ビール愛が詰まった四ツ谷の隠れ家。
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HIGHBURY THE HOME OF BEERの特徴
注ぎ方で風味が変わるビュアパブで驚きの体験ができます。
ビールへの愛を注ぐ店主がいる、居心地の良い空間です。
こだわりのピルスナーウルケルが楽しめる貴重なお店です。
出張先のホテル近くで1人でビールを飲めるお店を探していたら発見。常連さんとビール好きが賑わうお店。1人で飲んでても居心地が良いお店。初めての来店と伝えるとスタッフの方が丁寧に説明してくれます。滞在中３日間毎日2件目に行きました。
店主、スタッフのサービスがとても良い。ビールマニアが多いがマニアに限らず、居心地の良いお店。イングランド、スコットランド推しだが空輸のベルジャン、お店のオリジナルも美味しい。また遊びに行きたい。
ビール好きの私には最高なお店です。詳しくビールについて説明貰い、エビスビールの違いを求めて来店する方も多いとの事。なるほど。でした。今日は岩手県の食材とカボスをジョイントしたメニューを堪能。もちろん、ベアレンビールも！食材を活かした最高な調理、ビールとサービスが⭐️5のお店でした。ご馳走さまでした。
新宿御苑駅から徒歩１分内のビール屋さん。イングリッシュパブのような雰囲気。テーブルとイスの位置が高いお洒落な空間。メニューにもフィッシュ＆チップスがありイギリス感が増す。スラムダンクのフィギュアもおいてあり、バスケも好きな様子。休日の１６時代におじゃましました。短い時間でしたがっ快く迎えてくださり、ビールの説明も丁寧にしてくださいました。試飲もさせてくれた。◆カイロン 1/2サイズ（￥８００）香ばしい感じや苦め、黒ビールが好きというリクエストをしたところ、この日は黒ビールはなかったが香ばしめのを選んでくれた。好みでした！！さすが専門店！いろいろなビールがあるようなのでビール好きにはたまらないお店だと思う。
ランチタイムに。飲みがメインになるのでしっかりお水も。フードはお酒好きにはたまらないしょっぱめのラインナップ。こだわりのビールばかりで目移りしてしまいます。詳しくなくてもお店の方が懇切丁寧に指南くださるので選ぶの自体は大変ではありません。ここでしか飲めないビールも多そうなので複数人数で行ったほうが楽しそう！
同じビールでも、注ぎ方で風味が変わる事を体験できる店です。その分、値段が張りますが、納得は出来ます。クラフトビールは、1杯2,000円以上、中には5,000円を越すものもありますので、懐具合と相談しながら楽しんでください。イギリスのパブ風の作りで、椅子はありません。
たまたま見つけたお店ですが本物過ぎました！こだわりのビールとサッカーのイングランド🏴udb40udc67udb40udc62udb40udc65udb40udc6eudb40udc67udb40udc7fアーセナルファンのお店のようです。今回の訪問はたまたま通りすがりでしたが店を眺めていると店員さんがお声掛けをしてくれて入店しました。店内はヨーロッパのパブのような雰囲気で私も本場を体験しましたが負けないような感じで媚びずに頑張っている感じがとても好感と拘りを感じさせる店内です。オーナーが運良くいらっしゃつてお話を聴きましたがビールが好きすぎる位の方で厳選されたメニュー構成と良いものを期間限定で提供するのが特徴的。店内のお客さんもビールが好きで尚且つ詳しくてとてもフレンドリーで直ぐに馴染める方々ばかりと思いますので一人飲みでも退屈はしません。そしてトイレに入ってびっくり！オーナーがアーセナル⚽のファンとの、事でブラックやユニフォーム、サイン等がぎっしり！私は詳しくありませんがファンにはレア物もあるようで堪らないとのお話。ビール好きを満足させてくれるだけではなくW杯等のイベントには事欠かないお店でもありますのて異国情緒を感じたければここのお店は良いかも知れません。
雰囲気よく、ビールに関する知識が深い店主と店員がいらして良いです。また行きたいです。
新宿御苑駅から徒歩5分程の場所にあるビアパブです。ボクシングデーのイベントに運良く参加できました。写真のメニューリストはイベントのみの特別価格です。店長さんがイギリスのThorn Bridgeで腕を磨かれていた＆大のアーセナルファンという事で店内はイギリスの風情あるパブそのもの！で、かなりレベルの高いタップビールが楽しめるお店です（注ぎ方ひとつで味が全然違うとの事）常連のお客さん同士もとても仲が良く愛されているお店だなと感じる事が出来ました。敢えて書かせて頂きますが、時節柄せめて入店時に検温と手指消毒をお願いしたいです。かなりの人数が出入りしていたので、とても気になりました…。今後もお伺いしたいので是非ご対応宜しくお願いします。
| 名前 |
HIGHBURY THE HOME OF BEER |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-2534 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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【2025年8月、訪問】この日は新宿での飲み会前に少し飲もうと四ツ谷の「スタンディングルーム鈴傳 四ツ谷」に立ち寄るもお盆休み。途中で「たいやき わかば」でたい焼きをゲットして店内でも楽しんだのですが、やはりアルコールが欲しくなり、こちらに足を伸ばしました。新橋周辺で聞きつけていたビールのお店です。この日は「フリーソーメン」なるイベントを開催中で大賑わいだったのですが、ビールを飲みたいと伝えると、奥のスペースを確保して案内してくれました。嬉しー。晩御飯前に一杯だけということで、こちらのスペシャリティでもある・サッポロ 黒ラベル 850円を。大きめのグラスを氷水で冷やしておいて、それに美しい泡を作りこみます。泡でビールの美味しさは大きく左右されますが、温度や注ぎ方なども含めて自信に溢れたようなビールが登場です。飲んでも「そりゃ旨いよ」でしたし。(笑イベント中につき、常連さんがたくさんいらしゃったのですが、みなさん気遣いに溢れているのはこのお店の良さを体現しているのでしょう。また近いうちに伺いたいと思います。ごちそうさま。