辛揚げトッピングで味変自在!
千里眼の特徴
駒場前にある二郎系インスパイアの有名店です。
人気の辛揚げトッピングが絶品で、期待を裏切りません。
常時行列ができるほどのガッツリした食べ応えが魅力的です。
金曜日のランチ12時に。20分ほど並びました。店内はとにかく狭く脂ぎっているので荷物多い方は注意。味はおいしいですがピリピリしてます。空間が。外人店員が客を玄人みたいになに?ってきかれてもさすがに答えれなかった。わかるように質問してくれよ。味はうまいっすよ。
以前野菜のマシマシを頼んだが、頼む際は本当に大食いに相当自信がない方はやめとおく方が良いと思う。可能であればかなり野菜でスープが薄まってしまうので、別皿に野菜を持ってもらえると食べやすいし、美味しく食べれると感じた。
初来店&二郎系は15年ぶりで程度が掴めず、本当は野菜マシにしたかったのですがその前にコールしたお客さんが皆さん増していなかったので、躊躇して野菜以外の全マシでの注文。麺は並で300gよりも少し少なくしてもらって250gで。麺が300で野菜普通か250にして野菜マシにするかにした方が良かったと学びました。お味はガツンと塩味の聞いたクセになる味、美味しいラーメンでした。チャーシューもお箸で崩れるほど柔らかく肉肉しくなり過ぎずそこまで得意ではない私でもペロリと行けました。エガチャンネルのお陰で知りました。キャラメルマキアートも是非食べたいのでその時は並の野菜マシを頂こうかと思います。ごちそうさまでした。
母と一緒に年末最終営業日に来訪。早く着きすぎてしまい近くの下北スポットを散策。年末でほぼ閉まってました笑開店の15分前に並び先頭一番乗りです。その後続々と列が出来上がり11時ちょうどお店中のシャッターが開きました。食券制です。食券機の上に紙ナプキン。食券の前にレンゲとコップ、冷水機がありセルフ式です。私はラーメン(豚2枚入り、煮卵付き)並盛300gと味変のすき焼き(卵に魚粉とネギとだし醤油?が乗った物)にしました。コールはニンニクマシ、ショウガ、ヅケアブラ、カラアゲマシです。母は少なめ250gで野菜マシ、ニンニク、ショウガ、ヅケアブラ、カラアゲにしてました。初めて来ましたがデフォルトで野菜モリモリだし豚2枚と煮卵の付いたラーメンは珍しいなと思いました。普通のラーメン屋でも煮卵は別料金の所も多いから。着丼してからの天地返し熱々のワシワシ麺とたっぷり野菜がかみごたえあって美味しい、食感が楽しい。スープは濃い目の色してるけど二郎にしては優しい味わい見た目程塩味は感じない。アブラではなくヅケアブラを選択して大正解でした。カラアゲはピリ辛って感じで見た目ほど辛さは無かったけど天地返しするとすぐふやけてスープ吸ってシナシナになるので別皿がマストかも。味変のすき焼きも魚粉の香りと味卵液で絡めて麺をすすると至福の味。とにかくめっっちゃ合うので個人的にオススメです!!豚も厚みがすごいですね1cm強はあるんじゃないでしょうか?これがデフォルトで2枚は太っ腹。煮卵も半熟加減がちょうど良すぎてとても美味しい二郎でした。カラアゲ目当てで来訪しましたが来て良かった。ご馳走様でした!!美味しかったです!!
