百合ヶ丘名物、スタミナ麺！
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カッパ大王の特徴
百合丘駅南口からすぐのアクセス便利なお店です。
スタミナラーメンは地元百合ヶ丘の名物として大人気です。
厨房が見える開放的な空間で料理の様子を楽しめます。
実家が新百合ヶ丘なので30年前くらいによく行きました当時は近所にラーメン店はあまりなくここのスタミナラーメンは斬新でした。継がれたようで今度是非また行ってみたいです。
スタミナ麺が気になって食べに来ました。ニラ、豚肉そしてニンニクがたくさん入っています。好みが分かれると書いてありましたが私には好みに合っていたのかスープまで完食しました、美味しかったです。
知人の地元で、教えてもらって初来店。1番人気のスタミナラーメンにプラス10円で唐辛子入りの赤スタミナラーメン890円を注文しました。意外だったのは麺です。100パーセント小麦を使用した細麺は、コシがあって私好み。スタミナラーメンという名称からニンニクが相当効いてるかと思ったら、生のニンニクではなく火の通った香りも味もマイルドな味わいでコクの深いスープとタマネギなどの野菜が良く合ってて美味しかったです。途中で気づきましたが、ウルトララーメンはスタミナラーメンに味玉とチャーシュー5枚も付いて、さらに揚げニンニクもついてるとは⁉️それでプラス200円ならコスパ良すぎるでしょ‼️次は絶対ウルトララーメンを注文する事にしました。リピートします‼️
初百合ヶ丘、食事をどこにするか悩んでこちらへ。店内は油の臭いが染み付いている。その分歴史も感じる。スタミナ麺880円。麺はよくある感じ。国産小麦粉100％らしい。具はニラと玉ねぎたっぷり。スープはけっこう後を引いた。
百合丘駅南口を出て右へ。セブンイレブンの手前を曲がったところにある中華屋さん。カウンター席の椅子は丸太が使われていておしゃれ。先客２名。いずれもスタミナ麺を食べている。私はチャーハンを大盛りで注文。税込８７０円。大きな中華鍋で作るチャーハンは私の好きなパラパラ系。味付けは少ししょっぱかったけど美味しい!
スタミナの王様、まさに健在！先代の頃からお世話になってるカッパ大王。引っ越してからはご無沙汰になったが、名物のスタミナ麺、あの一杯の中にこれでもかと言わんばかりにニンニク、ニラ、玉ねぎ等が入り、このうだるような暑さにバテきった時に食べたのもあるが、まさにパワーがみなぎるようである。今日は食べなかったが、豚足もまさに絶品の味ゆえ、次回は豚足も楽しみたい所。今はスタミナ麺もテイクアウトできるのには驚きました。コロナ渦に負けてほしくないお店です。
【ポイント】・ニンニク🧄【感想】めちゃくちゃいい感じの厨房で調理の一部始終見られます。大きな包丁で野菜を切りニンニクを潰し、調味料を入れ、中華鍋をふり。ウルトラスタミナ麺を頼みましたが調理工程多いです。野菜とニンニクの旨味たっぷりの美味しいラーメンでした。
路地の奥まったところに灯りがともされててふらっと入ったお店いいねぇこういう店、、、スタミナ麺ニンニク入ですが熱してて匂いは気にならないとのこと(ご主人)旨っ!隠れ家的なお店是非!
オススメのスタミナラーメン美味しいですたっぷりの野菜とガッツリのニンニクですが個人的には味噌ラーメンも美味しいですただ・・・他の方からのコメントも有りますが、２代目店主のお人柄を、どう捉えるかで・・・
| 名前 |
カッパ大王 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-954-1851 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒215-0011 神奈川県川崎市麻生区百合ヶ丘１丁目1−２１ |
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スタミナ麺の濃くてピリッとしたスープが好みに合って美味しくいただきました。注文後、新鮮な食材をすぐに炒めてくれるのも良かったです。