九条ネギと背脂の極みラーメン。
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龍ちゃんの特徴
背脂系ラーメンは、旨みとコクがたっぷりで美味しいです。
ボクシングポスターで飾られた、独特の趣ある雰囲気が楽しめます。
バラチャーシューが柔らかく、絶品のラーメン体験ができます。
近くのスーパー銭湯に初めて行って、その帰りにラーメンが食べたいな〜と思っていて港南台のラーメンで検索。こちらがすぐに目に付きました、初めての訪問です。何を食べようかと悩んでしまうメニュー達、初めてなので醤油の、九条ネギラーメン(＋味玉とミニ丼)を頂きました。とっても美味しかった！背脂が量「普通」でもたっぷりに見えました。この背脂、たっぷり入っていても全くくどくなくて旨みが凄かったです……うまい。プラス料金のようですが、今度は背脂の量を多めにして食べてみたいなと思いました☺️ご馳走様でした！また食べに行きます！
神奈川県横浜市港南区港南台２丁目８−１５ 新堀ギタービルJR根岸線・港南台駅から徒歩10分弱専用駐車場も裏手に1台、向かいの路地を入ったところに3台あります平日の11:30すでに店内はほぼ満席で隅っこの1席確保【九条ネギラーメン】1230円【背脂増し】50円（26’1月）冷水器からお冷はセルフ、注文は直接口頭で、提供は6～7分表面は麺も見えない程タップリの背脂スープは豚骨ベースで醤油味でも真っ白白醤油を使用している為パッと見塩ラーメン？背脂はクドくは無く意外とアッサリしていて後味もスッキリシャキシャキの九条ネギの爽快な味わいと仄かな辛味が甘みのある背脂とのバランスが最高♪麺は中太ストレートで歯切れのいいプツっと感がありながらもモッチリ九条ネギの他に厚めのチャーシューはホロホロと柔らかいタイプ味付けは優しい味付けで脂身も控えめ、細切りのメンマはこりっと食感で4本ほどネギの下からはワカメも登場で磯の風味が良いアクセント体格のいい店主さんが調理、小柄で可愛らしい奥様が接客と二人三脚入出店時にはお二人そろって明るくお声がけ常連さんも多く楽しい気さくな会話が飛び交っています。
九条ネギ美味しかったです。ラーメンは無難な味だからこそまた食べたくなる様な。気持ちの良い接客のお店でした。
金沢八景に所用があり仕事仲間のすすめで昼前に来店、昔からある雰囲気でご近所の方に親しまれている感じが良いです。背油チャッチャ系で何種類かあり悩みましたがラーメンに背脂追加、見た目はかなりコッテリしているのかなぁと思いましたが、これはまろやかで深みのある味でクセになります。スープの染みた海苔と焼豚はご飯と一緒にかきこむ。途中からニンニクと豆板醤で味変、ちょっと辛めにしたら食欲も更に倍増、ご馳走様でした😋
人生の中で、油そばって言ったらここしかない。吉祥寺のぶぶかより美味い。今は千葉住まいだが、横浜で行くならラーメン→杉田屋つけ麺→ひとふんばり味噌→和光油そば→龍ちゃんって位身体に染みている。今回、十数年ぶりの来店しましたが、味も変わらず美味しく頂きました。御馳走様。
初めてのちゃん系ラーメン。背脂ちゃっちゃラーメン。家系でもなくラーショ系でもないかな？自分的に。脂はしつこくなく食べれる。ネギチャーシューをチョイス。自分には味が少し濃いめに感じたので薄めたかったがガマンした。雰囲気的に…もう気持ち味薄めにした方が万人受けすると思うけど…麺は柔らかすぎかな…チャーシューは柔らかく臭みも無く食べやすい。ネギとの相性も良い。お冷やの水が水道水なのが少しマイナス駐車場は4台あるそうです。
黒龍ラーメン大盛注文。背脂多めで。マー油の聞いた背脂系ラーメンです。マー油の感じもスープも美味しい。高評価頷けます。ただ麺は結構柔らかくて個人的には微妙だったのでかためが良いかな～と思います。
なかなか訪問機会がなく、長らく宿題店だった龍ちゃん。やっと訪問できました。港南台駅からは徒歩10分程、店の裏に1台、斜向かいのファミリーマート裏に3台分の駐車場があります。土曜日の開店後20分程で先客は5人でした。店内はカウンター席のみでテーブル席はありません。注文は店員さんに口頭で行い、後払いです。現金以外に電子決済にも対応しているようです。今回はノーマルのラーメン（880円）＋醤油味玉（80円・塩味もあります）を背脂多め、ミニバラ角丼（300円）を注文しました。ラーメンは丼の表面を真っ白な背脂が覆い尽くしていましたが、さほどしつこさはなく、カエシ、スープとの相性は抜群でした。美味いです。麺は長多屋製麺のようです。やや短めのモチモチ中太麺で、リフトした時に背脂とスープが絡み、絶妙な美味さを醸し出していました。デフォルトのトッピングはチャーシュー、海苔、メンマ、わかめ、九条ねぎ。九条ねぎが多めなのは嬉しいです。追加の醤油味玉はトロトロ半熟。見た目は薄そうでしたが、しっかりと味はついていました。ミニバラ角丼は、大ぶりの角煮にごま油香るタレがかかった丼。こちらにも九条ねぎがのっています。角煮は柔らかく、あっさり目のタレと良く合っていました。ラーメンはかなり自分好みでした。このご時世で背脂を惜しげもなく投入し、無料で背脂多めにも対応しているのは頭が下がります。他のメニューも気になるので再訪確定です。ごちそうさまでした。
カウンター席のラーメン屋背脂系で美味しいです。九条ネギ山盛りのネギラーメンが背脂にマッチしてオススメ。
| 名前 |
龍ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-833-7890 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台２丁目８−１５ |
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背脂のせいもあってかクリーミーな感じのスープ味は濃いがしょっぱくないのがいい麺や具もスープによく合っている。