哲学堂近くの絶品自家製ソーセージ。
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ハム・ソーセージ工房 デリカクラシックの特徴
自家製のフランクやソーセージは特におすすめで美味しい。
哲学堂公園近くの住宅街に位置した専門店でアクセス良好。
山椒のソーセージなど、質の高い素材で丁寧に作られている。
美味しさ・作り手の真面目さ・価格…これだけバランスが取れているお店はなかなか無いと思います。ブナを餌として食べている豚だからか臭みやしつこさが全く無く、シンプルなハムを口にした時は美味しい…と唸りました。脂部分まで美味しいので、ベーコンやソーセージはやけどしながら熱々をいただいてます。ドイツにしばらくいた主人は白ソーセージに感動してました。手作りならではのハンバーグ…忙しい時の救世主です。いつも丁寧な包み方に作り手のお人柄が伝わってきて、ギフトで贈ると「珍しい＆美味しい！」と皆さんから喜ばれます。物価高騰の世の中なのにあまり価格が変わらないのはありがたい反面、価格は上がってもいいのでお店は長く続いて欲しいです。まだネット注文しか利用した事はないのですが他の方の写真を見るとお店もとっても楽しそうで、いつか実店舗に行ってみたいです^ ^
とても品物の質がいい。味もよく、お店ができた時から通わせてもらってます！そして店員さんの接客もいい。
ここのソーセージやコンビーフはどれも美味しい。どの品も塩と油が控えめで、素材本来の味を楽しめる。特にベリーハムは秀逸で、軽く焼いて食べると肉本来の旨味と香りがたまらない。値段も手ごろなので、下手な観光地で買うよりも安くて美味しい。接客もいい感じで、その日の変わり種もあるので、近くを通るといつも３～４品買ってしまう。駅から遠い立地に関わらず人気店なのも納得。支払いはPayPayが使える。
自家製ハム・ソーセージの販売店です。手作りと言うだけあって多様な種類のハムやソーセージなどの肉製品を販売してます。ソーセージは3本・4本と選べてリーズナブル。コンフィやアイスバイン、燻製系など飽きない品ぞろえです。更にはドイツビールも数種類置いてありドイツ料理で決めたい方はビールもセットに購入すると楽しい買い物になると思います。店員の女将さんもとても朗らかで優しい方なので安心感で丁寧です。
自家製のフランクを購入できる。スーパーで買ったホットドッグ用パンに挟んでいただいた。とても美味しかった。
友人やお世話になった人への贈答品として、自宅で頂くようとしても利用させてもらってます。市販のソーセージとは一線を画し、どれもとても美味しいです。スモークレバーパテ絶品です！ハンバーグも好き。
どれも基本美味しいですが、特にベーコンは、普通のと比べると別格。本当に美味しです❤️
美味しい自家製ソーセージやハム、レバーパテ等が揃っています。化学調味料不使用なので、自然な味で我が家では大人気です。
良厳。うーん評価に悩みます。山椒のケーゼは瑞々しさと山椒の風味が効いて美味しかったのですが、トマトとパセリのソーセージは悪くはないけど風味が弱い、合鴨のスモークハムは歯応えも悪く臭みが出ていて個人的にはNG、、、と言うことでこの評価です。
| 名前 |
ハム・ソーセージ工房 デリカクラシック |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6915-3444 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒161-0031 東京都新宿区西落合３丁目２６−２ 国井ビル |
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丁寧に作られた自家製ソーセージがとても美味しい！！季節毎に限定の味も販売され、価格帯も高過ぎず丁度いいです。是非立ち寄ってみてください。オススメです。