サクサク天ぷらと喉越し蕎麦。
そば工房 小間子の特徴
平日午後に静かに過ごせる、落ち着いた食事環境が魅力です。
ログハウス風の建物が独特で心地良い雰囲気です。
喉越しが良い蕎麦とサクサク天ぷらが絶品です。
前から気になっていたお蕎麦屋さん先ずは、塩で一口!香り&コシ最高!わさびを付けて一口!これも美味い!ここで、天丼!エビ、カボチャ、ナス、万願寺唐辛子?ゴボウ?早速エビから!プリプリホクホク!丼つゆも、ご飯に丁度よく染み込み、これは病みつきレベル!ここで蕎麦に戻って、つゆにダイブ。最高!あっという間に完食!最後は、蕎麦湯で締めて、ご馳走様でした。
少し肌寒い日だったので、一杯目は温かいものにしてから、もりで〆てみる。天ぷらの修行を積んだ蕎麦屋はまず居ないだろうが、ここのは存外悪くないので、まずは天ぷら蕎麦にする。別皿に盛られているのはナイス。衣がブヨブヨになる前に食することができる。ツユは醤油の勝った色合いではなく、いい香りと酸味の鰹節に加え、鯖などの雑節由来の甘味も十分感じられる、飲みやすいもの。蕎麦はすぐに伸びることもなく、食べ終えることができた。もりは見るからに良い色艶をしており、上等の蕎麦粉を使っているようだ。かけ蕎麦だとちょうどよかったが、もりにするとやや硬めの打ち方なのが少し気になる。風味は申し分ない。こちらのツユは濃厚なかえし(醤油)を本枯節がガッチリ受け止めているといった感じで言うことない出来。食後の蕎麦湯も濃厚で、欲張って二杯も飲めば腹一杯になってしまう。
以前見かけて一度は行ってみようかと.店の雰囲気、店員さんの対応がよいです.お蕎麦はコスパ重視?以外とかけ蕎麦が美味いかも.
平日14:30頃に伺ったところ、お客様は誰もいなかったので、くつろいだ食事ができました。天せいろ(1100円)。季節の野菜天は甘みを感じる美味しさ。そばもつゆも美味しい上に、そば湯がトロトロのそばの味を満喫(そば湯提供には、いい頃合いの時間だったのかな)、言う事無し。お会計時に予約表には10人程の記載があったので、平日でも昼時はそれなりに混んでそう。
午後1時頃に2人で来店。ログハウスの店内は木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気。天せいろ大盛、天せいろをそれぞれ注文。大盛は天ぷらも大盛なのが嬉しい。そばは美味しかったし、量も丁度よかった。そば湯も最高。
家族で行きました。私は天せいろ¥1080天丼と小盛り蕎麦で¥1050なので、とてもお安くてびっくり!またスタッフの皆さんも駆け足で、それでも丁寧かつ親切に接客してくださいます。お蕎麦もつゆも、天ぷらも最高でした!特にエビの天ぷらは甘エビのようにぷりぷりで甘くて美味しかったです。最後蕎麦湯で割って飲み切りました、、、蕎麦湯も濃厚で美味しい!!!絶対またきます、家族からも好評でした。ごちそうさまでした。
久しぶりのお伺いです❗今のログハウス風の建物になってからは、初めてのお伺いです。妻と二人での昼食です❗二人とも同じメニューで天ざるそばをいただきました❗お店の中は外見と同じようにログハウス風で大変落ち着いた雰囲気をかもし出していました‼️お客様の出入りは、結構多いと思いました⁉️
蕎麦は喉越しがよく、天ぷらはサクサクで軽くて美味しい!!雰囲気も良いし、店内も綺麗で大満足でした。
2024年8月17日(土)12:20よく通る道でいつも賑わってるので気になってたお店。アウトレット帰りに少し足を伸ばして初訪問。駐車場は店前に10台くらい、と言ってもかなり狭目でぎゅうぎゅうに入ってるのでかなりカオスとなってます。小さめの車がいいかも。お店の外観はウッディなログハウスみたいな感じ。店内もログハウス調で落ち着いた照明、雰囲気はとても良し。キャパはテーブルだけの大小10卓弱、3割くらい空いてたけど片付けが追いついていないのか、先待ちが4組ほど。とりあえず名前を書いておとなしく待つこと10分ほどでようやく案内。注文したのは「天せいろ大盛」(税込1,320円)着丼までは約30分とかなり待ちます。見た目はオーソドックスな天せいろです。大盛りは2玉近くありそうでそれなりのボリューム。ツレが頼んだ普通サイズは男性にはちょっと少ないかも。そばはツルツルした感じでまずまず。個人的には10割とか二八のちょっと蕎麦粉が強いのが好みなので若干好みはあるかもだけど、美味しいそばだと思います。天ぷらもまずまず。変な油臭さとかもなく美味しい。蕎麦湯もとろっとして美味しいです。総じて料理はまずまずだと思うけど、待ち時間が恐ろしく長いのがダメダメ。ホール2人、回ってないし混んでみんな待ってるのにのんびりとしてて待たせてることに何も感じてない雰囲気。時間に余裕のある、ちょっとお年寄り向きのお店といった感じです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
そば工房 小間子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-239-1080 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒265-0046 千葉県千葉市若葉区小間子町4−30 手打そば小間子 |
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ランチは15時までに入店すればいいとの事。冷たいそば【メニューの左半分】の天丼のセット【③④⑤】は冷温どちらも可能です。