し、メインの焼きあごだしがしっかりと効いています。主張も強すぎることなく、それぞれが持ち場で持ち味を活かしています。チャーシューもたくさん乗っていました。煮込んだ豚バラをタレに絡めたものです。しっかりと味が染み込み、食べやすく存在感がありました。とにかく、落ち着いてリラックスして食べられるお店です。
さがみ野駅近くのラーメン屋さん。2/25にオープンしたばかりとのこと。今回は中華そばをいただきました。魚のだしが効いて美味しいラーメンでした！ストレートの麺とスープが合っていて、すぐに平らげてしまいました。また行かせていただきます〜
| 名前 |
中華そば みちや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:30,18:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒243-0401 神奈川県海老名市東柏ケ谷２丁目３０−５ 東柏ヶ谷コーポ |
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ふらっと車で日曜の20時前に伺いました。特選中華そばの醤油をいただきました。旨味がすごい！美味しかったです。あご出汁効いてて、特有の苦味や臭みもまったくありません。特選だったからチャーシューたくさんで、味玉とメンマとネギと海苔が載ってて具沢山でした。日曜の夜でしたがすんなり入れたので、おすすめです！お店の目の前に2台分駐車場がありましたが、停めづらかったので裏手のパーキングへ停めました。