目白の名店、氷壁の絶品！
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目白 志むらの特徴
創業80年の歴史を持つ目白の老舗和菓子屋です。
人気の志むらかき氷は絶品で予約必須です。
季節ごとの限定メニューが揃っていて目が離せません。
食べログ和菓子甘味処TOKYO百名店2023に選出されているお店なので、気になって伺いました。かき氷でも有名なお店ですが志むらの九十九餅を購入しました。つくももち2個 400円(税込)やわらかいもちもちとしたお餅北海道産のとら豆が入っている求肥にきなこ賞味期限が５日あるのは とてもありがたいです。
当日の朝電話して2回目でつながり、午後イチで1人で来店。8月な本当に電話がつながらなかったので、秋になったんだなと感じる（笑）明日までのミニかき氷が食べたかったので、ランチとして生姜焼き1300円と、きなこミルクとみそホイップのミニかき氷500円をいただきました。生姜焼きはやや味が濃く、普通な感じ。ミニかき氷は、ミニとはいえ、普段が大きいので、普通に満足できるサイズです。みそホイップは、あまりみそのマジはせず、濃厚なチーズのような不思議な味。そこに炒り豆が載っています。きなこクリームはとても美味しい。中にあんこも入っていて、食べ進むうちに味変できて楽しい。大満足です。夏が過ぎて予約がしやすくなって嬉しいです。
ネットで予約して行きました。目白駅降りてすぐで、待ち時間なし。当日電話予約もあるのでいいサービスと思います。宇治金時かき氷と九十九餅をいただきました。宇治金時は、中央に白玉があり、掘りすすむとあんが！頭の粒あんともに優しい甘さで大好きな味でした。抹茶シロップも甘さ控えめでよかったです。九十九餅は安定の味、かき氷共に優しい甘さで、食べ終わった後の甘ったるさなしで、美味しいもの食べた！！と満足して帰れる味でした。
涼を求めて、まだ今夏解禁してなかったかき氷を食べに伺いました。オーダーは2階に上がって喫茶室前のお姉さんに注文する方式。ほうじ茶かき氷をオーダーしましたが、思ったより大きかったです。あとかき氷にほうじ茶アイスが添えられていて、中にほうじ茶ゼリーとつぶあんが入ってました。食べきる頃には身体冷えきってましたが、美味しかったので良かったです😋
かき氷の王様「志むら」かき氷好きで知らない人はいない！目白の超有名かき氷屋さん「志むら」さんです。就職活動で少し疲れていたこともあり、自分へのご褒美に来店しました。平日のお昼タイムでしたが予約で満席。ですが、１人だったため席を空けていただきました。季節限定の「さくら（￥１３２０）」を注文。甘酒と桜のみつ香る大人の味わいのかき氷です。しばらくしてかき氷が到着。迫力満点！”壁”と呼ばれるだけあって迫力満点のかき氷が運ばれてきました。みつは甘さ控えめで甘酒のコクが絶品。大きいですが、いくらでも食べられてしまいそうです。桜の香りも春を感じさせ、素晴らしい味わいでした。何度でも行きたくなるかき氷屋さんです。次は名物 おしるこを食べに来ようと思います。かき氷好きな皆さん、ぜひ足を運んでみてください。
目白の人気で老舗の和菓子のお店、ようやく行けた。シグネイチャーのつくも餅。きなこの中に求肥のかたまり。ふわふわもちもち、とんでもない柔らかさが口の中で跳ねる。すごい食感、和菓子の世界。こりゃみんな並ぶし並んでも買いにくるわ。むせるほどのきな粉、嬉しい。人にも勧めたい逸品。
