香ばしさ際立つ、月見つけ焼きそば。
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麺堂 そうげんの特徴
ネギつけ焼きそばは桜エビ入りで香り高く美味しいです。
地鶏生姜醤油ラーメンは上品な味わいで絶品です。
くまごろう食堂の居抜きで新たにオープンしたお店です。
つけそばが大人気のお店でいただいたのは地鶏生姜醤油ラーメン！他のお客さんは全員つけそばでした。
そうげんらーめんさんでいつもラーメンを食べていますが、マスターさんの顔が見たくて久しぶりに伺いました。つけ焼きそばを注文されている方が多かったです。私は辛いラーメンが無性に食べたくなり、今回は台湾ラーメンを注文させていただきました。それに＋餃子もいただきました。流石そうげんさんらーめんの美味しさは間違いないです。台湾ラーメンは辛めをいただきましたが、辛子が効いていて、汗をかきながら完食しました。餃子もとても美味しかったです。また、麺堂そうげんさんでしか頂けないラーメンや中野つけ焼きそばも食べさせていただきます。ごちそうさまでした。
嫁がつけ焼きそば食べたいというので寄ってみました。高校の頃に大龍という店で食べたことあるそうです。（30年以上前）嫁「中野つけ焼きそば」、自分「生姜塩ラーメン」。ラーメンは生姜が効いていておいしかったです。上品な器で、量が少ない感じがしました。つけ焼きそばは、昔食べた味に近くおいしかったそうです。また食べたいと言ってます。ごちそうさまでした。
つけ焼きそばもラーメンも美味しいです。焼きそばはコゲの食感と香りが美味しいです。塩ラーメンはさっぱりしていて、スープも全部頂きました。美味しかったです。ありがとうございます。
初つけ焼きそばだったので、お店オススメの「月見つけ焼きそば」を注文しました。麺は焼き目がつくくらいの絶妙な炒め具合でした。具はキャベツ・モヤシ・ニラ・干しエビが入っており食べ応えがあります。タレは"ふつう"か"大人(辛)"から選ぶことができ、今回ふつうにしましたが、甘じょっぱい味噌だれのような感じで美味しかったです。マヨネーズ・カレーパウダー・山椒・胡椒もあり、味変がいろいろ試せます。思ったよりボリュームがありお腹いっぱいになりました。
初来店、平日昼時で混んでいるかと思ったけれど、駐車場も店内も広く席数が多いので待たずに着座、中野つけ焼きそば（@900）をオーダース。いわゆる甘辛のどろソースを、箸先にちょっと付けながら麺と合わせて食スというスタイル。紅エビで香ばしく焼き上げた細麺はソースとの相性は抜群。あえて「まぜまぜ」しないのが吉。脂っぽさは皆無なので女性にも人気。トッピングはお好みで👋
オリジナルを知らないので、復元度は分からないが、つけ焼きそばは、ビールのうまみてしても、美味しかった。地鶏白湯麺煮干しラーメン、魚の出汁が美味しく、そうげんラーメンとは違う美味しさ。料金も納得の設定で、有り難い。
息子と２人で来ました私はネギつけ焼きそば 息子は地鶏生姜醤油ラーメンどちらもとても美味しいです😀ネギ焼きそばは桜エビも入り香りも良く上品な焼きそばですつけダレをつけるスタイルその昔 大龍で食べていた焼きそばよりもずっと品があります大龍の焼きそばはそれはそれで好きでした良くも悪くもあの荒っぽい焼きそば学生時代に食べた思い出が美化している所もあるかな個人的にはちょっとヘルシーに感じたので、キムチやマヨネーズのトッピングでまた食べてみたいです。
３月9日(日)11:40入店「ネギつけ焼きそば（２玉）」を食べました。店員サンの対応の仕方は良かったです。タレに付けて食べる焼きそばです。味付けと具材やアイデアは良いですね。２玉入りとはなっていますが少し物足りない。「女性には良いかもしれないです。」麺に工夫が有れば良かったと思いました。
| 名前 |
麺堂 そうげん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-54-0748 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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広々とした店内で、従業員の方も気持ちよく応対していただけました。私は台湾ラーメンと、連れはつけ焼きそば。台湾ラーメンは辛口で、おいしく食べられました。もうちょっと柔らかめでも良かったかも。つけ焼きそばは味噌だれっぽい味付けでしたが、地元では見ない食べ方で味変しながら美味しく食べられたようです。総合的に見て美味しいお店でした。近くの物産館にもお土産用のつけ焼きそばセット売ってました。地元では人気のお店なのですね。