昭和感漂う手打ちうどんの極み。
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さぬきうどんの特徴
昭和感あふれる手書きの看板が目印のおうどん屋さんです。
塩釜仲卸市場の正面に位置し、地元の人に愛されています。
オーダーごとに調理される手作りのお出汁とおうどんが最高です。
塩釜水産物仲卸市場には、一緒にいて10年の旦那さんと何度も互いのマイ海鮮丼にしたのを食べに来させて頂いておりますが、仲卸市場向かいのさぬきうどんさんは、一度も入りませんでした。さぬきうどんさんには、今日の午前中に行きました。私好みの熱々のカレーうどんを注文し食べた瞬間、豚肉や葱、うどんとカレーのスープのどれも美味くて、カレーのスープは、火傷無く食べれました。カレーうどん美味しかったです。またうどん食べにさぬきうどんさんに寄りたい思ってます。
以前 塩釜水産物仲卸市場に行った時に気になったお店に行ってみました。お店は古く昭和感漂うお店です、蕎麦とうどんそれに丼物がありました。今回は天ぷらうどんを食べましたが海老一匹に衣が多めの天ぷらです、うどんは消化に良さそうな柔らかな麺でした。年老いた主人の作るうどんは優しい味で毎日食べても飽きることはない優しい味でした。
前から気になってた所で昼に入ってみました。昭和の定食屋感で求める雰囲気。エアコンなし、窓がガラッと開いてて自然なスタイル。うどん頼むのを忘れてそば定食注文。納豆・目玉焼き・ハム・漬物・ライス・そばライスに全部ONで醤油かけて丼にして罪悪感無し丼と天かす入りそばヘルシーな昼飯となりました。次回は、さぬきうどん 忘れずに注文します。
2024.1月の仙台旅行で一番美味しかったかも❗丸亀製麺などの讃岐うどんとは少し違うけど、年配の親子？さんが丁寧に作ってくれて美味しかった。かき揚げは、エビが入ってて美味しい。隣の席の常連さん？みたいな人は、向かいの市場で鮪の赤落ちみたいのを買って、うどんとご飯と一緒に食べてた。
手書きの看板に さぬきうどん昭和感あふれるおうどん屋さん。最高です。海外の方にはおすすめかも。うどんは 讃岐うどんというには柔らかい。お出汁は普通に美味しい。このお出汁、スープなら関西や四国の人も納得のおいしさ。かけうどん430円 特にお安いわけではない。まぁ 四国でも関西でもないし、こんなもんか。お水はセルフかな？お蕎麦や親子丼、カツ丼なんかもあるようです。
塩竈仲卸市場前にあるお店。外観も内観も昭和で時間が止まっています。580円のカレー南ばんそば。節がほのかにかおるトロミのついた汁には豚バラと長ネギが沢山入っていました。
前々から気になってたので行ってみました。中も外も昭和の食堂って雰囲気です。肉うどんを頂きました。豚肉で出汁と一緒に煮立たせた感じです。うどんは歯応えがあり小麦の香りを感じながらお肉を頬張る。出汁は少々濃いめでした。好きな肉うどんでした。店主さん？は白髪ダンディな訛りの無い方でちょっと驚きました。次はカツ丼を食べてみたいですね。
カレーなんばん普通盛580円。とろみがあって結構スパイシー。福山雅治さんのサイン色紙がある大船渡のカレーうどん屋さんに似た味。
塩釜市場の前にあします。暖簾に【さぬきうどん】と書いてあるお店で、さぬきうどんのお店なんだな～、でもお店の名前は書いていないんだ～と思ったら、まさかの店名が【さぬきうどん】。清々しい･･･！メニューは大体500円～700円くらいまで。肉うどんとカレーうどんを頼みました。麺は柔らかめでそんなにさぬきうどん感は無いけど、出汁が優しい味でお肉も美味しく、カレーも和風な美味しさでした！
| 名前 |
さぬきうどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-365-1494 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 5:30～13:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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朝飯に入りました。いつもは海鮮を食べていますが、夕食と夜食と連続で寿司だったので、気が乗らなかったのでうどんにしました。外に出汁の良い香りが漂っていました。席はカウンター無し。テーブル５です。水はセルフ。頼んだのは《天ぷらうどん》550円です。現金のみだと思います。嬉しい事に、注文を受けてから天ぷらを揚げていました。汁は東北らしいと言うか、かなり濃い味でした。関西や四国の出汁とは違います。濃い味が好きなら合うでしょうが、私には濃すぎました。天ぷらはかき揚げかと思ったら海老天でした。１尾の海老に衣を大きく纏わせた感じです。海老自体はプリプリで美味しかったです。タヌキに近い感じがしますね。ごちそうさまでした。