アニマリベラ (東京都渋谷区広尾イタリア料理店 / レストラン) - 秘密の地下で本格イタリアン。

恵比寿広尾エリアにあるお洒落なダイニングバーAnima Libera (アニマリベラ)さんでイタリアンディナーを楽しんできました入り口から隠れ屋的雰囲気で楽しそう中に入って地下へと階段を降りていくと秘密めいたアミューズメントな雰囲気大きな吹き抜けの作りも素敵その上、お料理も本格的で美味しくて吹き抜けのお洒落な空間で素敵な夜が過ごせました頂いたのはアラカルトで〜◆ポークリエット\u0026メルバトースト◆本日の鮮魚のカルパッチョ(ワラサ)◆牛スジの赤ワイン煮込み◆3種の魚貝ペスカトーレ◆国産牛シンロースのロースト◆ガトーショコラのジェラート添えドリンク◇スパークリングワイン◇自家製レモネード(ラム入)◇自家製レモネード(ノンアル)◇ジャスミンライチソーダ◇オレンジジュース◇ホットカフェオレ【感想など】前菜のポークリエットはたっぷりパンにつけてパンも美味しかったですね〜カルパッチョのお魚はワラサシトラスドレッシングの爽やかな酸味で食欲を刺激してくれます♪3種のペスカトーレおすすめの一品です！海老、イカ、帆立にムール貝と豊富に魚貝が使われていて(この日は4種も入っててラッキー)麺は浅草の開花楼さんの低加水生麺と贅沢な一品でした♪国産牛のシンロースのローストはお肉好きな方にが喜ぶ厚みのある赤身肉たっぷりソースをつけてチーズの入ったマッシュポテトと共に頂くと最高ドリンクメニューもアルコールからノンアルコールまで種類が豊富おススメなのが自家製レモネード見た目も可愛くてノンアルでも美味しくラムを入れてカクテルでも美味しいのでお酒が飲めない方もみんなと雰囲気を楽しめるのはすごく良いですね♪個室も沢山ありました〜グループでカラオケが楽しめるお部屋からカップルで二人きりの時間を濃密に過ごせるお部屋もありセレブな方は貸切で華やかパーティにも適してそうドンペリのワインクーラーも沢山ありましたよ♪提供時間もスムーズでスタッフさんも感じが良くてトータルで満足度の高いアニマリベラさんでした♪

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出典:www.google.com 2025/8/11(月)

アニマリベラ@恵比寿⚪︎ 地下に広がる異空間雰囲気抜群隠れ家イタリアン📝【食べログ】3.38💰【価格帯】1人6,000円〜🚃【アクセス】恵比寿駅東口から徒歩8分⏰【営業時間】(月〜木、祝)18:00 - 01:00(金、土、祝)18:00 - 02:00……………………………………………………………📍【お店の基本情報】●2012年5月にオープンされたアニマリベラさん🇮🇹大人の秘密基地のような空間でフレンチイタリアンをいただくことができます😊30年以上経験を積まれている料理長が腕を振るっております！●店内は非現実感溢れる空間で大きなソファがあったりとゆったりまったり過ごすことが出来ます！全体的に照明が暗めなのでオシャレで大人な雰囲気がありました！また、スクリーンが2箇所あり、ロフト席でも映画を見ることが出来ます🎬また、カラオケ付きの個室が2部屋、2人用の個室が1部屋、カーテンで仕切られたソファ席とプライベートな空間が保たれるお席がたくさんありました！デートや女子会にぴったりだと思いますよ☺️🍽【料理の紹介】●店内がめちゃくちゃすごいんですよ…！！！俗に言うこんなの初めて状態です。入り口の大きな扉を開けると階段があって地下にぐんぐん降りていきます、この時点で非現実感やばい。地下まで降りて扉が開くとそこはもうまるで大人の秘密基地。どこにこんな広い空間隠されていたんだ？！！雰囲気が抜群すぎる……これは女子の心を掴むのでデートにオススメです✌️フレンチイタリアンのお料理も見た目も華やかで美味しいので女子の心を掴みます(2回目)・リエット(アミューズ)ホロホロとした食感でジビエの風味を感じました！肉肉しく塩っ気がしっかりとあるので、これはお酒が進む進む！！！酒飲みさんは絶対好きです…！バケットはサクサクしていて食感を楽しむことが出来ました！！・藁焼きカツオのカルパッチョ肉厚のカツオが6切れ乗っていて食べ応えあります！藁焼きなので香ばしく、燻製のような香りがプラスされていました✌️身はもっちりとした食感でジューシーでおいしい！ほのかな甘みのあるビーツのソースがアクセントになっており、まとまりのある一品でした！見た目も鮮やかで食べる前からワクワクしたのも🙆♀️・シーザーサラダトマト、生ハム、温泉卵がトッピングされているのと、チーズがたくさんかかっております！安定に美味しい！！チーズが濃厚で卵を崩しながら食べると満足度💯・海老とグリル野菜のタリアッテレめっっっっちゃ美味しい！！！イチ押しです！！！もう一回食べたいくらい！！！2人でシェアしながら食べたんだけど許されるならば独り占めしたかったくらいです✌️麺も具材ももちろん美味しんだけどソースがめっちゃ美味い、このトマトクリームがクリーム感強くてまろやかで最高。麺は平打ちでもちっとしていてソースによく絡む！具材は海老、ズッキーニ、パプリカでした！海老は充分大きさがありプリッとした食感がしっかりありましたし、ズッキーニとパプリカはグリルされてるので香ばしさがありました！とっても美味しかった！！！・ミスジのステーキ(300g )マッシュポテトが添えられていてそのマッシュポテトがメインです！ってシェフが言ってたんですがその意味がわかった…！なめらかで甘みが強くて美味しい、倍量でも余裕で食べられます✌️厚切りのミスジが6切れ乗っていてボリューム満点！！炭火の風味が鼻から抜ける感じが良い🙆♀️弾力がかなりあるので噛むたびにお肉の旨味を感じることが出来ます！！ソースは酸味が強いソースと深みのあるソースの2種あるので味変しながら食べられたのも🙆♀️・ガトーショコラ密度が高めのガトーショコラで濃厚ながらも軽やかで食べやすい！口の中でもたつく感じもないです！個人的には添えられているベリーのソースと一緒に食べるのがオススメ！！酸味が加わってよりさっぱりといただくことが出来ました🙆♀️●非現実的な空間でオシャレなお料理を楽しみたい方！オススメです☺️☺️ごちそうさまでした🙏

