新中野の町中華、尚ちゃんの熱々チャーハン！
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中華食堂 尚ちゃんの特徴
1985年にオープンした、ちゃん系町中華の元祖です。
中野通り沿いに位置し、新中野駅から徒歩10分です。
美味しい餡掛けやボリューム満点のチャーハンセットが評判です。
✅現金のみ✅月･火定休✅二部制✅OPEN11:30\u002617:00✅ディナータイム訪問✅３オペ2025/11/22(土)17:48訪問(17:51･17:52配膳)、現金のみカウンター対応①チャーハンスープ抜き800円②ラーメンネギ抜き650円オーダーメニュー熱々超速配膳💯熱々チャーハンはしっとり系、ネギと卵しか使ってないのに非常な美味さ🏆️熱々あっさりラーメンは麺パッツリ🎵青菜、メンマ、ナルト、チャーシューとシンプルイズベスト🍥これチャーハンスープとしても非常に優秀な奴🍜やきそば、生姜焼定食、木耳肉定食と非常に気になるメニュー多数🎯🎯🎯
昔ながらの町中華！優しい味わいのスープに、ほどよく香ばしい餃子が最高でした。定食のボリュームも満点で、ご飯が進みます。気取らない雰囲気で居心地も良く、地元で長く愛されているのが伝わるお店です。
復活した尚ちゃんラーメンへ🍜✨勿論頼んだのは１番セット…と思いきや、今日は「炒飯を目一杯食べたい！！」って事でチャーハン＋半ラーメンにしました😋🍚出てきたチャーハンは、ちょっと黒み減ってる？でも味は健在！胡椒の効いた大人の炒飯だぜ🔥遅れること、跡継ぎの息子さんが作るラーメン着丼。なんかほっこりしちゃって…あたし初めて尚ちゃんラーメンのプースー完飲しちゃいましたわよ😭💓
尚ちゃんラーメン 新中野地元川崎宮前区にぞのちゃんというここのご主人の甥っ子がやってる店があって、いつか訪ねようと思ってました。半チャーハンラーメン950円と餃子500円チャーハンは刻みネギの歯応えがあっていい感じ。ラーメンの麺もしっかりしてます。餃子の皮もパリッパリッ。でもここの店の売りはご主人でしょうね。人懐こく気がきくし、閉店5分前でも「お客さん来たら入れちゃって」と 30分前でも準備中にしちゃう店と段違いです。
臨時休業な日も多いので確認してから訪れたほうが良いかもしれません。昔ながらの旨味調味料たっぷりの町中華です。チャーハンは玉子と葱のみというシンプルなものですが、アブラと旨味を纏った米の美味しいこと！広東麺も旨味が強くて美味しい、白メシが欲しくなる逸品。常連さんにはタメ口で話しかける店主ですが、一見の客には優しくしてくれます。それもまた中野らしいという感じ。
新中野駅より徒歩10分程度の場所にある。メディアでも取り上げられるくらい有名な町中華店。金曜日の19時頃行き、並ばずに入店できた。店内は広く、カウンターと座席に分かれていた。雰囲気は、昔ながらの町中華って感じでカウンターが赤色？でそれを感じさせられた。今回は以下注文。・木耳と卵の炒め物このメニューが当店看板メニューと言っていいほど人気メニューである。生姜が効いていたソースが卵の上にかかっていた。卵はフワッフワで玉ねぎとキクラゲとの相性が良かった。・餃子皮はモチモチ、中は肉たっぷりジューシー。・炒飯パサッパサッしていてチャーシューに味がついていて美味しかった。
昔ながらの町中華パワー夫婦？がバリバリお店をまわしていて、職人堅気の店主は「お客さん日本語しゃべってる？」「うちラーメン屋なのにらーめん頼まないの？」などお客さんが凍り付くセリフをバンバン吐き散らしているが常連さんには愛されている模様😅現にお昼時はお客さんで賑わっています❗️注文したらーめん半チャーハン￥950❗️シンプルながらめちゃくちゃ美味しい😍パラパラチャーハンもしっかり濃いめの味付けで止まりません😁次回は気になっていた生姜焼き定食ラーメンセット￥1050（安い❗️）を食べに行きます🤩
ビールと餃子、半チャーハンラーメンのセットを食べました。餃子の餡は野菜が多いのか軽めで味付けは薄め。半チャーハンラーメンセットのラーメンのスープはコクがあり、なかなか美味しい。具が茹でた小松菜？とメンマだけなのでボリューム感はあまり無く、若者は物足りないだろうと思います。チャーハンは塩辛い、これはナシでした。忙しかったからなのか？全体的に接客は雑な印象でした。最初にビールと餃子を注文し、とりあえず、と女性に伝えたが、店主？の方には伝わっておらず、一人一品注文してくれ、と催促。張り紙は見ており、後で餃子以外を注文しようと考えていたけど、軽く飲んでの食事にはあまり向かいようです。同じ中野区の人気の町中華他店に比べると数段落ちる印象の接客と居心地で、常連の方への気遣いはすごいですが、一見にはあまり優しくないお店のようです。初めて訪問する方はお気をつけを。
こちらは、1985年にオープンした「ちゃん系町中華」の元祖、芸能人や芸人にも多くのファンを持つ町中華の名店『中華食堂尚ちゃん』場所は、「新中野駅」や「中野富士見町駅」から徒歩10分ほど。十貫坂上の交差点近くに年季の入った外観の店がある。土曜の午後7時くらい。数年ぶりの訪問。店内は、カウンター6席、2名用テーブルが2卓、4名用テーブルが2卓。カウンターに空きがあったので、待たずに入店。メニューを見て○ ③中華丼半ラーメン ¥1,000をオーダー。女将さんが冷水を出してくれる。大将が以前と変わらず鍋を振っている。2人とも元気そうで良かった。待つこと8分ほどで、先ずは中華丼が着丼。まずは一口。お店伝の5番のタレを使用した中華丼。甘さ控えめでトロットロの餡がたまらん。具材は、豚肉に白菜、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、そしてキクラゲ。大きめにカットされた具材は食べ応え十分で、ご飯もあんかけもたっぷり。美味いご飯との相性は抜群、れんげで掻き込みたくなる濃いめの味わい。2分ほど遅れて半ラーメンが登場。ラーメンは中細麺で、昔ながらの中華そば。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし。シンプルなトッピングながら、どこか懐かく、優しい味わい。スープまで完飲してしまった。ボリューム、味、値段のバランスが見事な町中華屋さん。ご夫妻が元気なうちにまた食べに行きます。ご馳走様でした❗️
| 名前 |
中華食堂 尚ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3384-0729 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒164-0012 東京都中野区本町５丁目３３−１５ 大和荘 |
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大衆中華食堂🍜尚ちゃん。地元密着型でご近所さんに愛された名店このような店は居心地がよいし、なにより美味い😋