新杉田で味わう優しさの二郎系ラーメン。
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赤ひげラーメンの特徴
二郎インスパイア系の中でも、醤油出汁が際立つラーメン楽しめます。
新杉田駅から徒歩4,5分で行列が絶えない人気店の赤ひげラーメンです。
自家製麺のラーメンは、あっさりしていて食べやすくリピート必至です。
木曜日の15時ぐらいに初めて行きました待ち時間無しで入れて、ラーメン（300g）を注文しましたとても美味しかったです！麺もスープもチャーシューも野菜も文句なしです！店主さんや助手の方？の対応もとても優しく、二郎系に慣れてない方でも安心して利用できます！おすすめです！また近くに来たら食べたいと思いました！
にぼしまぜそば300gニンニクカラメマシ味は二郎のガツンさだけじゃなくて、深さというか、優しさすら感じてしまう美味しさ。1番好きなものはマスターの優しいコールです。あの「ニンニク入れますか？」のおかげで居心地がすごく良く感じました。また食べにきます😊
祝日15時ごろで満員列なしでした。ラーメン小が150g明記があって二郎系が食べ切れる自信がない人向けには助かります。コールは野菜。非乳化の優しい味です。店長おすすめのにぼしまぜそばもおいしいのでオススメです。
二郎インスパイアの名店です。水曜昼過ぎに伺いました。ラーメン小麺150g¥850に、¥50追加して煮干し風味追加をお願いしてすぐ作って頂きました。ニンニクちょっと野菜マシアブラコールしました。魚粉と豚骨醤油が絡んでもやしが美味しいです。豚は中判のものが2枚でよいです。味変に自家製とうがらし¥50を追加すると苦味と辛味が追加されて楽しめます。ここのお店の特筆すべき特徴の一つは、ご主人が非常に物腰柔らかで素敵な方であることです。麺を適量で食べたいけど気分は二郎の時のオーダーが簡単なのも少食の私にはポイント高いです。しっかりお腹いっぱいになりご馳走様でした。
券売機にてラーメン、チャーシュー、味玉、生玉子を購入🍜カウンター席に座り食券を提出して、セルフでお水を用意して着丼を待ちます😌ラーメン提供前にトッピングの有無を聞かれます。野菜、アブラでお願いしました。まずはアブラにスープをかけて野菜と一緒に食べ進めます。アブラは細かいタイプで甘みが良いですね～スープ、麺も美味しかったです😋御馳走様でした🙏
京急線杉田駅から男の足で徒歩11分ほど食券は食券機の位置的に店内からは買えず、外からお店に向かって1番左手の入口を開いた目の前に食券機が鎮座しているので、入店前に購入しましょう店内は狭く、席は6,7席ほど水はセルフ、食券機の真後ろに冷水機があり、店内が狭いので入口側の席に座った場合、やや利用に不便、ちゃんと冷えた美味しい水が出るのは一安心ラーメンとチャーシュー2枚増しを購入し1100円以前はこれが1000円以内だったらしい、物価上昇の波を感じる二郎系らしいが、マシマシのシステムがよーわからんかったので、ニンニクだけ入れてもらったスープのお味は、濃いめの醤油の中に甘みが混じるといった塩梅他のレビューさんが良い意味でしょっぱくないと言われていたので、味が濃いめの方が好みな自分は少し不安だったが、問題ない醤油の濃さチャーシューも美味しく、ガツガツさせて頂いた私が訪れたのは平日の15時過ぎだが、3名ほど座っていたので、まだまだ人気はあるっぽい営業時間がかなり狭いので、行かれる方は要注意！ご馳走様でした！！
多くの方が書いてますが、優しい店主がつくる優しいラーメン。あの緊張感ゼロ（笑。耳に手を当て「にんにく入れますか〜？」と聞く店主が可愛らしいです。確かに二郎系なのですが、スープもチャーシューもしょっぱくない！円やかで色んな味が楽しめてとても美味しく頂きました。多分何度食べても飽きないと思います。暴力的な美味しさが二郎系の特徴だと思ってましたが、優しい二郎君がここにいました。小ラーメン（150g）にチャーシュー2枚、自家製とうがらし、そして生玉子をトッピング。大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。
ラーメンが食べたくなり週末に近所の評判の良さそうなお店をググって訪問。口コミに次郎系とあったのに普通サイズのラーメンを注文。脂ぎっていなくて、味わいが深く美味しかったです。海の風味豊かですね。ただ量が多くて難儀しました。小ラーメンがおすすめです。つけ麺食べている人も多かったのでこちらも良いかもです。
優しい店主から繰り出されるラーメンは、二郎系だけど一線を画す醤油出汁の強さを感じる。ニンニクいれると味がガラッと変わってまた美味い。
| 名前 |
赤ひげラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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初見時にはラーメンをいただきました。非乳化スープで、とても美味しかったですコールは全マシ。3回目の訪問で、うまいと言う噂のまぜそばをいただきました。コールは全マシ。確かに美味しかったですが、私の好みはやはりラーメンでした🍜次回は煮干しラーメンをいただきたいです。店主もいわゆる威圧的な二郎マスターではなく、優しい方でした。