驚きの見た目、玉子チャーハン。
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明華の特徴
大通り沿いにある家族経営の中華飯店です。
ボリューム満点の玉子チャーハンが人気を集めています。
スパイシーな料理も豊富で、食事が楽しめます。
平日ランチで訪店。かなり空いていた。ザ・町中華の店構え。こじんまりとした店内は、５つのテーブルのうち、２つは中華の円卓なので、本格的な中華店なのかも？店内に写真付きのメニューが綺麗に貼られているのも好印象。注文は、お目当ての「玉子チャーハン」(900円)良い加減の玉子がのっている。そしてスープも玉子スープがついてくる。チャーハンの中の具材にも玉子が入っていて、飽きちゃうかなーというタイミングで、ピーマンが口に入ってくるのが、良いアクセントになっている。ありそうで、なかなか出会えなかった「玉子チャーハン」…良いと思う。
以前、ネット検索をしていたら、偶然にも明華さんの炒飯が引っかかり、見た目のインパクトが凄く、行くタイミングを伺っていて、ランチで訪問することが出来た(^o^)JR根岸駅からだと、徒歩約10分ぐらいだろか幹線道路沿いにあるため、お店はすぐに分かる近隣に駐車場はそこそこあるのだが、この日は殆どが満車で(\u003e_\u003c)近隣の中で1番明華さんから離れている駐車場にギリギリ停める事ができ、危なかったなぁ(^◇^;)先客は3名、円卓を案内され今回のメインイベントの「玉子チャーハン」をお願いした(^-^)ホールは、白髪のお母さんに、娘さん？の2人で担当しているようだ(^^)10分ちょいでお待ちかねの「玉子チャーハン」‼️この見た目、ありそうでなかなか無いよねーオムライスのようにも見える、この玉子チャーハンは卵好きには堪らないよー（≧∇≦）いいじゃんチャーハンに付いてきた、これまた玉子スープ❗️嬉しいなぁ〜o(^o^)oまずは、玉子スープを一口、美味いじゃなーいそして、玉子チャーハン、良いじゃなーい(≧∀≦)チャーハンはわりかし薄めの味付けのため、玉子とのバランスがとれていて、二つで一つといった感じで、小さく刻まれているピーマンの食感がアクセントになっていて、唯一無二のチャーハン*\\(^o^)/*見た目以上にボリュームもあり、食べ応えもあるのが嬉しいな(^o^)麺類やランチも是非、食べてみたいな(^-^)ごちそうさまでした♪
たまごチャーハン 美味しゅうございました！が、たまごの塩がきつめで塩っぱかった。ラーメンはシンプルな醤油味でちょっと懐かしい感じで食べやすかった。
大通り沿いにある家族でやっているであろう中華飯店。ラーメン+ミニチャーハン(Dセット)を頂きました。ラーメンは無難…と言うか少し癒される様な塩梅な品。ミニチャーハンは過ぎる程のパラパラチャーハン。サイコロ大のしっかりチャーシューもツープラトンで攻めて来る事で飲み込みに苦しくなる一面も見せます。ただ、塩梅は程良く炒め方も偏りないなかなかのバランスを感じます。麻婆豆腐はかなりスウィートな塩梅で賛否両論ありそうな品でした。正直、入店して早々後悔してしまいましたが、その雰囲気を覆す圧倒的なボリュームや癒される塩梅等とても可能性を感じました。受け答えが素っ気ない対応や駅からかなり離れている等割引はありますがまた来てみたいと思うそんなお店です。
知り合いのお薦めで、玉子チャーハンを頂きに来ました。卵がたっぷりふわふわとろとろで、とても美味しかったです😃チャーハンの青ネギも良いアクセントでした！
１０人位入ると一杯になる位の店内で、味はスパイシーな料理が多いみたいです。麻婆豆腐は辛い＋甘い味付けですが「あり」だと一緒に行った人は言ってました。スパイシーが苦手な人は焼きそばなどがオススメです。焼きそばは量が多めです。
玉子チャーハンいただきました。ベースのチャーハンにはピーマンが入ってます。個人的には、チャーハンはネギ、チャーシュー、玉子だけのチャーハンが好きなので、少し好みのモノとは違いました。(別にピーマンがキライ、ってわけではないです(笑))ホールにはおばあちゃんが接客担当してました。なんかいつまでも元気でいてほしいな、と思いながら店を後にしました。
たまご乗せチャーハンを食べました。オムライスのチャーハン版といったところです。ケチャップかけたら意外と合うかもしれない。満腹です。
前々からお店の存在は気になっていました。なかなか入る機会というか動機がなかったのですが、最近の町中華の話もよくあるので一度は試しておかないと思いランチタイム過ぎに訪問。初めての中華だと、味確認としてラーメンと炒飯のセットになるのですが、今回は同じ値段ならとミニ豚肉柔煮丼のセットをチョイス。ラーメンはあっさり系のオーソドックスな醤油ラーメン。メンマ、チャーシューも付いてます。ミニ丼の豚肉柔煮三切れに小松菜？かな。ご飯は多めに感じました。店内にも色々メニューが張ってあったりして、他にも試したいかなと、またいつか。
| 名前 |
明華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-622-0859 |
| 営業時間 |
[木土] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒231-0836 神奈川県横浜市中区根岸町３丁目１６９ 明華 |
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玉子チャーハン頂きました。フワフワ卵とお米のボリュームがあり、食べ応えありました。しばらくお昼15時までの営業のようです。