宝石箱のようなケーキ体験。
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étéの特徴
ホワイトデーにぴったりな、花とケーキのテイクアウト体験が楽しめます！
宝石のような美しさのマンゴーケーキ、絶品でリピーター続出です！
完全紹介制かつ1日1組限定。2020年版「世界のベストレストラン50」で日本人女性として初めて“アジア・ベスト・パティシエ”に選ばれた、庄司夏子シェフのレストラン「été」予約を取ってくださり初訪問。他の方も書いている様に通り過ぎてしまうほど控えめにお店があります。インターホンを押すとナツコさんが案内してくださいました。目で見て楽しんでもらいたい想いが伝わります。ボトルを何本か開けたので一人当たりの金額も凄いことになりましたが女性シェフならではの繊細な一品一品で可愛さや可憐さ、エネルギッシュを感じたりと目が喜ぶお料理の数々でした。何よりケーキが愛らしすぎて食べるのが勿体無いほどで何枚も写真を撮り満足したのちしっかり完食しました^ ^持ち帰り用のケーキも可愛かったです✨
ホワイトデーのお返しのため、ケーキのテイクアウトをしましたケーキのほかにお花がいただけて、持ち帰っても写真映えしておうちでのお祝いにぴったりでした！店内には写真撮影用のケーキがひとつ置いてあって、写真を撮る時間を5分程度いただけました。写真に使い終わったお花はバラ風呂にしました🌷´-いちごのケーキは土台がタルトになっていました。食べる場所によっていちごの味わいが違うので、最後までワクワクしながら食べることが出来ました🍓✨
びっくりな体験。全てが素晴らしい！楽しかったなあ。ワインは4本ぐらい開けたけど、ちょっとプレッシャーだった。ペアリングの方が個人的には嬉しい。
美味しいし感動するね。次に買えるのはいつになることやら、、
食いしん坊弁護士のご飯記録【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_ーーーーーーーーーーーーー最高の空間で頂く、一品一品とても丁寧に創り上げられた素晴らしいフレンチ！庄司夏子さんがシェフを務めるétéさん。お誘いいただき素敵なメンバーで訪問。内装、お店の雰囲気からとてもこだわりを感じます。シャンパンでスタート！サロン1999年マグナム！雲丹のタルト10日熟成させた真鯛 柑橘 オリーブオイルキャビア ほうづきのミルフィーユタケノコと鮑のキモモリーユ 馬肉のタルタル ナッツソース甘鯛 ホワイトアスパラのお出汁 スナップエンドウ 花山椒牛ヒレ 月光百合根苺のシャーベットそしてバースデーボーイのためのマンゴーケーキ！全てが美しく、美味しく、口福でした！！！是非再訪したいですね！エンリケさん、まさかのご馳走様でした！笑。
〜男女ともに貰ったら嬉しい〜\ufeff\ufefforder✎*。※値段は概算です。Fleurs d' été(エテ) ￥18,000\ufeffアジアベストパティシエ「été」庄司夏子氏が\ufeff創り出す幸せのstrawberry sweets ！\ufeffオプションで飴細工のButterflyを載せれば、\ufeffより幻想的な仕上がりに✨\ufeffその季節ごとにフルーツが変わりますしお値段も変わっていくので概算としていますが、写真の通り素晴らしく美しいです！別売りの蝶を添えれば、更に見た目が華やかに♥️もちろん味も抜群に美味しいです！お値段はしますが、1度は誰しもが逢いたい極上のsweetsです今回掲載のケーキはGirl's Don't Cryさんとのコラボ限定ケーキなので、すでに販売は終了してますハート型のいちごケーキはもうしばらくやらないかもしれないですが、去年3月にeteのいちごケーキが販売されてましたので、普通のいちごケーキはもしかしたら今後やるかもしれないです！？omakaseサイトにて販売されるかもしれないので、お店とコネクションが無い方は、予約サイト当日にぜひがんばって可愛いスイーツゲットしちゃいましょう！！ご馳走様でしたー(∩´∀`∩)
Girls Donʼt Cryとコラボのホワイトストロベリーケーキ。苺の酸味とクリームの甘さの抜群のバランスに感動しました。見た目はもちろん美しい。オーナーのアートディレクターの方の仕事がとても好きで、その方の息遣いを多分に感じました。
〜男女ともに貰ったら嬉しい〜ufeffufefforder✎*。※値段は概算です。Fleurs d' été(エテ) ￥18,000ufeffアジアベストパティシエ「été」庄司夏子氏がufeff創り出す幸せのstrawberry sweets ！ufeffオプションで飴細工のButterflyを載せれば、ufeffより幻想的な仕上がりに✨ufeffその季節ごとにフルーツが変わりますしお値段も変わっていくので概算としていますが、写真の通り素晴らしく美しいです！別売りの蝶を添えれば、更に見た目が華やかに♥️もちろん味も抜群に美味しいです！お値段はしますが、1度は誰しもが逢いたい極上のsweetsです今回掲載のケーキはGirl's Don't Cryさんとのコラボ限定ケーキなので、すでに販売は終了してますハート型のいちごケーキはもうしばらくやらないかもしれないですが、去年3月にeteのいちごケーキが販売されてましたので、普通のいちごケーキはもしかしたら今後やるかもしれないです！？omakaseサイトにて販売されるかもしれないので、お店とコネクションが無い方は、予約サイト当日にぜひがんばって可愛いスイーツゲットしちゃいましょう！！ご馳走様でしたー(∩´∀`∩)
お祝いに予約させて貰いました相手にはとても喜んで貰えたのと、とても丁寧な対応で素晴らしかったです。
| 名前 |
été |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6191-4812 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒151-0066 東京都渋谷区西原３丁目２３−１ 代々木上原羽田ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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静かな住宅街にひっそりと佇む「ete」。一歩足を踏み入れれば、そこは庄司夏子シェフの世界が。繊細で美しい料理の数々は、まるで一皿一皿がアートのよう。素材へのこだわりと構成力に、ただただ感動しました。どの皿にも芯のある哲学を感じ、食べ進めるごとに庄司シェフの物語に引き込まれていきます。シャンパン、ワインも料理にとても合い至福のひとときが味わえます。特別な日に訪れたい、東京屈指のガストロノミー体験です。