表参道の隠れ家、牡蠣リゾット絶品。
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ラスの特徴
季節感溢れるクリエイティブなモダンフレンチを堪能できます✩
ワインペアリングの絶品ワインが飲める隠れ家です⚜️
表参道の路地裏に位置するおしゃれなお店で女子会にも最適です❤️
誰を連れて行っても喜ばれる、素敵なフレンチでした。ミシュランビブグルマン4年連続掲載。コスパ抜群のコースでとても美味しかったです。スペシャリテのフォアグラのクリスピーサンドは、フォアグラの濃厚さとオレンジ風味の爽やかさを兼ね備えた一品でワインにも良く合いました。個人的にはワインペアリングを付けるのがおすすめです。
平日の夜に訪問。4年連続ミシュランビブグルマン掲載も納得の人気店です。兼子シェフのおまかせコースは9〜10品で7,700円と驚きのコストパフォーマンス。名物のフォアグラのクリスピーサンドをはじめ、旬の食材を活かしたお料理はどれも美しく完成度が高いです。今回はワインペアリングもお願いしましたが、お料理との相性が素晴らしく大満足。4週間ごとにメニューが変わるので、何度でも通いたくなるフレンチです。デートや女子会、記念日にもおすすめです。
表参道にありながら、良い意味で気取らず料理と向き合えるお店。フレンチというと少し緊張感のあるイメージもありますが、L’ASは料理の完成度は高いのに、空間やサービスは柔らかく、純粋に食事の時間を楽しめました。コース全体を通して感じたのは「バランスの良さ」。一皿ごとにしっかり個性がありながら、最後まで重たくならず、次の料理が自然と楽しみになる構成でした。有名なフォアグラのクリスピーサンドも、ただ写真映えするだけではなく、甘みや香り、食感まで計算された一品。価格以上の満足感があり、記念日利用はもちろんですが、料理好きな友人を連れて行きたくなるようなお店でした。
4年連続ミシュランビブグルマン獲得中のLASさんでディナーをしました。コースのみの提供で月毎で内容が変わるそうです。ノンアルコールペアリングもありました。オープンキッチンで臨場感あふれる雰囲気が良かったです。
2023~2026年、ミシュラン・ビブグルマンに選出されたモダン・フレンチ。旬の食材を活かした、創作料理。青山通りの裏手の住宅地にあり、見つけづらい。メニューは、おまかせコース ¥7.700のみ。毎月、内容は変わるそうだ。ドリンクは、単品もあるが、コース料理に合わせたペアリングがお薦め。シャンパーニュから始まり、カクテル、ワイン6種。• ひとくちのアミューズ（モッツァレラチーズ）• フォアグラのクリスピー・サンド• 丸ズッキーニのソテー 8ヶ月熟成のコンテチーズのソース• ホワイトアスパラガスのパイ包み 帆立のムース マスタードソースとイギリス・マルドンの塩• 初鰹の冷燻製 ロメスコ・ソース トマトとブラックオリーブ• 鴨胸肉のロティ シェリー・ヴィネガーソース九条葱と山芋• 苺のソルベ ヨーグルトソース ラベンダーの香り 白ワインジュレ• 焼き菓子• 13種のハーブティー一品は、量が少ないが色々出るので満足感はあります。フォアグラのクリスピー・サンドは、スペシャリテ。ホワイトアスパラガスのパイ包みは、帆立のムースが絡み、美味しい。パプリカ、アーモンド、トマトピューレを使ったスペイン発祥のソースの鰹の冷燻製は爽やかな味わいで絶品。デザートの苺ソルベ（シャーベット）は、棒状になっていて当たり🎯が出ると焼き菓子がプラスされという遊び心も。オープン・キッチンのテーブル席と落ち着いたカウンター席があります。45席。接客は丁寧で、料理とドリンクの説明はきちんとしてくれます。会計は、テーブルにて。クレジットカード使えます。
【リーズナブルな本格フレンチ】友人から、青山で本格的なフレンチを手軽に楽しめるお店があるとのことで初訪問！タクシーで行きましたが、少し場所はわかにくいかましれません。（´-`）.｡oO店内はお洒落で雰囲気は抜群です。席は間隔が少し狭いかな。お若い方が多く、気取らずカジュアルな感じだと思います。（╹◡╹）料理はどれも手が混んでおり、美味しかったです。特に序盤に出た、フォアグラのクリスピーサンドはそんな食べ方あるのかと、驚きと共にとても美味しかったです。^ ^1種類のコースのみでしたが、ボリュームもしっかりあり、大満足の内容だと思います！また、ワインのペアリングを頼みましたが、こちらも料理に合っていて素晴らしかったです。デートなどには最適なお店だと思います！ありがとうございました！ご馳走さまでした^ ^#青山 #表参道 #フレンチ#ワイン #ペアリング。
