名店の台湾混ぜそば、絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋こころ 大岡山本店の特徴
台湾まぜそばはモチモチ麺の食感が楽しめる逸品です。
トッピングも豊富で、自由にアレンジできるのが魅力です。
昼時には行列ができる人気ぶりが、実力を証明しています。
世界に羽ばたくラーメン屋❣️DX台湾まぜそば@麺屋こころ 大岡山本店職場が大岡山の駅の真上だった頃の開店当時に評判を聞いて移転前のお店に一度訪問あれから10年 笑その間に国内外に68店舗展開して 凄いな〜宅麺のRAMEN Award2023も受賞されています全部の乗せの【DX台湾まぜそば 】2辛で（0〜5までの6段階あります）お店の方に2辛は辛いですよ、と2辛の特製肉辣油を別盛りにして貰ってその半分を投入！かかかか辛〜い 0-1が良いかも. てか5辛ってどんなん⁉️のり3枚が正面にドーンと嬉しい 真ん中に卵黄と肉味噌、ゆで卵、ネギ、めんま、ニンニク、魚粉、柔らかいチャーシュービジュアルからして豪華で美味しそうです👍にんにくも効いてパンチと旨みを感じる一杯麺は太麺もちもち最後は追い飯（嬉しい無料）を投入して海苔巻きにし完食この近くでは自由が丘にもあります。
近くに仕事で車のパーキングが少ない、歩いて8分20分220円、微妙これは40分で戻らないと急いで店へ、先客カウンターに3人間に合いそうだ。台湾そば大盛1300円なり、待つこと15分酢をたっぷり回しかけ頬張る、ここのうまいのは、別椀のスープに、〆のライスがセットされる事。学割も有るし若い者はいいな。
ファミリーマートとのコラボメニューで有名なまぜ麺の名店で、東京科学大学（旧東工大）前の東急目黒線・大岡山駅から歩いて5分くらいの住宅街の中にあります。店内は8席ほどの狭いものなので、待たされるかもしれません。支払いは店頭のタブレットから行い、各種キャッシュレス支払いが可能です。提供されるまぜ麺は、魚粉の香りが印象的。味も濃すぎず薄すぎず、具材も多くて大満足。普通盛りだと少し食べ足りない気もしますが、それは美味しくてパクパク食べ進めたが故の罠。量はしっかりとありますので、麺を増量すると後からお腹がパンパンになるかも。若い人でない限り、普通盛りで十分かと。最後にれんげ一杯ぶんの白米が無料で提供されるので、残ったタレと混ぜわあせての追い飯が楽しめます。大岡山に立ち寄った際には訪れる価値のある、お勧めなお店です！
麺屋こころ 大岡山本店で「台湾まぜそば（全部のせ）」をいただきました。ビジュアルからして食欲をそそる一杯。海苔3枚が大胆に立てられ、中央には卵黄が輝き、そのまわりにネギ、メンマ、ニンニク、魚粉、チャーシュー、味玉、ひき肉がバランスよくトッピングされています。まぜそばなので、まずはしっかりと全体を混ぜてからいただくのが鉄則。太めのモチモチ麺に、ピリ辛のタレと具材が絡んで口いっぱいに旨味が広がります。チャーシューは香ばしく炙られており、食べ応えのある厚み。魚粉とニンニクの香りも相まって、箸が止まりません。そしてなんといっても最後の「追い飯」！残ったタレと具材にご飯を投入して混ぜれば、まさに二度美味しい贅沢な締め。ガッツリ食べたい気分のときにピッタリの一杯でした。全部のせにして正解！
大岡山駅から徒歩5〜6分程にあるまぜそば屋。来店:土曜夜席:12席注文:秋限定味噌台湾まぜそば接客:夜だったためか、大人しめの接客でした。会計:¥1,100。カード、電子マネー、QRコード可。感想:ガッツリ麺系を食べたいけど太るのが気になる方にオススメです。ラーメンと違ってスープが少なめなのですが、味付けはしっかりしているので食べ応えはあります。残ったスープにおい飯（1杯無料）もできるので、学生には堪らないと思います。閉店早め（21時か21時半）なので、飲んだ後の〆で行くなら時間はよく見ておいた方が良いと思います。
台湾まぜそばのお店です。自転車で行きましたが、停めるスペースはありました。2-3台は停めれると思います。入口のタブレットで食券を買うシステムです。各種電子マネーも対応していました。味はお好みですが、魚粉が良く効いた好きな味でしたが、カレー味にしたので味が強く次は普通の混ぜそばにしようと思いました。サービスでレンゲ一杯程度ですが、白飯をいただけます。殆どの方が注文しているように思いました。
お店の前に行列が出来る程の人気店！その人気店で味わえる台湾まぜそばは具材が多く、味に深みがあるのが特徴的です！今回、カレーまぜそば(チーズトッピング)を頂きましたが卵黄とチーズのコクとカレーのスパイスが効いた辛さと旨みが広がり最後まで美味しく頂けました！
台湾ラーメンはもう出したくないのでしょう。トッピングがものすごく雑でした。ニラを切るのが面倒だったのか？ねぎは見当たりません。味自体は変わってないけど、もう行きたくはないな。
ファミリーマートで麺処こころ🎵さんというらーめん店監修の‼️冷やし台湾風まぜそば(598円税込)を購入です。食材と麺が分けられていて、スープを麺に注ぎ混ぜ混ぜ🍥その上に、肉味噌、もやし、キュウリ、味付けメンマ、ネギ、刻み海苔に刻みにんにくを乗せたらまた、混ぜ混ぜ⤴️中太ストレート麺に肉味噌や具材が絡み有って👍️美味しそう🎵肉味噌の中にとうがらし🌶️が入っていて💨食べると🍴辛いし😅ゴロゴロ肉の旨味が入って旨いって🎵おまけにとうがらしの辛さが効いていて❗️汗が止まらないし、食べながら混ぜ混ぜしていくと肉味噌が分解して、更に辛さと旨味が上がる⤴️刻みにんにくの香りや辛さが味噌と合って、にんにく、肉味噌のルーティン💪お店の写真では台湾まぜそばに、肉味噌たっぷりで🎶ねぎもたっぷり‼️卵黄が乗せて有るから🥚そりゃ～旨いでしょ🎵お店にも行きたくなりました‼️
| 名前 |
麺屋こころ 大岡山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6421-9450 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ここの台湾混ぜそばはめちゃくちゃ美味しい！ビジュアルからして美味しそうな雰囲気が！モチモチ麺と程よい辛さの汁がよく絡んで全体的なバランスが最高な一杯。追い飯して大満足！