念願叶って待つこと2週間、ようやく看板商品にありつけました。注文と会計は二階です。注文したのちに、二階か三階の席に案内されます。トランシーバーを使っての連携プレーで、提供スピードは5分かからなかったです。平日午前中で空いてたからかもしれません。接客はにこやかサッパリ、スピード重視な感じ。お味は、和菓子屋さんのあんこ+白玉+氷で外しようがありません。美味しいです。暖かいお茶に感謝しつつ白玉で休憩を挟み、氷とあんこの責め苦＝夏の幸せに浸ります。さすがのボリュームで、後半は食いしん坊の自分ですら手が止まりかけました(笑)あんこはとてもまろやかで、控えめな甘さです。氷と一緒に食してそう感じるので、実は結構甘いのかもしれませんが、上品な甘さだと思います。暖かいおしるこがあれば注文したいところです。氷は少し水分多めの新雪という感じ。新雪特有のモキュモキュした感じに、少ーしシャリッとした感じが混じるような、そんな感じでした。雪国出身の人にしか伝わりませんね^^;高いか安いかで聞かれたら高いです。都内は美味しいお店さんたくさんありますからね。でも有名観光地に行ったような満足感がありました。機会があればぜひ！
初めは和菓子の九十九餅が美味しくて、再訪した時にかき氷があることを知ったのですが、なんとオンシーズン…、予約もすぐ埋まるとのことで諦めていたのですが、なんとか頂けました！！六角弁当を食べたかったのですが、生姜焼き弁当にして、かき氷は、珍しさと好きなずんだにしました！生姜焼きは甘め、お米もねっとりとした感じ。かき氷は、最後までソースが無くなることなく頂けました！絶壁で崩れそうなのですが、普通の山型より不思議と食べやすかったです。オフシーズンにまたきます！！
初来店が今年8/1、再訪が8/13日です。まとめて写真掲載致します。東京を代表するかき氷のお店雑誌でも掲載されていたので気になって来店。Instaで予約方法やメニューの取り置きが詳しく書いてあるので事前チェックとウェブ予約で枠をゲット。初来店時は枝豆ずんだのかき氷1700円を注文。噂通りの断崖絶壁。戸惑いながらも必ず上から頂きます。豆乳枝豆シロップと白玉で構成されており食べてみるとずんだの味わいがしつつも和風な味付け個人的に隠し味として白味噌や和風出汁がほんの少し使われてるのかなと感じられた。氷の中にも豆乳シロップがかけられており最後まで美味しく完食。再訪時は母と一緒に来ました。母は宇治金時氷、私は前日に電話で取り置きして貰った生桃とミルク餡の氷1900円をいただきました。白桃二切れとミルク餡がトッピングされた背の高いかき氷で味わいは生の桃を活かした味わいでとにかく桃果汁。甘さは素朴な感じ。氷の中にも🍑シロップそしてミルク餡が交互に層になっていてとても贅沢。こんなぶんだんに中身詰まってるかき氷久しぶりで驚いた。宇治金時氷は付属の追い抹茶シロップが付いており母がとても喜んでました。抹茶も一口もらいましたがシンプルで美味しい。すっきりとした抹茶味。ただ、抹茶のかき氷は味はとても美味しいのですが器が小さくてお盆の上に氷が落ちてしまいやすいから少し食べづらいと母は言ってました。また行きたいなと考えてます。メニューの取り置きに関しては前日の9時〜9時半?以降に電話して伝えると取り置きしてくれます。
| 名前 |
目白 志むら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3953-3388 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ずっと行ってみたかったかき氷のお店。平日の14時頃来訪。売り切れる直前の滑り込みセーフ。他のかき氷メニューはほとんど全て売り切れ。頼んだもの・和栗のあんバター 2400円提供されて驚いたのはまず大きさ。高さ30センチほどはある。所詮氷だからと思って舐めてかかって後悔。ちゃんと食べ応えもあって満足度高め。渋皮がついた和栗がゴロゴロとのっていて、栗好きにはたまらない！！最高だ、、。栗のざらざらとしたペーストもたっぷりかかっていて小豆のペースト、かためのバタークリームものっている。氷はミルクベースでふわふわとしていて口溶けがよい。シルクのような氷にお好みで和栗のソースをかけていただく。とことん栗を味わい尽くせる。後半は寒くなってくるので温かいお茶が欲しくなる笑これは人気なのも納得。ごちそうさまでした。