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出典:www.google.com 2025/8/11(月)

深夜出張まえのデートで伺いました。駅から徒歩10分で少し離れてます。地下1階ですがお店の入口は1階。そこから階段で下がっていくのですが世界観ができあがっていてドキドキ。カーテンで仕切られている個室に案内頂きました。◆飲み物はお酒の種類が豊富！・スパークリングワイン 800円飲みやすいさっぱりとした味わい・アップルビネガーサングリア 900円こだわりのアップルビネガーが気になって注文ですがビネガー分からない…サングリア赤よりサッパリしてるところがそういうこと？◆お食事、オシャレなお店のレベル超えていて、２軒目ぽいないそうなのに1軒目でも楽しめました。・パテドカンパーニュ 1100円あると頼んでしまう好物。レバー感は少なくナッツ多めに感じました。・本日の鮮魚のカルパッチョシトラスソース1980円この日はサーモンでした。肉厚でとろっと。・仙台牛A5ランクのサーロイングリル赤ワイン塩とわさび 7200円お肉が続きますが頼まずには居られなかった…結果頼んで良かったです。なんなら必食。お値段しますが脂がしつこくなく、後半でも重くない。付け合せのお野菜も素材の味がしっかりしました。・フォアグラのチーズリゾットマデラソース 2200円コスパ良すぎます。フォアグラだけでなくトリュフ…？え？あってます？重いもの頼みすぎたかなと思いましたが、全然そんな事ない。するする頂きました。もちろん味わいながら。オシャレな隠れ家的お店でゆっくりと食事とお酒を楽しみたい方におすすめです！ご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2025/8/11(月)

恵比寿駅から徒歩10分くらいの場所にある隠れ家イタリアンです。ムーディで“大人の秘密基地”を彷彿させる内装。お料理すべて美味しかった。特に印象に残ったお料理は「本日の鮮魚のカルパッチョ」肉厚で食べ応え十分。かんきつ系のドレッシングが爽やか。「3種の魚貝ペスカトーレ」は、海老、イカ、帆立、ムール貝。3種と言いつつ4種類入っていて麺がモチモチ。「国産牛シンロースのロースト」は、柔らかくてお肉の旨味もしっかり。マッシュポテトもコクがあって美味しかった。カラオケ付きの個室もあり、深夜まで営業しているため、二次会や遅い時間の集まりにもぴったり。

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出典:www.google.com 2025/8/11(月)

まさに“大人の隠れ家”という言葉がぴったりなお店。落ち着いた空間でゆっくりと食事が楽しめて、デートや特別な日に最適。特におすすめなのが「ゴルゴンゾーラチーズクリームニョッキ」。もっちりとした自家製ニョッキに、濃厚で香り高いゴルゴンゾーラのクリームソースがたっぷり絡んでいて、クセになる美味しさ。ワインとの相性も抜群で、チーズ好きにはたまらない一皿。前菜の「自家製ポークリエット」は滑らかな食感と香ばしいメルバトーストが好相性で、食欲がぐっと湧く。さらにカルパッチョも新鮮でさっぱりと楽しめるしこれもまたまたうまかったぁ。魚介の旨みがギュッと詰まった「3種の魚介ペスカトーレ」は、見た目も華やかでムール貝や海老などたくさんの魚介がたくさん入っていて満足度爆上がり。メインの「国産牛ロースのステーキ」は肉厚でジューシー、添えられたチーズマッシュポテトがまた最高。締めの「ガトーショコラ」も濃厚でしっとり、最後まで抜かりなし。個室やカラオケルームも完備されていて、隠れ家感を楽しみながら食事と会話ができるのが嬉しいポイント。全体的にレベルが高く、何を頼んでも間違いなしの名店。まじでまた行きたい。_注文内容___・自家製ポークリエットメルバトースト添え　1100円・本日の鮮魚のカルパッチョ　1650円・ゴルゴンゾーラチーズ　クリームニョッキ　2200円・3種の魚介　ペスカトーレ　3520円・国産牛ロースのステーキチーズたっぷりのマッシュポテト添え　2365円・ガトーショコラ　1100円。

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出典:www.google.com 2025/7/11(金)

幹事さん必見‼︎恵比寿で合コン、女子会で使えるお店です。個室もありカラオケが楽しめる部屋もあります！しかも週末は夜中2時まで営業とは凄い！有名店出身のシェフ監修のお料理が楽しめます！頂いたもの⤵︎・ポークリエットメルバトースト・カルパッチョ（カツオ）・パテドカンパーニュ・ラグーソースのパスタ・ブイヤベース・ドルチェ◎ドリンクスパークリング、モヒート、ベリーモヒートパスタは赤ワインで煮込まれた大人な濃厚なお味！ブイヤベースは残りをリゾットにして海老、イカ、ホタテを残すことなくいただきました。ドルチェは大好きなマカロンまで付いてました💕美味しかったです‼︎ご馳走様でした‼︎