気になってたラス✨7700コースのみ本当ランチの価格で夜も楽しめて最高でした😆ペアリングはシャンパン、白、ロゼ？、カクテル、赤だそうで単品で好きなの飲んだ方が良さそうだったので白と赤重めでいただきました🍷ドリンク類はソムリエもいるので値段は高めです。サービス料はないのでまあまあ。まずは自家製モッツァレラ❣️最近ブッラータなどフレッシュチーズが定番ですよね。さすが自家製というだけあってかなりミルク強め、後味が良かったです🥹こちらの顔メニューのフォアグラクリスピーサンドかなりパリパリでした❣️今日はイチゴ味で、イチゴ味嫌いですが甘すぎなかったのでまだ良かったです。でも甘いです。冷やしてあるので食べてすぐは脂の塊を食べてるような感じ😅バター代わりにフォアグラ使ってるのかなと思いましたが、フォアグラの香りがすごかったです！他の味も食べてみないとわかりませんが、フレーバーつけずにフォアグラのみ楽しめた方が私は好きかな🤔カブとマグロのマリネはあまりこだわりも感じず、普通でした。カブはもう少し活かした料理できそうな気がします。お友達が体調不良で食べれず帰ってしまったのでこのあたりから写真は1.5倍の量になってます笑究極の牡蠣リゾットは冬の定番のようで、牡蠣とお米のみで作ってるらしく、風味は抜群にいいです☺️豚と鶏のロースト2種類のお肉って面白いですよね！エビも使っていて、エビもアメリケーヌソースも風味よかったです🦐ただ味が濃すぎて、、ソース風味は欲しいけどソースは除いて食べたいくらい。デザートの大人の雪見だいふくは柿もそのままの味で美味しい😋牛皮って言ってましたが…お餅とか団子粉じゃないのかな？よくわからなかったです。ハーブティーはミント強めでした。ホテルの星付き高級店よりも接客良かった🥰味も値段も素晴らしいですね。年2回くらいは来たいなぁ。表参道に用事がないけど😭
表参道駅から少し歩いた先にある、モダンフレンチのL’AS MINAMIAOYAMA。約4週間ごとに内容が変わるおまかせ1コースは、旬の食材をベースにしながらも、「どう食べさせるか」にしっかり遊び心がある構成。一気に飲む前提のかぼちゃスープから始まり、フォアグラはクリスピーサンドに。重たくなりがちな食材も、軽やかに、でも印象深く仕上げてくる。百合根やマッシュルームなど、素材の甘さや香りを信じた皿が続き、白子のパイ包みではコクと軽さのバランス感覚に唸らされる。オープンキッチンのライブ感も相まって、フレンチのコースながら、時間が長く感じないのも魅力。ワインだけでなくノンアルコールのペアリングも用意されており、飲める・飲めないに関わらず楽しめる設計。4年連続ミシュラン・ビブグルマン掲載も納得の一軒で、フレンチに苦手意識がある人ほど、入口としておすすめしたい。
送別会で連れてきてもらった南青山のフレンチ。雰囲気も料理も最高で、海外就職前の特別な時間にぴったりでした。おまかせコースは季節の食材を最大限に活かした構成で、どの皿も丁寧な仕事が感じられます。特に印象に残ったのは、濃厚で味わい深い前菜やフォアグラのような一皿（口コミでも人気のある料理）がワインとよく合いました。 落ち着いた雰囲気と丁寧なサービスも含めて、デートや大切な日のディナーにも自信を持っておすすめできる一軒です。
| 名前 |
ラス |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-3310-4058 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山４丁目１６−３ コトリビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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職場の方とのグルメ会で伺いました🍽️「気軽に本格フレンチが楽しめる」と聞いて楽しみにしていましたが、期待以上の素敵な時間を過ごすことができました。青山通りの裏手にある、住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなお店。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しめます。お料理はどれも美しく、一皿ごとに丁寧さが感じられました。特にスペシャリテの「フォアグラのクリスピーサンド」は、サクッと軽やかな食感とフォアグラの濃厚な味わいが絶妙で、とても印象に残っています。ワインのペアリングも、お料理に合わせてバジルを使ったお酒やアマレットなど、自分ではなかなか選ばない一杯をご提案いただき、新しい美味しさとの出会いがありました🍷肩肘張らずに本格的なフレンチを楽しめる、とても居心地の良いお店です。美味しいお料理と心地よい時間をありがとうございました。また季節を変えて伺いたいと思います🤗