蒲田グランディオで味わうシンプル中華そば。
京紫灯花繚乱 グランデュオ蒲田の特徴
蒲田グランディオ西館6階で、アクセス良好なラーメン屋です。
サッパリ系の中華そばが楽しめる、シンプルで美味しい一杯です。
女性客にも人気のカウンター席のみの落ち着いた環境です。
蒲田グランディオ西館6階にある中華そば屋さんですね。ランチに比較的空いているので、入りやすいです。スープも麺によく絡み中華そばを楽しむ事ができます。
平日の13時過ぎに入店。グランデュオ東館3階フロアで、この店以外はウェイティングの列あり。店内の突き当り右奥にテーブル席が2卓あります。「鯛塩らぁ麺」860円を注文。3分で着丼。塩分強めの鯛出汁スープ。卓上の山椒での味変がお勧め、入れ過ぎに注意、痺れますよ。
日曜日17:00頃伺いました。カウンター席を過ぎて奥にテーブル席が2席あって、家族にも対応しています。初めての訪問だったので、メニューをみると鯛塩推しのようでしたので、つけ麺をオーダーしました。麺は中細、鯛塩の付け汁は、かなりあっさり目、温度も低め、鯛塩にパンチを求めてはいけませんが、もう少しなんとかならないものかなと。なので、麺普通盛りでも途中で、味変が必要でした。そう言う所を察してか、少量の梅肉が添えられています。コレはgoodです。具のしなちくは、分厚く食べ応えたっぷり、チャーシューは、厚さ2mmのものが3枚でしたが、特にコメントはないです。紙エプロンが机に備え付きですので、スープの跳ね返りを気にすることなく、思いっきり啜れます。どうもご馳走さまでした。
蒲田駅に立ち寄り、サッパリ系の麺が食べたかったので入りました。麺は柔らかめでシンプルで素朴な味でした。可もなく不可もなくといった味付けです。一緒にチャーシュー丼を頼みました。普段だったらお腹に入る量なのですが、味に奥行きがなく箸が進まなかったです。中はカウンターとは別にテーブルがあり、思いの外広かったのは良い点でした。
場所柄なのか、女性のお客さんも多いお店でカウンターのみ?の席です。感染症対策でカウンターに仕切りがあります。麺は中細、透明な醤油ラーメン非常に美味しいです。担々麺はナッツが特徴的で、程よい辛さ。個人的に両方ともかなり好みでしたので、何度も通わせていただくことになると思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
京紫灯花繚乱 グランデュオ蒲田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5713-6444 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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シンプルで美味しいラーメン屋さん。前にここにあった魚介系豚骨つけ麺がメインのお店の会社が新しくオープンさせたお店?と聞いた。前の店が大好きで混んでて、無くなって本当にショックだったけど、ここ2、3年でまたあの時とそっくりな味の魚介豚骨つけ麺が復活して本当に嬉しい!大盛り無料。宮元諦めて帰ってきた煮干しラーメン好きが代打でここで食べて帰ると書いてあったのも頷ける(前の店だった時のコメント欄)。結構びっくりするくらいちゃんとしたラーメン屋さん。最初は鯛だしラーメンメインでお客さんいなくて入りづらかったけど、中華そば(しょうゆ味?)のうまさに撃ち抜かれた。中華そばの極太メンマやチャーシューやスープのおいしさ! またここに通うようになり、鯛出汁つけ麺、鯛出汁ラーメンとどれも食べている。どれを食べても全く違うおいしさがあって、気分に合わせて全然違う店に来てるような気分。本当はあんまり混んで欲しくない。並ぶ程混んでないから本当に嬉しい。隣の寿司屋さんのコールがすごい最近うるさくて、営業妨害かと思うくらい。お客さんやお店の店員さんが可哀想。 ほんの20分くらいの滞在でも頭おかしくなりそう。グランデュオどうにかしてあげてほしい。本当うるさいなぁと思ってイライラするけど、ここのラーメン美味しいから変わらず通う。