初の二郎系ラーメン、待望の美味しさ！
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RAMEN OF TODAY 下松店の特徴
初の二郎系ラーメンを楽しめるお店、地元で話題です！
人気のラーメン200gをアブラ・ニンニクマシで堪能できる！
マンガを参考にした美味しさがクセになる、特別な体験です！
二郎系ラーメンのお店はあまり行ったことはないのですが、ラーメンが食べたかったので早い時間に行ってみました。開店したばかりなのに、店先には行列らしきものが。もうこんなに混んでいるのか、と少し警戒してしまいましたが、どうやら注文用のタッチパネルに時間がかかるようです。一つしかないのでとても時間がかかる。自分の何人か前の人は高齢の男性だったようで、タッチパネルには慣れていないのかとても苦戦していました。カップル（二人組）で来ている人も、一気に注文するのではなく一人一人が別に注文するので中々時間がかかります。そしていよいよ自分の前になりました。事前に他の口コミを見て予習はしていたので、それほど時間がかからずに注文できたと思います。それでも他のお食事処と違ってシステムが違うので戸惑いましたが。料金を支払い食券を持ったらとりあえず空いている席に座ってあとはひたすら待ちます。10分くらい待ったところで名前を呼ばれました。自分はこの日、普通のラーメンを注文。システムは、ショッピングモールのフードコートのように番号を呼ばれたら受け取り口に取りに行き、食べ終わったら食器を返却するというシステムです。冒頭で貰った食券を渡して注文の品が全部そろっていることを確認したら席まで持っていきます。お水もセルフなのですが、水を注いだコップが大きいので、お盆に乗せるとちょっと不安定になります。お盆もなんか小さいから不安になる。水は商品が来る前に注いでおくべきだったと後悔。それはともかくラーメンをいただきます。二郎系ということでたくさんのモヤシがのっていました。何本かこぼれてもいます。自分はこの手のマナーについてはあまり詳しくないので、戸惑いながらもモヤシや太目の麺を食します。うん、食べ難い。最初の感想がそれでした。スープはこってりとしていて濃いものです。それは大量のモヤシを食すのに必要なものだったのでしょう。以前、雷文というお店に行った時も感じました。アブラマシマシにしていたわけではありませんが、それでも脂が多かった気がします。麺の量は加減がよくわからなかったので中盛に。結果的にこれが良かったと思います。いつものラーメン屋の乗りで大盛など注文しなくて良かった。途中で卵を入れて味変もしてみましたが、やはり最後の方は胸やけというか、気分が悪くなってきました。大量の脂を摂取すると人間の体は拒絶反応を示すようです。スープが特に濃いいのでそう感じたのかもしれません。汁なしとかにした方が良かったか。それでも全部食べました。満足感というか、何とか全部食べ切ったという義務感みたいな気持ちで食べ終わりました。良い経験になったと思います。スープが飛び散ってズボンが少し汚れました。隣の人が紙エプロンを使っていたけれど、あれも必要かもしれません。客入りを止めるボルトネックはどう見ても注文用のタッチパネルでしょう。まだ注文もしていないのにずっと待ち続けなければならないのは、丸亀製麺にも似ているか。あの注文用の機械が二つあれば全然違うと思います。
この近辺では初の二郎系ラーメンになるのでしょうか?見た目以上に腹にドッシリ貯まるので一日三食の内一食を抜いて腹を空かせて食べるのが良いかもしれません。二郎系ラーメンといえばヤサイマシマシアブラカラメなどの一種の呪文みたいのを店員に言うイメージがありますがこちらは入り口付近の券売機でマシ分など全部決める事が出来るので安心してください。
オープン3日目11:00過ぎに行ってきました。行列ができてて30～40分ぐらい並びました。店内に入るとまずは食券機で食べたいラーメンを注文。その後席に着くと食券の下側に書いてある番号で呼ばれるのでラーメンを取りに行くスタイルです。水や味変に使う胡椒、酢はセルフサービスでした。自分はラーメン200ｇ(油増し、ニンニク増し)と脂飯を注文しました。麺の太さ、スープの味めっちゃ最高でした🥰もし初めて二郎食べる女性とかなら150だったかな？女性子供向けの量があったと思うのでそれで注文するといいかもしれないです☺️また食べに行きたいと思います。ご馳走様でした☺️
ラーメン200g アブラ、ニンニクマシを頂きました。ニンニク増しにしたせいなのかにニンニクがびっくりするほど辛すぎて、こんなにニンニクって辛かったけ？ってほどに。スープの味は良かったと思います。麺に関しては、箸に乗らないくらいのワシワシ麺が好きな私からするとほぼストレート麺でした。二郎食べ慣れてない人には食べやすいラーメンだと思います。お店の雰囲気はすごく良かったです！お店入る前は食券買うのに時間かかってる感じがしたので、もう1台あるといいなと思いました。正直あまり満足していませんが山口県にあまりない二郎系が下松にできて嬉しく思います！これからに期待👍次行く時は汁なしを食べてみようと思います。
二郎系は初めてでしたがマンガを参考に美味しく頂けました。ゴワゴワ麺でしっかり丼の底から混ぜて食べないと最後の汁がニンニク辛くなります。女性の方は麺が混ぜづらい様で、トング的なモノがあれば幸せます。麺をしっかり混ぜようと思ったら飛び散り必至なので、お冷横のエプロンは必須デス。 あと券売機が1台で初見だと量も分かりづらいので手間取ります。
| 名前 |
RAMEN OF TODAY 下松店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0833-44-7125 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～21:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/ramen_of_today_kudamatsu?igsh=dHl2eWZwcDRsenMx |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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この辺りでは初の二郎インスパイア店らしいです。ここら辺では牛骨ラーメンがご当地であり、スッキリ系とは真逆のラーメンになります。はま寿司さんのお向かいにあります。入ってすぐ食券機があり、そこでカスタムも入力するので、小難しいコールなどはなく誰でも入りやすい仕様となっています。どこも大体カウンターのみが多いのですが、こちらテーブルが多数ありグループでも気軽に行けそうです。初のお店なので麺200、ヤサイニンニク普通、アブラマシで注文。お水はセルフで食券を持って着席。10分程度で提供。卓上に味変調味料などがないのがマイナスポイント。味変は食べてる途中にやりたくなるので、いちいち途中でラーメンを持って調味料がある場所まで行かなくちゃなのがめんどくさい。肝心のラーメンは濃い豚骨醤油でアブラがバチっと決まって美味い。麺が選べるらしいのですが、ゴワゴワ麺で。太めで硬い麺なのですが、二郎系では珍しくストレートで1本1本が長め。これはこれでツルッとすすれて良かった。ニンニクは少し粗めで辛味が強い。豚はホロホロではなく脂身少なめあっさり系。二郎の中でも女性でも食べやすく全体的にまろやかあっさりで初めての方にもおすすめ。次回汁なしも頂きたいと思います。