高田馬場の濃厚モヒンガー！
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スィウミャンマー Swe Myanmarの特徴
高田馬場の隠れ家、スパイシーなダンバウが絶品で感動するおいしさです。
濃厚スープのモヒンガーは、初体験でも心地よい味わいがクセになります。
家庭的な雰囲気の店内は、優しいスタッフが迎えてくれる心温まる場所です。
入った瞬間から生ゴミ臭がする。即退散したかったが店主と目が合ってしまったので仕方なくモヒンガーという麺料理を注文、物珍しさはあるが店の臭いが気になって味に集中できない老齢のおばあちゃんが一人で頑張ってるのとミャンマー料理の珍しさを加味しても低評価にはなるなあという印象。
今日、初めてミャンマー料理を食べました。鶏肉が好きで、外の看板に書いてあった〈チキン煮込みセット〉に釣られてこのお店に入り、煮込みチキンセットとダンパウセットを注文しました。料理と一緒に来た赤いふりかけをご飯にかけて食べると美味しくて驚きました。お店のスタッフはとても優しくて話しやすい方です。日本語でミャンマーを紹介する本もあります。いろんな料理があるのでまた行きたいお店です！
モヒンガーが基本。でもビーフンのスープが最高に美味しい。料理が出てくるのに時間がかかるのが玉に疵。
高田馬場のミャンマー料理店。メニューはかなり豊富で写真付きなのでわかりやすいです。エビのかき揚げパリパリに揚がった海老と玉ねぎはそのままでももちろん旨いがモヒンガーに入れて天ぷらそば風にしても良し!モヒンガー魚出汁が効いたスープは抜群に美味しい!
あまり食べる機会のないミャンマー料理．とりあえずダンバウを食べる．ダンバウはビリヤニみたいな炊き込みご飯にホロホロのチキンがドンと乗っている．すごくおいしい．モリンガとか、他のメニューもおそらく食べたことのないものばかり．また来たい．
ミャンマー料理が食べられるお店はなかなかないので気になって入店しました。ダンパウ、モヒンガ、ラペットゥー、揚げミャンマー豆腐を食べましたが、どれも食べやすくとても美味しかったです。特にダンパウは日本人好みしそうなチキンの旨みたっぷりの一品です。辛いのが苦手な人でも安心して食べれます。(辛さは付け合わせのふりかけで調整していくスタイルです)壁には膨大なメニューの写真がずらり。他もいろいろ試してみたくなりました。気さくで笑顔の素敵なお母さんが迎えてくれる、アットホームでお腹も大満足のお店です。
知り合いに連れられるままディナーに利用しました。モヒンガー、ダンパウ、お茶の葉サラダ、ひよこ豆の揚げ豆腐などのミャンマー料理の定番らしい品々を頂きました。味は独特なスパイスかつ少し塩気が強い気がしましたが、食べたことの無い物ばかりで新鮮でした。辛みはあるようでありません。少し提供が遅い事、そして味のある建物の古さに納得出来れば良い店かと思います。
【訪問日】2023/6/10夜【注文したもの】・お通しの生野菜…ディップするタレは煮干しのような香りがする。・チェッターヒン…チキンカレー。スパイス感はそこまで強くなくてシンプルな塩味めのカレーで誰でも食べやすそう。やや油多め。・ダンバウ…ビリヤニと思って良い(カレー味)。エビふりかけが付いてきてそれを散らして食べるのも良い。こちらもやや油多め。・ラペットウ…茶葉を発酵させたものを使ったサラダ。にんにくチップに醤油ベースの味付けでかなりお酒が進みそうな味。・モヒンガー…酸っぱくないトムヤムスープに米粉麺が入った感じ。トータル【推しポイント】・予想に反してしっかり目の味付けの料理が多かったので若い人にも良いと思う。・インドやタイの影響を受けたような料理だが、それらの国の料理より癖がなく感じて、スパイス系が苦手な人も食べやすいと思うし、おいしい。全部おいしかったけど、モヒンガーは特に気に入った。【補足】
飲みのあと〆をしに閉店間際に訪問。モヒンガーとサモサとオンノカオスエの汁なし版的なのを注文。(名前忘れました)久しぶりだったけど味は変わっていなくて美味しい！高田馬場は沢山ミャンマー料理のお店あるけど私はここのお店が一番好きかな。
| 名前 |
スィウミャンマー Swe Myanmar |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5937-0127 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ヤンゴンで、味の濃いヒン(ビルマカレー)と共に白米をワシワシ掻き込む快感を覚えてから、高田馬場界隈に出没するようになり、その際見つけたお店。主目的で来たヒンはもちろん美味しかったが、ここで初めて食べたラペットゥ(お茶の葉のサラダ)が美味しい。食器が少しペタペタしているようで、空いていた隣のテーブルのを拝借したら同様の状態。気にしないことにして食べ始めたが、気になる人は気になると思う。とにかく料理については、アヤッターシーデー。