赤身とホルモン、進化系美味！
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四谷 もつ焼のんきの特徴
1950年代創業の屋台から受け継ぐもつ焼は絶品です。
七輪で焼く香ばしい赤身肉が楽しめる特別な店です。
美味しいホルモンと炊き込みご飯の組み合わせが最高です。
通りかかって気になっていた、もつ焼のんきの曙橋店へ。葛飾区堀切に本店があるみたいです。色々頼みましたが、★レバテキ(680円)★たん刺し(680円)★レバユッケ(680円)★手ごねつくね(330円)★しろたれ(240円)★京都たるたる むねからあげ(750円)が個人的にはとても美味しかったです。低温調理された肉刺しは、臭みがほとんどなく食べやすくて印象でした(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡
店長さんも他の方にも親切にしていただきました。予約でいっぱいでしたが、予約の時間まで、飲食対応いただきました。みなさんです。のんき3大・・・忘れました。じゅんさいの入った季節限定のスープ？美味しくいただきました。
GWに利用！事前に食べログから予約して訪問。お酒やソフトドリンクが400円〜600円くらいで安い印象！特にしろたれ、団子、焼きおにぎりがおいしかった！しろたれはしつこくなくて意外と食べやすい！団子は食後にまさに食べたい味笑焼きおにぎりはペロリと食べれるほどのおいしさ！もつ鍋は意外と量があったがおいしく食べられた！
四谷三丁目で高コスパもつ焼き！友人が予約をしてくれて、グループ飲みに利用しました。オープンなテーブル席と、個室あり。以下その他色々を注文しました。・しろたれ240円/本・ぶろっこりーなむる480円・チャンジャクリームチーズ580円・フライドポテト530円しろたれは、表面が香ばしく焼かれて本体は柔らかぷるぷる。最初に食べて正解。チャンジャクリームチーズは韓国海苔で巻いていただきます。６個入りでつまみに丁度良い！フライドポテトは思った倍、山盛り。塩分しっかりめで、やみつきになる味。悪魔的な美味しさ(無事食べ過ぎました)。好きなだけ飲み食いしても1人5,000円以下。やはりのんきシリーズは神コスパ。
うましうまし。店内には芸能人のサインも多い。立地を考えてもそこまでべらぼうに高いわけでもないのに、肉の質は良い。また、注文システムが優秀でわかりやすい。
お通し低温調理のタン牛もつ煮込み味付けはしておらず、タレを付けて食べるという珍しいスタイル！上タン塩上ロース写真では赤身って感じだったが、かなり霜降りなお肉だった見た目より脂がきつくなかったのが良かった塩ホルモン9種盛このお店の名物。ホルモンの部位や焼き方は卓上にある紙に全てあり。特に食べ方については説明がなかったので、焼いて食べてみたら味がない？？下味は付けていないようで、塩で食べるスタイル？？卓上の塩をかけながら食べたが、加減が分からず、食べづらかった(^^;;途中で隣のお客さんがタレを頼んでいたので便乗して一部はタレで食べました。下味とかモミダレなしのお店は初めてだったので、珍しいスタイルだと思った。
これだけ素晴らしい赤身肉を食べられるとはと驚いた。確かに肉の名峰こと吉祥寺の『肉山』が関わっているとは書いてあったけど半信半疑で食べたら、凄かったです。このレベルの肉がお安く食べられるとは。またホルモンも綺麗な色で大きく食べ応えある。点に惑わされないようにしている私でもここは正直5つ星であります。
『四谷もつ焼きのんき』では、1950年代の屋台での創業以来、思い出の味を守り続けているもつ焼を提供しています。四谷界隈に「酒場のんき」「鶏焼肉のんき」、神楽坂に「たれ焼肉のんき」を展開しており、北海道や神奈川、大阪にも支店を構える居酒屋さんです。お店の前を通るといつも外の席までお客さんが埋まっている人気店。都営新宿線 曙橋駅から徒歩1分ほど、四谷荒木町へと向かう外苑東通り沿いにお店を構えています。平日の19時過ぎに初めて伺ってきました。店内にテーブル席や立ち飲みするスペースを設けており、外に6席ほどのテラス席を用意しています。曜日によっては店内の席が予約で埋まっているとのこと。今回は店内の席が空いておらずテラス席へと案内されました。まずは生ビールで乾杯。お酒を頼むと、お通しでキャベツが付いてきます。お通しのキャベツに添えてある辛みそが絶品で、これだけでビールが進む美味しさでした。スタッフの方のおすすめとのことで注文した参大名物メニュー「もつ煮込み」。長時間煮込まれているので、もつがとろけるように溶けていく食感です。値段もお手頃で量もちょうど良く、非常に美味でした。串物は、参大名物の「しろたれ」と「えごまの塩豚巻串」を注文。「しろたれ」はもつ煮込みと同じようにとろける食感で、香ばしさと秘伝のタレが素晴らしかったです。「えごまの塩豚巻串」は、蒸した豚バラの下に醤油漬けしたエゴマが敷いてあり、サムギョプサルのような味わい。ジューシーで新しい焼き串です。箸休めに頼んだ「かち割りきゅうり」には、お通しのキャベツにも付いていた辛みそがついてきます。「のんきの春巻き」は、ひき肉や卵、ニラという珍しい具材が入った春巻き。焼き餃子のような食感で、麺つゆのようなタレにも合ってビールが進む一品でした。最後に頼んだ「太麺焼そば」は、太くてモチっとした食感の麺に濃厚なこってりソースのスタンダードな焼きそば。紅生姜やマヨネーズも良いアクセントで、ちょうど良いシメになります。
すべてが美味しく食べられる、良い塩加減◎七輪で焼く香ばしさが最高。なのに煙くない、涼しい店内素晴らしい！予約したほうがいい、人気店。平日の18:00予約して行きましたが、次々と予約客が入っていました。でも、予約の合間にフリーの1人客を時間説明して席にお通ししていて優しい好印象◎◎入り口の階段から始まる有名人のサインは見ものです。
| 名前 |
四谷 もつ焼のんき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6893-8910 |
| 営業時間 |
[木金火水] 14:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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