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出典:www.google.com 2025/6/11(水)

【秘密基地のような隠れ家レストラン】恵比寿駅から徒歩8分の「アニマリベラ」に行ってきました！まるで秘密基地のような空間で、ワクワクが止まりません( ´∀｀)♪ それぞれコンセプトの異なる部屋が用意されていて、カラオケ付きの部屋やプライベート感満載の個室、映画を観ながら楽しめる席まで、用途に合わせて選べるのが魅力です。今回は映画を見ながら過ごせる席で、ワインを片手に絶品料理を堪能しました！パスタはもちもち食感でソースが絶妙に絡み、魚介料理は新鮮な素材の旨みがしっかり感じられました。濃厚なリゾットも絶品で、一口食べるたびに幸せな気持ちに(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ フルーツカクテルも華やかで、料理との相性も抜群！最後にいただいたデザートまで、すべてが完璧でした。カップルでのデートはもちろん、友人同士や団体での利用にもぴったり！どの席に座るかによって違った雰囲気が楽しめるので、何度でも訪れたくなるお店です。また行きたいと思います♪

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出典:www.google.com 2025/3/11(火)

アニマリベラ東京都渋谷区広尾1-9-19 FLEG広尾FUSE B1F渋谷橋から天元寺に向かう明治通り沿い。ドライフラワー装飾の入口階段を降りると洞窟のような暗闇から秘密のパーティルームのような空間が。✨2人で静にも良し、大人数で貸し切ってワイワイと。も良し👍週末は深夜まで営業してるのでアラカルトダイニングBARのような使い方や、平日大人数でフリーフロー付き女子会プランなどもあり幅広く使える。料理はイタリアンベースのカジュアルダイニングと言う内容で誰の口にも合うオールラウンドな味付けとなっており非常に使い勝手の良い店だと思う🙆♂️この日のメニュー※Seasonal Vegetable Jelly季節野菜のジュレ※Smoked Seafood with picante oils燻製魚介のオイルピカン※Jamon serrano Wrapped With Mozzarella Cheeseモッツァレラチーズのハモンセラーノ包み※Italian Marinated Shrimp and Vegetables海老と野菜のイタリアンマリネ※Broccoli and anchovy sauteブロッコリーとアンチョビのソテー※Rocket \u0026 parumigiano with Balsamic dressingルッコラとパルミジャーノチーズのバルサミコドレッシングサラダ※Smoked Seafood peperoncino燻製魚介のペペロンチーノ※Shrimp and tomato cream sauce海老とトマトのクリームニョッキ※北海道産牛シンロースのローストビーフ※オマール海老とアワビの贅沢アクアパッツァ※炙って食べるミニチー4種盛り合わせオリジナル、宇治抹茶、ストロベリー、チャイ#アニマリベラ#AnimaLibera#広尾#イタリアン#ダイニングBAR#カラオケ#パーティ#秘密基地#深夜営業#TERRACE#プライムスクエアタワー#REDMOON#CRIMSON#恵比寿。

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出典:www.google.com 2024/5/1(水)

\\地下に広がる映え空間大人の隠れ家/恵比寿で10年以上人気のレストラン！駅から少し離れた大通りに位置し、地下に広がるのは圧倒的な映えと落ち着く空間😮💨🤍半個室の様な席作りとロフトがあったりなど、特別感溢れる隠れ家！料理はどれも絶品で、ひと皿で2~3人分くらいあるから2人だとちょっと量が多いかも！→コースを予約するのもあり🙆♀️私が特にオススメしたいのは、『アクアパッツァ』ぷりっぷりのオマール海老とアワビを贅沢に使った一品！！魚介の旨みがスープにぎゅっと詰まって、飲み干したくなるほど🥰そんな時には〆のリゾットがおすすめ！ごちそうさまでした🎶------------------☻注文ブロッコリーとアンチョビのソテー 900円具沢山シーザーサラダ 1,500円チーズの盛り合わせ 1,500円牛シンロースのローストビーフ 2,150円(1人前)※2人前からオマール海老とアワビの贅沢アクアパッツァ 4,000円(1人前)※2人前からドリンク(グラス) 700~2,100円------------------☻おすすめポイント✓大人の秘密基地のような雰囲気✓地下に広がる映え空間♪✓女子会にぴったりなお店✓恵比寿で10年以上人気のお店------------------

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出典:www.google.com 2024/5/1(水)

アニマリベラとは自由な魂と言う意味だそうです。恵比寿と広尾の中間点に位置する、これぞ秘密の隠れ家。知らないと絶対に入らない入り口を下に降りるとそこは中東にありそうなエキゾチックな世界が広がります。空調が程よく心地よいので、朝まで楽しみたい気分になります。お金持ちの友達の自宅に招かれたような。プライベートな空間感がたまりません。お料理もしっかりイタリアンです。高級クラブラウンジのようです。

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出典:www.google.com 2023/10/31(火)

お店はすぐに見つかったのに入店した後、迷いました笑！！店内はおしゃれで店員さんもフレンドリーで、尚且つお料理も美味しかったです。そしてドリンクも楽しみにしていた一つでコースにはフリーフローは付けず単品でオーダー。フルーツたっぷりのカクテルが多く、飲みごたえがありました♥️(ただBGMがお店と全く合ってなくて終始気になりました…働いている方の趣味ですかね？)

