恵比寿の隠れ家、創作イタリアン。
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SESの特徴
季節ごとのお野菜やお肉を贅沢に使用した料理が豊富です。
一つずつが本当に美味しく、ここでしか味わえない創作性があります。
古いガレージをリノベしたスタイリッシュな雰囲気の店内です。
渋谷区東二丁目にあるイタリアンにお友達と訪問。渋谷駅と恵比寿駅の中間辺りに位置し、カウンター、テーブル席があってお洒落な雰囲気。アラカルトで色々オーダーしました。細かくメモは取っていなかったのですが、どれも美味しかったです。特にパスタがお気に入り♡お店の方も優しくて感じが良かったです。ご馳走様でした。
広尾の路地裏に佇む「SES（セス）」。ここは、確かな技術に裏打ちされた独創的なイタリアンを楽しめる一軒です。まず驚かされるのは、旬のフルーツや魚介の組み合わせの妙。冷製パスタに添えられた瑞々しい桃や、蛤の旨みが凝縮された一皿など、どのアペタイザーも素材の輪郭が驚くほどくっきりとしています。特に、カラスミを贅沢に纏わせたイカの詰め物や、サクッとした食感のフリットを乗せた濃厚なパスタは、食感のコントラストが楽しく、ワインが止まりません。メインの後のデザートまで抜かりなく、繊細な盛り付けはまるでアートのよう。カウンター席メインのライブ感ある空間は、デートや気心知れた友人とのディナーに最適です。一品ごとに「次はどんな驚きがあるのか」とワクワクさせてくれる、リピート必至の隠れ家名店。特別な日にぜひ予約して訪れてほしい一軒です。
•オープンキッチンで目でも楽しめる•メニュー表はデザート以外、二人で一つの量で掲載している•丁寧さを感じる味•もう少しお店の店員さんの明るさやおもてなし感が欲しいと感じてしまいました。
イタリアンをベースに季節に合ったお野菜やお肉お魚をふんだんに使ったお料理がたくさんいただけます！2人で前菜2品、パスタ、メイン、デザートとアルコール二杯ずついただいて2万ちょっと行きました。すこーしプライシーだなとは思いますが味も接客も丁寧でとてもよかったです！また季節が変わった頃にもう一度伺いたいです！
一つ一つのお料理が本当に美味しくて、ここでしか食べられない創作性があります。水茄子なアボカドソースの前菜、とうもろこしが入ったフェットチーネのカルボナーラはトリュフたっぷり、牛肉も柔らかで本当美味しかったです。チーズは見たことのないものだらけのリストから選べます。またリピートしたいです。
古いガレージをリノベしたお店はアパレルショップのような雰囲気でスタイリッシュ。オープンキッチンで調理している様子を見ながら優しい味わいの創作イタリアンと豊富なグラスワインを楽しめます。
盛り上がって来た渋谷東エリアに、こういうお店が欲しかった！と思う理想がSES。広々とゆとりある店内、仕事が見渡せるカウンター席に、大きなテーブル席もあり。メニューは、リーズナブルなコースもあるし、アラカルトも2人で4品頼めばお腹いっぱい。どれも季節感、オリジナリティ、盛り付けはもちろん、イキイキとした料理で美味しい。写真をご覧あれ。渋谷と恵比寿のちょうど中間だからすこし駅から歩く立地だけど、若い人でも通えるし、僕ら渋谷界隈・地元の人にも愛される店になる。楽しみだ。
少し前から気になっていた恵比寿のSESに 初訪問。場所は恵比寿と渋谷の間、改良湯の近くです。同じく恵比寿にあった ASTRO! と言う店のシェフとマネージャーが独立して9月にOPENしたばかりのイタリアンとの事。ギャラリーの様な店構えとスタイリッシュなカウンターがとても雰囲気あります。会食やデートにも使い勝手良い。料理は7700円のコースとアラカルト。この日はアラカルトでいきました。まず最初の一杯はビールで。ブルックリン・ブルワリーのビールを入れてくれているのが嬉しい。この日のメニューはアラカルトで。・自家製のフォカッチャ・ホワイトマッシュルームと洋梨のサラダ・秋刀魚のアランチーノ 焼き茄子のピューレ・秋鮭と自家製塩いくらの手打ちラビオリ・真鱈白子と下仁田ネギ、秋トリュフのスパゲッティーニ・シャラン産鴨胸肉のロースト 紅玉のピューレ・デザート コーヒー料理はどれも二人分で、二人の場合は取り分けてサーブしてくれます。どの料理も繊細で深みのある味わいで抜群に美味しいかった。ワインはナチュールが中心で料理にペアリングもしてくれるとの事で、この日はペアリングで。自分と相手がほぼ白しか飲まないので白中心に選んでもらったけど、どのワインもとても美味しかったです。美味しい食事だと話も弾み、気がついたら3時間ほど食事してました。久しぶりに美味しいワインとイタリアンを堪能できました。美味しかったです、また行きます。
| 名前 |
SES |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6805-0780 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒150-0011 東京都渋谷区東２丁目２１−３ イトマサビル 一階 |
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個室もあってコースの量もちょうどよく、会食からプライベートまでとても使いやすい店。パスタが特に美味しい。夏の桃パスタは名品。