上山の有名人も愛す、お蕎麦屋！
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湯蕎庵 味津肥廬の特徴
山形の温泉街に位置する、評判の良い蕎麦屋です。
コスパ抜群のセットメニューが豊富で、特に天丼が人気です。
細くてコシのある蕎麦で、温泉街の賑わいを感じることができます。
かみのやま温泉のお蕎麦屋さんです。けっこう人気で、お昼時には混雑していました。一番人気という、づけ天そばを注文。そばつゆと天つゆが別れておらず、一緒のつゆにつけて食べる形式です。天ぷらは、かぼちゃ、アスパラ、ピーマン、ナス、キス、エビが入っていました。ボリューム満点で、揚げたてでサクサクして美味しかったです。蕎麦は、コシが強く、つるつると食べられました。美味しいお蕎麦でした。
今日はかみのやま到着後、お腹が空いたのでラーメンかおそば屋さんで腹ごしらえ、かみのやまでは有名なおそば屋さん、なめこおろしそばを食べてみる。かみのやまでは有名なそば屋さんだが結構普通のそばでしょっぱめ。
休日のランチで訪問しました。温泉観光地でのランチですので混んでるのかな〜と思いましたが、昼時前でしたのですんなり入れました。帰り時は昼過ぎでしたので待ちが若干あるようです。カミさんは板蕎麦で、蕎麦屋のカツ丼は抜かりなく食べたいのでカツ丼と冷やしラーメンのセットをお願いしました。きれいなラーメンスープをしており、白く固まった脂はもちろん浮いてません。 美味しかった。カツ丼ですが、塩味が勝っており旨味が少なく感じました。カミさんの蕎麦を摘ませてもらったがつけ汁も同じように塩味が勝ってます。しょっぱかったです。茹で立てなんでしょうが、後半は蕎麦同士がくっついてしまってました。エアコンの影響もあるのかな。
駐車場が店前数台しかなくて満車🈵️だったので何周かしたらタイミングで空いた(笑)評価が良かったので、行ってみましたが、蕎麦は山形蕎麦、天丼もそれなりに👌チョッと甘かったかなぁ…😅コスパは、良いかもね⤴️どなたかも書いてたけど、あんまり感じの良いとは云えないおばちゃんが居た…お茶無くなってても何も云わないし、持って来てもくれないと思ったら、入り口付近に置いてあってセルフだってのね…知らない人も居るんだから教えてくれてもねぇ…😅
山形県のB級グルメに冷やしラーメンがあると知り、初めて食べました。出汁が効いた冷やしラーメンは、とてもさっぱりしていてとても美味しかったです。麺固茹でで、出汁が美味しかったです。天かすを入れて味変してみましたが、それでも脂っこくなくさっぱりとサクサク感が加わり、美味しく頂きました。お蕎麦はコシがあり、蕎麦湯も美味しかったです。お店のスタッフさんがとてもフレンドリーでそれもまたよかったです。
前回は臨時休業だったので、二度目のチャレンジ。お勧めのづけ天そばを頂きました。お蕎麦の茹で加減好きです。麺つゆは透明感のあるあっさりとした味わい。天麩羅は勿論揚げたてサクサクで、予想以上に海老が大きかったし、ブロッコリーと天麩羅は初めて食べました。甘みがあって美味しかったです。
日曜日、12時過ぎに訪問したところ2組待ち。駐車場も程なく入庫。他県ナンバーも多数。オーダーをしたラーメンはニボ中でスーパーを飲み干したくなるほど。蕎麦は、でわかおり、喉越しよし。
づけ天そば1300円、そばは細めでコシあり長め、ボリュームある。天ぷらも多めでオススメです。ホテルの人に聞きましたが行列になる事もあるそうです。日曜日の夜も17時から営業してる。かみのやま温泉街の貴重なお店です。
鴨南蛮をいただきました。そばが売り切れてギリギリで入店して幸運にも食べる事ができました。腰のある細い麺で、とても美味しかったです。
| 名前 |
湯蕎庵 味津肥廬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-672-3815 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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店内には有名人の色紙があり、上山市内でも人気店です。頼んだのは天ぷら蕎麦とカツ丼を食べることに注文時に店員さんが二度見して驚いてました笑蕎麦は喉越しがよく、天ぷらもいい感じに揚げられてました。カツ丼もつゆが私好みでした。他の口コミ見ると駐車場が少ないと言われてますが徒歩5分圏内に無料の市営駐車場があるので、そちらを利用されると良いと思います。店内の雰囲気も店員さん対応も良かったです。