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出典:www.google.com 2023/10/31(火)

📍 AnimaLibera 🇮🇹アマニリベラ広尾に佇むまさに”大人の秘密基地”オリジナルな世界観が素敵で本格イタリアンと美酒に酔いしれ贅沢な夜になること間違いなし♡

出典:www.google.com 2022/3/22(火)

落ち着いて話せる店を探していたら友人から紹介されました。ホント隠れ家という感じで入口の階段を降りて店内への扉がわからず右往左往、降りたり上がったり💦結局電話してしまいました。予約の際に初めて来店の方には一言説明する優しさが欲しいですね☝️男性がエスコートする場合、恥ずかしいかも。お料理は肉好きとしては、クオリティに対して価格が高いかなと感じました。店内の雰囲気が良いので、それを含めた価格なのかなと。料理より場を味わう店他で食べてきて飲み直し位がベスト☝️

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出典:www.google.com 2022/3/22(火)

お席の広さもゆったりで居心地がいい。入り口から秘密基地に入るみたいな雰囲気で階段を降りていく演出も素敵。ご飯もとっても美味しいかった！ウニのクリームパスタは麺が太麺でもちもちでよくソースに絡まって一瞬でなくなった！ニョッキもゴルゴンゾーラの塩っけがちょうどいい。ローストビーフは肉厚でボリュームたっぷり。バースデープレートはとっても大きくてインパクト抜群！！本当に嬉しくて幸せな誕生日お祝いをしてもらいました。ありがと〜♡

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出典:www.google.com 2021/2/28(日)

行きは広尾駅、帰りは恵比寿駅を利用しましたが、どちらからも10分ほど。駅前の喧騒からだいぶ離れているので、知る人ぞ知る1軒です。予約なしでふらりと入るには、かなり勇気のいるエントランス。階段を降りたところでキャットウォークのような通路から、階下の店内が見下ろすと、何とも不思議な空間が広がっています。ここは異世界？入口はもう1階下ります。最初に来た人は必ずここで迷っていました(笑)私たちは2階のソファ席に通されました。ソファに並んで座ると、目の前の壁に映し出される洋画も楽しめるという粋な演出。スタッフの方は都度、ボタンを押して呼ばなくてはいけないので、ちょっと階段の昇り降りが気の毒になってしまいますが(^▽^;)アンティパストは3種をチョイス。◆塩麹のチキンテリーヌ（歯応えがあってジューシー）◆北海タコ燻製オイルピカンテ（薫香がしっかりとして美味しい！）◆パンプキンキッシュ（トッピングのチーズとベストマッチ）パスタは低加水生麺を使っているそうです。ポルチーニ、ラグーソース、ジェノベーゼ、どれも大好きだから迷いますが、やっぱりこれ！◆塩水ウニの濃厚クリームソース今まで食べたウニパスタの中で一番と言ってもいいぐらい！本当に濃厚で、もちもちの麺にソースが良く絡んでいて絶品でした。珍しくお肉の気分ではなかったので、メインもシーフードにしました。◆オマール海老のアックアパッツァこんな贅沢なアクアパッツァ、食べたことない！1匹丸ごと入っているので、1人半身ずつ食べられます。ぷりっぷりの身がたまりません。このあと、〆のリゾットにしてもらうため、スープと具を少々残しておきました。海老の味噌が溶け込んだリゾットも、声にならない美味しさ！あまりにも居心地のいい空間で、少し長居をしてしまいました。こんな素敵なお店に連れてきてもらったら女子は誰でも大喜びしちゃいます。ぜひクリスマスや記念日のデートに使ってみてください。その時は迷わずにスマートに地下2階まで降りてくださいね♪

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出典:www.google.com 2021/1/6(水)

《オススメポイント》・まず、空間がとてもお洒落。これだけでテンションが上がるし、女子は嬉しい・深夜まで営業していて、デートの〆にも抜群・お料理もドリンクもフォトジェニック恵比寿の駅から歩いて10分弱、これくらい離れてる方が隠れ家感があるかもですね！重厚なドアの向こうに広がる階段空間は、初めてなら誰もがびっくりー！デートで来てみたいです。お店は全体的に暗めで良いムード。モロッコ調のインテリアが異国情緒を感じます。こういうの、女子は大好きです。お料理はバルのようにつまめる前菜から、しっかりしたメイン、パスタやニョッキまで一通り揃っていて、夜中まで営業しているので使い勝手抜群。特にオマール海老のアクアパッツァはボリュームがあってオススメです。パスタも何種類かあって、塩水ウニのクリームパスタは、しっかりした太めの麺に絡むクリームが絶妙でした。ドリンクも豊富で、ハーブを使ったものが沢山。ビューティー系のお悩みによって選べるカクテルや、スムージー、葉っぱもりもりなモヒートも写真映えでした！何より空間で感動できること間違いなし。色んな個室があって使い方も色々できて、デートにも女子会にも良さそうです。

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出典:www.google.com 2021/1/6(水)