近くは何回か通ってたけど未訪問だった平日13時半くらいに行きましたが並び無しラーメン大(400g)スキヤキTPヤサイニンニクヅケアブラ増し辛揚別皿注文麺はMAX400gまでみたいアブラは背脂orヅケアブラから選択辛揚は別皿コールも可能美味すぎた400gペロリヤサイもマシでかなりのボリューム豚も柔らかい アブラがめちゃくちゃ美味い味変でスキヤキ 生卵に魚粉が入っている物別皿でお願いした辛揚げで味変もできるので飽きも来ない ものの10分程で完食ご馳走様でした また来ます。
月曜日19:30ごろ、並びゼロでした。麺半分/野菜半分/ニンニクマシマシ/ショウガマシマシ/ヅケアブラです。千里眼名物の"辛あげ"もトッピングすればよかったと後悔…( т т )注文は・ラーメン(980円)★すきやき(130円)・黒烏龍茶(210円)麺が太麺モチモチ♥千里眼のカップ麺を食べていたので、念願の店舗に行けて幸でした(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡
二郎系ラーメンのお店。いわゆるインスパイア系の中では、個人的に好きな部類です。行列もそこまで長くなく、回転も悪くない印象。二郎系が初めての人でも入りやすく、注文のハードルも低めだと思います。ガッツリ系を気軽に楽しみたい人には、使いやすいお店です。
千里眼を休日12:30ごろ訪問しました。東北沢駅と駒場東大前駅のちょうど中間あたり、住宅街の中に突如あらわれる行列が目印の二郎系インスパイアの人気ラーメン店です。お店に着いた時点で、すでに店前には数十人規模の列。それでも回転が比較的早く、並んでいるあいだも食券機の位置や並び方のルールがきちんと貼り出されていて、初めてでも戸惑いは少なかったです。入店前に食券を購入し、待っている間に麺量を聞かれるスタイル。標準でもボリュームしっかりとのことで、初回なので控えめ寄りの量を選びました。店内はカウンターのみの12席。厨房との距離が近く、次々に麺がゆでられ、もやしとキャベツの山が盛られ、仕上げに脂や辛揚げがのせられていく様子を間近で見ることができます。着席してしばらくすると、おなじみの「ニンニク入れますか?」のコール。ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメなど、好みに合わせてトッピングを伝える瞬間は少し緊張しますが、店員さんのトーンは思ったより穏やかで、初心者にも優しい雰囲気でした。しばらくして着丼したラーメンは、どんぶりの上までこんもり盛られた野菜と、その上にかかったアブラ、そして横に鎮座する分厚い豚が圧巻のビジュアル。まずは野菜の山を少し崩してからスープをひと口。豚骨醤油ベースのスープはしっかり乳化していて、口当たりはこってりしながらも、後味は意外とスッと引いていきます。卓上の辛揚げ(唐辛子で味付けされた揚げ玉)がスープに溶けてくると、辛さと香ばしさが加わって、一気に味が立体的になりました。麺は極太でわしわしとした食感。噛むほどに小麦の風味が広がり、濃厚なスープとよく絡みます。天地返しをしてスープと具材をよく混ぜながら食べ進めると、味が均一になり、最後まで飽きずに楽しめました。豚はホロホロと崩れる柔らかさで、脂の部分も甘く、ボリュームのある一杯の中でも主役級の存在感です。全体としてかなりの量ですが、スープのキレと辛揚げのアクセントのおかげで、満腹になりつつも「もう一度来たい」と思わせてくれる後味でした。スタッフの動きはキビキビしていて、行列店ならではのテンポのよさも心地よかったです。駒場エリアで、しっかり二郎系らしさを感じつつも、初めてでも入りやすい一杯を体験したいときにおすすめの一軒だと感じました。お近くにお越しの際は、ぜひ。
東大駒場キャンパス近くのお店!最寄り駅は東北沢か代々木上原あたりです二郎インスパイアのお店としては都内屈指の人気を誇るお店ですYouTube等でも芸能人が多数訪れていますね平日夜に伺ったところギリ待ちなしでの入店でした現金のみの食券制です今回は「ラーメン」を注文しましたコールはニンニク少なめヅケアブラ辛あげです刻み生姜(ショウガ)、醤油漬け背脂(ヅケアブラ)、唐辛子の揚げ玉(辛揚げ)といった特有の無料トッピングも充実していますほどよくシャキシャキなもやしと、醤油漬けされた背脂で激ウマですね!柔らかく味染みばっちりなバラチャーシューも絶品です人はこれを神豚と呼ぶでしょう食べ応えのあるワシワシな麺と、適度に醤油のキレがあるスープとの相性も流石なものです辛揚げのサクサク食感も楽しみつつ完食です欠点のないお手本のような二郎系でした!来年は冷やしも食べたいですね〜食べログ3.72 目黒区8位ラーメンデータベース94.936 目黒区5位個人評価☆4.3/個人差:大。
| 名前 |
千里眼 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3481-5773 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
何度も通っているお気に入りの一杯。やっぱりここはうまい。山のように盛られたもやしとキャベツ、分厚いチャーシュー、そしてガツンとくる豚の旨味。見た目のインパクト通り、スープは濃厚でパンチがありつつ、どこかクセになるバランス。背脂とニンニクをしっかり混ぜると、ジャンク感が一気に加速します。ワシワシ系の極太麺は食べ応え抜群。量は多めですが、不思議と箸が止まらない。何度も利用している理由は、ただ「多い」だけじゃなく、味の完成度が高いからだと思います。並びは覚悟ですが、回転は比較的スムーズ。ガッツリ食べたい日には間違いない一軒です。