南青山の隠れ家的なイタリアン。
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トラットリア ペルバッコの特徴
本当に大満足できるイタリア料理が魅力の一店です。
青山墓地の向かいにあるおしゃれな一軒家が印象的です。
2025年2月16日に初めてのランチ利用が特別な体験でした。
アラカルト5品（ランチ）¥7,500/人日曜13:00、予約して伺いました。青山霊園付近の一軒家レストランです。ランチコースもあるようですがアラカルトにて注文。2名で前菜2品、パスタ2品、メイン1品、ドリンク各1〜2杯で1人あたり¥7,500くらい。パスタは色々な種類があり迷いましたが、パッパルデッレとラビオリをセレクト。どちらもとても美味しかったです。前菜で頼んだトリッパは塩辛く感じました。でも雰囲気も良く、パスタも美味しいのでまた伺います。
初めて訪れたときに感動し、それ以来、時間があると定期的に伺っている大好きなレストランです。前菜からドルチェに至るまで、毎回本当に美味しく、安心してお任せできます。旬の食材が丁寧に下処理されていて、素材本来の味が臭み等一切なくきれいに引き出されているのが印象的です。一皿一皿に、シェフの愛情と確かな技術が感じられ、食べるたびに「また来てよかった」と思わせてくれます。私はお酒をほとんど飲まないのですが、驚くほど料理と合う香り高い煎茶やほうじ茶などの用意もあり、食事そのものをじっくり楽しめるのも嬉しいポイントです。静かに通い続けたい気持ちと、多くの人に知ってほしい気持ちが、同時に湧いてくる稀有なお店です。
雰囲気ある素敵な一軒家のトラットリア。予約なしでふらっと訪問したところ、最後の一席に通されラッキーでした。日曜だったので予約客が多くバースデーの方もいました。趣きある大きな窓から青山霊園などの緑が臨め、都会の喧騒を忘れるほどです。手打ちパスタも秀逸で、デザートも非常に美味でした。次はアンティパストから頼んでみたく、また伺いたいです。202510
イタリア料理好きが愛するイタリアンです。【前菜】本日のオススメの一つでメロンと生ハムにブラッターチーズ馬肉のカルパッチョどちらも大変美味しいです。【パスタ】こちらも本日オススメの黒トリュフたっぷりのホワイトソースのパスタが最高でしたー。【メイン】蝦夷鹿のローストとラムチョップをシェアしました。どちらもジューシーで美味しいです。【ワイン】ナポリ地方のワインを美味しくいただきました。
ランチでお誕生日祝いで利用。1人5,000少しでしたのでリッチなランチコースです。皆さんの口コミ通り、接客が素敵でした。誕生日のデザートプレートも、デザイン、味共に良く、ボリュームも多く3人で食べきれないくらいでした。コースメニューは、量はそんなに無いので男性だと少し足りないかも？。特にパスタが豪華でした。店内も黄色基調で雰囲気がよく、イタリア旅行に来た気分になれます。
まずは本当に大満足でした！お料理はもちろんですが、とくにサービスが素晴らしかったです。ほぼ満席の中、2人でホールを回されていましたが、息がぴったりでした。忙しい中でも料理の説明もとても丁寧で、料理もシェアして提供して下さいました。リコッタチーズのラビオリは特に絶品！チーズ好きな方は是非召し上がって頂きたいです。とても居心地がよく、リピートしたいお店に出会えて嬉しいです。
初めて伺った時のサービスといい、お料理といい、全てとても感動したため、今回別の友人を連れて伺いました！分量についてもとても親身に相談に乗ってくださり、前菜からデザートまでとても美味しくいただくことができました。中でも馬肉のカルパッチョとパスタが最高でした！パスタには追加でトリュフをこれでもかっていうくらい乗せてもらいました笑今まで食べたパスタの中で1番と友人も言っていました~こんなにも店員さんが素敵なお店はなかなかないので、また近々訪れたいなと思います♪
東京には似つかわしくない一軒家で、とてもおしゃれでした。青山という場所にあるのも素敵ですが料理はもっとおいしかったです。とくにラビオリはとても最高でした！！子供にも優しく丁寧に対応していただき嬉しかったです。あと、ビールもワインも全ておいしかったです。
立地は青山墓地の向かいで、あまり何もないエリアに突然イタリアの建物が転送されてきたかのような雰囲気になっています。とてもオシャレな建物なので、ずっと気になっていました。予約して日曜にランチをいただきました。お店に入ると外観に負けず劣らず内装もオシャレな造りになっています。１階はカフェでしょうか？厨房でシェフの方々が忙しそうに仕事をしていました。階段を登って２階へ上がると、窓が多く明るい雰囲気になっています。食事はコースではなくアラカルトで注文しました。前菜の盛り合わせはどれも美味しかったですが、酸味のある焼きナスと強いとろみのある熟成かぼちゃのポタージュが特に気に入りました！パスタのメニュー名は忘れてしまったのですが、太くて分厚いパスタは食べ応えがありました。(写真をご参照ください)国産牛ランプのグリルは、歯ごたえがあるのに柔らかく、肉の味が楽しめる一品です。サシの入った肉だとすぐ胃がもたれてしまう体質なのですが、このお肉なら幾らでも食べれそうです！！ただ結構ボリュームがあるので少食な方は取り分けを検討したほうがいいかも…。スタッフさんの対応は終始気持ちのいいもので、快適にお昼の時間を過ごすことができました！リピート確定です！余談ですが、新潟市の近江のあたりに系列店があり、こちらも人気店でフラッと寄ろうと思ったら満席でした笑 こちらもまたリベンジしたいと思います…！！
| 名前 |
トラットリア ペルバッコ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6438-9235 |
| 営業時間 |
[水木金] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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南青山の一軒家イタリアンTRATTORIA PER BACCO（トラットリア ペルバッコ）南青山にある一軒家イタリアンで会食。お店の前はよく通っていましたが、今回が初訪問。シェフのお任せスペシャルコース「Menu Medici」をオーダー。前菜プレートはアランチーニ、生ハム、モッツァレラ、ブロッコリーなど。続く穴子のフリットは、ふわふわの身にケッパーとトマトのソースがよく合い美味。黒いラビオリ（イクラやカラスミ入り）も印象的。白トリュフとパルミジャーノのパスタは香り高く、完成度の高い一皿。メインは国産牛ランプのグリル。赤身の旨みがしっかり。さらにアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノとアラビアータ（ペンネ）を追加。どちらも安定感あり。ドルチェとエスプレッソで締め。2階席からは六本木方面や麻布台ヒルズ方面を望めるロケーションも魅力。雰囲気・内容ともに満足度高めで、コストパフォーマンスも良い印象。ごちそうさまでした。