大人の隠れ家ダイニング。恵比寿と広尾のちょうど真ん中あたり。明治通り沿いにあるお店。エントランスから素敵すぎで…一歩足を踏み入れるともう、脱・日常。おしゃれで、幻想的でうっとり。お料理は、見た目も美しい映えるイタリアン。食べたもの↓■選べるアニマリベラ特製前菜３種類盛り合わせ・季節野菜のカポナータ・ムール貝とセミドライトマトのオイル漬け・塩麹のチキンテリーヌどれにしようか迷ってしまい、３つに絞るのが大変でした。どれも、ワインが飲みたくなってしまうような最高のおつまみ。✔️アニマリベラ具沢山シーザーサラダ深さのあるお皿でボリューミー。生ハムたっぷり、シーザードレッシングが間違いなく美味しい。✔️イタリア産ポルチーニクリームソースのパスタ浅草開花楼の低加水生麺を使用したもちもちパスタ。濃厚ポルチーニクリームソースに絡んで至福。✔️北海道産牛シンロース特製ローストビーフしっとりやわらか、噛むごとに味わえる旨味にうっとり。✔️オマール海老のアクアパッツァ活きオマール海老を丸々一匹使った贅沢な一皿。旨味が沁みた〆のリゾットは悶絶級のおいしさ。お酒は生ビールでスタートしワインやモヒートを堪能たのしみました。お料理も、お店の雰囲気も、どこを切り取ってもフォトジュニック。毎日の忙しさも忘れのんびり、ゆったりと友人との時間を楽しめました。いいお店♪覚えておくと鼻高です！

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出典:www.google.com 2020/12/28(月)

食事を一通り楽しんだら、上の階のカラオケ個室に移動するお客さんも多いのだとか。わざわざカラオケ屋さんに移動しなくても良いので便利ですね。様々な用途で利用出来るお店です。新店舗も考えているそうで、そちらの方も気になりますので、また遊びに行きたいと思います。

出典:www.google.com 2020/11/28(土)

恵比寿駅から徒歩8～10分にある隠れ家ダイニング。非日常ﾋ的な店内は、トルコのエキゾチックさとヨーロッパの石畳を連想させる哀愁さがミックスされていて幻想的なイメージでした！一目惚れがあるなら、まさにこの店だと思います。塔のような吹き抜けはワクワクさせるものがあって絶対女性は好きだと思う❤ダイニングのようなバーのようなと言えばいいのかな。飲み物は沢山そろっている中、美容にいい、疲れにいい、などといったドリンクが揃っていて面白いです。食事もキチンとしたメニューで満足を覚えるものばかり。前菜三種盛り合わせは前菜の中から好きなものをセレクトできます。塩麴のチキンテリーヌと旬野菜の自家製カポナータと秋のパンプキンキッシュを選んだけど、どれも美味しかった！ニョッキはいつも食べないので、珍しく海老とトマトのクリームニョッキを注文したら、とても美味しくてビックリ。オシャレな店なので凄く高いかなと思ったけど、そんなこともなくいつもより少しプラスした料金で大丈夫でした。ならば、次回は「あの子と一緒に行こう！喜んでもらえるはず」とリピート決定です！

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出典:www.google.com 2020/11/28(土)

広尾と恵比寿の丁度中間地点にあるイタリアン。1階から地下2階分降りて行くと、吹き抜けで天井が高いスペースが。個室、カウンター、テーブル席があり、階段を上がったロフトは屋根裏部屋のようです。友達のお祝いで利用しましたが、他のお客さんも女子会、デートなど空間を楽しむようなシチュエーションの用でした。ローズレモネード（ノンアル）とグラスシャンパーニュでカンパイ。前菜3種は選べたのでパンプキンキッシュ、北海タコ燻製オイルビカンテ、野菜のピクルス。イタリア産ポルチーニ茸のクリームソースはこれでもか！というほど高級なポルチーニがたっぷり！北海道産牛芯ロース　ローストビーフもホースラディッシュと食べると、引き締まった感じがしておいしかったです。

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出典:www.google.com 2020/9/28(月)

大人の秘密基地、アニマリベラ（AnimaLibera）場所も恵比寿と広尾の中間辺り、まさに大人なエリアです。明治通りに面しているけど、入口が奥まっているので見落としそうな隠れ家。地下2階まで降りていきます。自動ドアが開き、いきなり秘密基地が現れます。凝ったインテリアにうっとり、デートにピッタリです。メニューはこちら。お酒のお供を中心に選んでみました。ローストビーフは外せないね。ハイネケン生ビール久々のハイネケン、しかも生って嬉しい！前菜3種盛りから～。野菜のカポナータローズマリー香る優しい甘さの夏野菜たちスターターとしてピッタリでした。ムール貝の燻製オイル漬け手間のかかる燻製を更にオイル漬けに、美味しいよね。ドライトマトの甘みがアクセントになっています。北海タコの燻製こちらも旨味が濃縮された燻製のタコズッキーニとの相性も抜群！ここからは赤ワインを頂きます。ハーフサイズのシーザーサラダエディブルフラワーが鮮やか♪チーズタップリ、器も涼しげです。芯ロースのローストビーフフレンチマスタード、粒マスタード、ホースラディッシュお好みで添えて・・・。北海道産のお肉は、柔らかさが格別～。贅沢イクラジェノベーゼソースパスタは開花楼の低加水生麺使用、ジェノベーゼソースは自家製だそうです。粒子の細かい小麦粉使用、伸びず弾力があり、もちもちで弾力があります。タップリのイクラがほんと、贅沢だわ。食後はコーヒーと、カシスシャーベットで、大満足！席と席がゆったり広めなので、個室のような贅沢空間で美味しく頂きました。

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出典:www.google.com 2020/6/28(日)

