四谷の雲呑麺、優しさ溢れる。
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徒歩徒歩亭の特徴
夏にぴったりな涼麺が絶品の中華料理店です。
雲呑麺は出汁が際立ち、多くのファンを魅了しています。
四谷三丁目駅近くで、利便性も抜群の立地です。
もうすぐ15周年というこちらのお店は、ボリュームもあり、スープは上品で贅沢でした。何よりこしのある麺が私好みでした。無添加で手作りのワンタンも逸品。リピートします。とっても素敵なお店でした。
四ツ谷でラーメンが食べたくなり訪問。ワンタン麺のすばらしく美味しいお店でした。醤油ラーメンと塩ラーメンをオーダー。かなりボリューミーな内容です。ワンタンは大振りな肉団子が包まれており3つついてきますが、これがすごい量です。チャーシューもとろとろ系の絶品で、これもボリューミーなチャーシューが２枚。麺の量もやや多めかなという感じでした。スープは鶏の味が前面に出ており、特に醤油ラーメンのスープの味わいは、鶏系のスープが好きな方には相性バッチリだと思われます。天下一品のスープに含まれる鶏の味を前面に出した感じ、と個人的には感じました。塩ラーメンは鶏パイタンと言う感じで、こちらもまた美味しい味わいでした。お店は大通りから1本入ってますので、ちょっと見つけにくいですが、ワンタン麺好きだけではなく、鶏出汁ラーメン好きの方にもぜひ味わっていただきたい一品です。
四谷で有名な「志那そばこうや」の姉妹店の中華屋さん。店舗も近くです。結構高めの価格帯なので普段は使っていませんが、ランチのテイクアウトで中華丼が890円で食べられます。店内への入口とは別に、テイクアウトの窓口があって、ほかにも、いろいろな惣菜が置いてあります。中華丼は、注文してから盛られますので、ちゃんと熱い状態で食べられます。ビニール袋に入れられた中華丼を渡されると、ずしりと来ます。具材も、えび、うずら玉子、豚肉、イカ、かまぼこ、きくらげ、白菜、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、チンゲン菜…と充実しています。こうやのラーメンは、ちょっと塩が強く感じましたが、こちらの味付は、かなり優しい味付です。豚骨でしょうか甘みを感じますし、海鮮系の風味も強いですね。見た目はコンパクトですが、しっかりとボリュームがあります。
ワンタン麺醤油メニュー大文字で書いてあったので注文美味しかったです。塩もあるみたいです。次は塩をーと勧められました。
もう９月半ば過ぎたのにまだ暑い🥵冷やし中華を食べに徒歩徒歩亭へ行きましたが、テイクアウトしかない😭こうなると、冷やし中華の代わりがいないのが普通の中華屋さんですが、このお店は涼麺と言う商品があります。味とか食感は冷麺ともちょっと違うけどもちもちサッパリした喉越しでスッキリした酸っぱさもあります。とてもおいしいです☺お店の女性スタッフさん達もとても感じ良くて楽しい食事でした💛ごちそうさまでした😋
近所のラーメン屋開拓中です。ワンタン麺美味しいということで初訪問。ワンタン麺醤油味＋煮卵で1600円。ワンタン自体は肉厚でプチハンバーグが入ってるぐらいのボリューム感、個人的にはそんなに肉々しくなくても良いかも…？と思いつつ完食。スープ美味しくて美味しく感じられたものの、1500円ならもうちょっとパンチなのか、何か味変調味料や、野菜等が欲しいというのも正直な本音。多分ワンタンを外せば1000円ぐらいになるので、自分の場合はワンタン抜きでもいいかも。お店の雰囲気はよくて、街の中華屋さんさなからの雰囲気で昔からの地元の常連さんたちがテーブル囲んで談笑されていて、この価格帯だから守れる雰囲気もあるよなぁと感じました。次は涼麺狙ってまた行こうと思います！
食べ納めにランチで支那麺（しょうゆ・980円）をいただきました。麺も焼豚もですがスープが本当に美味しいです。飲み干せなかったスープを持ち帰りたいくらいです😭途中、卓上のホワイトペッパーで味変を楽しみました。12月から日にち限定で夜の部も復活しています。時間は17:00〜20:00頃日にちは、12/21（水）22（木）23（金）12/26（月）27（火）1月もやるそうなので要チェックです。
四ツ谷しんみち通り「支那そば こうや」の暖簾分け的なお店。「こうや」店主の娘さんが店主。店の外観や、店内もスタイリッシュで女性客にも人気がある。味のベースは「こうや」と似て昔懐かしの支那そば。麺は細麺ストレート。スープが当店は白濁系となっており、やはり雲呑麺がお勧めの逸品。雲呑は身がゴロっと入ったシッカリした雲呑が入っている。提供価格は若干高めではあるが、納得のお値段。
ラーメンを塩で頼むと完全に見た目博多ラーメンのものが出てくる。が実際食べてみるとやっぱり豚骨出汁が強くて博多ラーメンぽい。久留米的な臭さはないし脂ぽさも少ないのであっさりはしている。麺も細いストレート。チャーシュー麺にしてみたらデカいのが８枚、、これは凄い、肉質も良い。８枚食うにはちょっと塩っぱい、、が２〜３枚食うにはちょうど良いかも。ワンタンが有名らしいが、チャーシュー好きならチャーシュー麺で８枚もりもり食うのがおすすめですよ。
| 名前 |
徒歩徒歩亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5269-7717 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒160-0008 東京都新宿区四谷三栄町６丁目６−３２ 鈴木ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大ぶりふわとろワンタン×やさしい醤油スープ。徒歩徒歩亭の愛され一杯四ツ谷駅から少し歩いた路地裏、落ち着いた店構えの「徒歩徒歩亭」。名店「こうや」出身の家族が営む町中華の名店らしく、ランチタイムは常連のお客さんで賑わっています。この日いただいたのは看板メニューの「雲呑麺（ワンタンメン）」。まず丼を覗くと、大ぶりで存在感ある雲呑が3つ。手包みらしい皮のとろとろ加減、持ち上げると中からたっぷり肉餡が顔を覗かせ、噛めば肉汁がじゅわっとあふれます。この雲呑の皮が本当に絶妙で、薄すぎず厚すぎず、柔らかく舌にまとわりつくような食感がたまりません。肉餡にも下味がしっかりついていて、単品で食べてもごはんが進みそうなうまさ。スープは、鶏の旨味をベースにしたまろやかで優しい醤油味。見た目よりずっと穏やかな口当たりで、動物系のコクと香りがあとを引きます。それでいて脂っこさや塩辛さは無く、飲み進めても喉が渇かないほど。ねぎの量もたっぷりで、爽やかな香りと歯応えもアクセントに。さらにチャーシューはやや厚めにカットされており、適度な脂身と肉のうま味がしっかり堪能できます。濃いめの味付けメンマや海苔、豊富な青ねぎもトッピングされ、全体的に“ご馳走中華そば”と呼びたくなる一杯。麺は細めのストレート。程よい硬さで、コシと喉越しを両立。ワンタンのしっとり感と違いが際立ち、最後まで単調になりません。口コミでは「雲呑の主役感がすごい」「こうや譲りの懐かしい味」「あっさりだけど満足感が高い」など安定した高評価。落ち着いた空間で老若男女が静かに食事でき、地元密着の温もりある店です。町中華が好きな方はもちろん、初めてワンタン麺にチャレンジしたい方にも自信を持っておすすめしたい名店です。