グリーンのエントランスを抜けると秘密基地のような非日常的な空間が広がるまさに大人の為の隠れ家ダイニング。シャンドンブリュットで乾杯♡フレッシュなお野菜を使用したシーザーサラダは自家製クルトンの香ばしさが良いアクセント。瞬間燻製のスモークサーモンは、燻香がふわりと広がり肉厚で程よく脂がのっていて美味。前菜盛り合わせはパテドカンパーニュ、ムール貝とセミドライトマトのマリネ、イトヨリダイのムース、イイダコのアラビアータなど１つ１つ手が込んでいて、ワインが進んじゃう素敵なラインナップ！！ポルチーニの薫り豊かなクリーミーで濃厚なソースに開花楼のモチモチっとした食感のトンナネッリの組み合わせもたまらない〜♡低温調理されたローストビーフは、しっとり柔らかな食感で絶妙な火入れ。食後のティラミスも美味しくて、大満足！！オマール海老のアクアパッツァなどまだまだ気になるメニューがいっぱいありました。大人の為の秘密の隠れ家、デートや女子会にとってもオススメです♡

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出典:www.google.com 2020/3/22(日)

「オトナの秘密基地」でイタリアンを満喫しました！恵比寿から広尾方面へ向かう途中ぐらいの立地。エントランスからして異空間の入り口チックでテンション↑↑ドキドキしながら地下２階・・・３階・・・地底まで果てしなく続きそうな階段を下りながら、めっちゃ不安がよぎってきたところで・・・まさかの行き止まり～～～(゜д゜)！？やっべ〜〜〜、閉じ込められた〜〜〜！？と、連れと二人、本気でビビってたら　自動扉がす〜っと開いて、無事入店♪予想外の演出に見事に掴まれました^^;地下３階までの、開放感のあるしかし地下の閉塞感も感じる非日常の異空間を感じる吹き抜けの店内は、ちょっとゾクゾク♡客席ごとにテーマが違い、切り株の中みたいなおとぎ話風めっちゃ隠れ家の屋根裏だったり・・・すべての客席が「秘密基地」◆ティママンフランボワーズちゅう事で、年に一回の記念日には、いつもの生ジョッキじゃないやつで(●´ω｀●)おしゃれに乾杯〜☆◆前菜3種盛り合わせ6種類からチョイス出来る前菜盛り合わせ。迷いまくった挙げ句「パンプキンキッシュ」「北海タコ燻製オイルピカンテ」「季節野菜のカポナータ」をチョイス。どれも手が込んでてお酒泥棒な逸品でしたが、特に「北海タコ」は、みずみずしくて超弾力食感でプルプル〜♡絶妙な燻製っぷりで、大皿で追加したくなりましたｗ一杯目は瞬殺につき、二杯目を速攻で追加♪◆ブルームーンダンナ氏のオーダー。オレンジの輪切りが入ってて、めっちゃ美味しぃ〜((o(´∀｀)o))◆ハイネケンあてくしはと言いますと・・・結局、ここに戻るって感じですねｗ安定の旨さ。極上のきめ細やかな泡はサーバーメンテの賜物です(‾ー‾)◆イタリア産ポルチーニクリームソースめっちゃお腹が空いてたので、いきなりパスタでよ(‾ー‾)ｂサーブされた瞬間から、豊かに立ちのぼるポルチーニの香り！！こんな高級食材は滅多に食べれないんですがｗ今まで食べたことない、みずみずしい食感。もしかして生ポルチーニ茸？（間違ってたらごめんなさい）程よくもっちり、デュラム粉ならではの粘り腰と強い香りの生パスタは、なななんと「浅草開化楼」だとか。ラーメン屋さん以外では初めて出会いました！！◆塩水ウニの濃厚クリームソース雲丹とトマトをあわせるとは目からウロコ！！濃厚トマトクリームソースの中で、存在感を主張しまくる、食感のある「塩水ウニ」これまた絶品！！◆オマール海老アクアパッツァメインディッシュはスタッフさんから自信を持っておすすめされたコチラ！！まるまる一匹オマール海老を使用、ぷりっぷりのムール貝もたっぷり！！このオマールちゃんがヤバ〜〜〜い！！味噌たっぷり(≧∇≦)bトマトベースのガーリックの効いたスープをふんだんに吸い込んだブロッコリーやズッキーニのお野菜もバリ旨〜い！！アクアパッツァを満喫した後は、絶品スープ使ってリゾットにしてもらいました♪お米からきっちり炊いてくれるリゾットは、オマール海老の旨味をふんだんに吸った「アルデンテご飯」。なんて贅沢なんでしょ〜（´▽｀）◆タリスカー燻製ペッパーここでだいぶお腹がふくれて来たので、お肉料理のメインを迎え撃つ準備。って、まだ食べるんか〜〜〜いｗタスリカーはめっちゃスモーキーで大好きなスコッチなんです〜(●´ω｀●)◆北海道産牛シンロース　特製ローストビーフこういったお洒落なお店だと、ほーんの一口しか出てこないかと思って頼んでおいたＷメインディッシュの肉の部・・・だったんですが。まさかの一人前１００gのボリューム！！こりゃ嬉しい誤算やぁ〜ヽ(u003d´▽`u003d)ノマスタード・粒マスタード・ホースラディシュいろんなソースで味変を楽しみながら、霜降りと赤身のバランスが素晴らしい低温調理のしっとり柔らかなお肉、瞬殺でしたw特にホースラディッシュが刺さったかなぁ〜（´▽｀）◆自家製ローズレモネードデザートまで食べると意気込んでいたんですが、流石に胃袋も限界超えwって事で、甘めのカクテルをお願いしたら、おすすめしていただいたコチラを♪ローズ・レモンピールをはちみつとラム漬けがたっぷり入った「食べるカクテル」これ、めっちゃ美味しかった〜！！食後はコーヒーでまったり。時の過ぎるのを忘れてしまうような不思議な空間で、気がついたら終電間近wヤバいっwwって事で、ダッシュで帰路へ。思い出深い結婚記念日になりました♡大切な日に、是非とも抑えておきたい、オトナの秘密基地！！ハートも胃袋も掴めること、間違いなしですよ(‾ー‾)b

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出典:www.google.com 2020/3/9(月)

地下3階の吹き抜けが圧巻の大人の秘密基地イタリアンです。知り合いさんが利用していたのを見て、行ってみたい！と思い利用しました。1階のエントランスはとてもシックで、お店を見落としそうなくらい。そして扉を開け、地下3階へ続く階段を下りて行くと・・・そこには圧巻の吹き抜け空間と、各コーナー毎に特徴の違うテーブル席が用意されており、まるで小さなテーマパークのよう。プライバシーが守られたB2の個室は有名人もお忍びで利用するそうですよ～店内の造りも素敵でありますが、イタリアンのお料理も本格派。オーナーイチオシのオマール海老のアクアパッツァはトマトベースのスープが非常に美味しかった！！そのスープで作るリゾットもチーズが効いてて絶品！！イチオシのメニューだけのことはあるな、と。ドリンクメニューも豊富にあり、特にSNS映えを狙うならベリーのモヒートがオススメ！！これでもかっ！ってくらいベリーがてんこ盛りでミントのグリーンと共に映えまくっていました！お友達は自家製ローズレモネードをオーダー。ローズの香りのレモネード、これもグラスにローズの花びらがいっぱい入っていて美しかった！！北海道産牛芯ロース　ローストビーフは1人前100ｇあり、ボリューム満点！赤身肉の旨味が堪能できる1品でした。駅からは少し遠いのですが（恵比寿駅から徒歩10分くらい）、隠れ家的レストランで、雰囲気がとてもいいので、デートや女子会にもピッタリ。ドリンクメニューが豊富なので、食事の後の飲み直しの利用にも良いと思います。

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出典:www.google.com 2020/2/9(日)

【地下神殿か地底のオアシスか⁈ ゴージャスな内装だけでなく料理も美味しい都会の隠れ家的イタリアン】恵比寿駅から徒歩10分、明治通り沿いにあるビルの中にあります。なんと地下3階にあるお店で、エントランスからどんどん地底に潜っていきます。途中で上からフロアを見渡せるところもあり、この眺めはすごい‼︎ 後でスタッフに伺ったところ、地下3階にあったバーの跡を利用し地下3階分をぶち抜きにして躍動感と生命力を出したとのこと、いや〜、簡単に仰いますがこれって大工事だったと思います。料理はイタリアン、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、ワインなどで1名で大体10000円から15000円くらいの予算となります。グラスワインは1000円からで価格は明記されていなのでオーダー時に確認すれば安心ですが、ボトルの価格の1/6が目安になりそうです。料理はどれもハイレベルなフレンチも入ったイタリアンで、価格に見合う内容だと思いました。駅から離れていてビルの地下3階、地下2階にはメインフロアを通らずに行ける個室が3つ、隠れ家的な要素満載なシークレット感のある雰囲気は、ちょっと他では体験できないものがあります。ところがやや気を衒った店の雰囲気とは裏腹に、どの料理も素材や料理法に細やかな気が遣われている本格的なイタリアンが楽しめ、ホテルクラスのスタッフの動きも大変心地よいものでした。こちらは知る人ぞ知る真の「隠れ家的」なお店ではないでしょうか?

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出典:www.google.com 2019/12/9(月)

お店の外観からして隠れ家。本当にここにお店があるのでしょうか？といったドキドキ感があります。重厚感のある扉を開けると、地下へと階段が続き、地層をイメージした壁がリアルです。店内はまさに大人の秘密基地です。カラオケのできる完全個室、屋根裏の隠れ部屋のようなソファー席、占いの舘風の座敷など、いろいろなタイプの半個室があるのですが、それぞれに入り口があるようなイメージなので、プライベート空間を守りつつ、高低差から開放感もあります。オープンスペースにはしっとり落ち着いたカウンターバーやテーブル席があります。お忍びで利用されるお客様も多いとか。今回いただいたメニュー◆スパークリングワイン◆小さな前菜盛り合せ◆自家製クルトンのシーザーサラダ◆サーモンディルマリネの瞬間燻製◆ポルチーニ茸のパスタ開花楼の生麺使用◆北海道産牛芯ロースローストビーフ◆プティドルチェ◆Coffee本格イタリアンと美酒をいただきながら、居心地が良すぎて帰りたくなくなるような、楽しい時間を過ごす事ができました。

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出典:www.google.com 2019/9/9(月)

イベントで行きました。”大人の秘密基地”本格イタリアンと美酒を楽しめるお店と聞いていたのですが予想以上によかったです。雰囲気は、ジブリのナウシカ、まるで秘密の空間に迷い込んだかのような雰囲気。セレブがお忍びでこられたりするそうです。いつまででもいたくなるようなとても良い雰囲気、美味しいお酒、お心づくしのお料理が堪能できまました特別な日、接待、デート、女子会。様々なシチュエーションで楽しめそうです！今回ご用意くださいましたコースのお料理はどちらもとっても美味しかったです♪ まずはスパークリングで乾杯！グラスの持ち手のところのお花のデザインがとても華やか☆ 自家製クルトンのシーザーサラダサクサクのクルトンが香ばしく、新鮮な野菜とのマッチングを楽しめます花びらも可憐でステキ☆ 続いて前菜盛り合わせですパテドカンパーニュターナ貝イイダコのアラビアータタイのムース。どちらもとっても美味しくてウットリ。サーモンディルマリネの瞬間燻製ほどよい燻製の香りが絶妙ですお店の方が、前菜のプレートに取り分けてくださり一層華やかに。ポルチーニ茸のパスタは、開花楼の生麺使用です！もっちりとしている上、ソースがものすごくよくからんでいます。うま味をぎゅーっと巻き取っている感じです途中でチーズを ONまたまた違う風味が楽しめます☆ 北海道産牛芯ロースのローストビーフなんとやわらかい！感動しました。マスタード、ジンジャー、ピクルス、そして特製ソース一口ごとにさまざまなマリアージュを堪能させていただきました最後は特製ティラミスとコーヒーとてもなめらかな口どけです。とても魅力的な雰囲気、お酒、お料理。ぜひまた行きたいです！

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出典:www.google.com 2019/9/9(月)

【大人の秘密基地～本格イタリアンと美酒が楽しめるアニマリベラ～】以前から気になっていたアニマリベラさんにお邪魔させて頂きました。重厚感のある扉を開けると地下に繋がる階段があり、とてもワクワクしました。降りていくと、そこにはまるで秘密基地を思わせるような素敵空間が。洗練されている上質なレストランです。有名人もお忍びでいらっしゃるそうですよ♪しっかり防音設備が完備されている豪華なカラオケルームも2部屋ありました。こういうところでカラオケで歌いながら美味しいお食事を頂くのも良いですね♪今回頂いたお料理は、熟成されたローストビーフやスモークサーモン、ボリューム満点のシーザーサラダ(クルトンは自家製との事、カリカリで香ばしい)デザートにティラミス。もっちもちのパスタはポルチーニ茸とチーズの芳醇な香りが最高にマッチしていて感動の一皿でした。お皿もしっかり温まっており、さすが一流のサービスと思いました。ドリンクメニューもかなり豊富で素晴らしかったです。特にしゅわっと泡が爽快なスパークリングワインは周りの皆様が声を揃えて美味しい～！と仰っておりました。ワインも厳選されたものを取り扱っており、お料理とその日の気分に合わせて色々と選ぶことが出来ます♪数あるラインナップの中から選ぶのも楽しいですよね。お洒落な大人空間でデートや女子会にピッタリな雰囲気のレストランでした。

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出典:www.google.com 2019/9/9(月)

LEON17年12月号。

出典:www.google.com 2017/10/25(水)

店内は落ち着いた雰囲気で、テーマパークのように細かいところまで凝っている印象。ただ、料理のコスパはあまり良くない。盛り付けもあまりおしゃれとは言い難い。

出典:www.google.com 2017/9/4(月)

アニマリベラエスティーム株式会社渋谷区広尾1-9-19 FLEG広尾FUSE B1F事業内容創作イタリアンダイニング弊社は創業6年の若い会社です。現在、恵比寿esなどイタリアン、ダイニング、カフェレストランの3店舗を経営しています。すべてのお店が繁盛店として多数のお客様にご来店いただいています。「美味しく、楽しく、健康的に」をテーマに、お客様に心も体も喜んでいただけるお店づくりを目指しています。

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出典:www.google.com 2017/6/9(金)

お誕生日会で利用！ずっと気になっていたお店だし、明治通り沿いでよくお散歩コースで通る道なのに全く気づきませんでした(笑)と、言うくらいひっそり♡少しばかり謎めかしい扉を入り階段を下って行くと、まるで洋館のような秘密基地の様なラグジュアリーな空間が！ソファ席、ロフト席、カラオケ付きの個室もあります！この日はソファ席へ！ふかふか過ぎてだいぶ寛げる！！お祝いなのでシャンパンで乾杯！お祝いじゃなくてもいつもだけど、、(^_^;)☆テタンジェ・ブリュット・レゼルヴお食事は1軒目で少し満たしていたので軽く！☆三大ガニのトマトクリームパスタ☆マルゲリータロールピッツァ☆チーズの盛り合わせお話に夢中になり過ぎてお写真あまりありませんが、、濃厚なおソースのパスタガニとても美味しかった！！他のお料理もきっと美味しいんだろうな〜と期待！最後は友人のお誕生日プレートも用意していただき、楽しい宴となりました！雰囲気気に入ったのでまた行きたいです！

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出典:www.google.com 2016/6/7(火)

店内はおしゃれで開放的な空間で楽しい時間が過ごせました。お酒では特にモヒートを売りにしており、セントマーチンのモヒートとレモングラスバームのモヒートは特に美味しかったです。でも、しそのモヒートは若干味が薄めでした。その他、サングリアも香りが強く美味しかったです。

出典:www.google.com 2014/3/28(金)

名前	アニマリベラ
ジャンル	/
電話番号	03-6277-1608
営業時間	[木月火水] 18:00～23:00 [金土] 18:00～2:00 [日] 定休日
HP	http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13139840/
評価	4.1
住所	〒150-0012 東京都渋谷区広尾１丁目９−１９ B1F
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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秘密の地下で本格イタリアン。

アニマリベラ

大人の隠れ家として、非日常的な空間が広がる場所です。

恵比寿駅から徒歩10分、広尾の明治通り沿いに位置しています。

地下3階の吹き抜けやおしゃれな内装が圧巻のイタリアンダイニングです。

📍 AnimaLibera 🇮🇹アマニリベラ広尾に佇むまさに”大人の秘密基地”オリジナルな世界観が素敵で本格イタリアンと美酒に酔いしれ贅沢な夜になること間違いなし♡

LEON17年12月号。

店内は落ち着いた雰囲気で、テーマパークのように細かいところまで凝っている印象。ただ、料理のコスパはあまり良くない。盛り付けもあまりおしゃれとは言い難い。

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