ラーメン屋とは思えないカフェみたいな店内！
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TRITON RAMENの特徴
鶏白湯と白胡麻担々麺が絶品で、おすすめの組み合わせです。
太麺チョイスでさらに満足度がアップするラーメン体験です。
常に美味しいラーメンを提供しており、何度でも訪れたくなります。
今治遠征麺❶/3初訪麺は？トリトン！お店いぬき！前の店なんだっけ？女性店主？らしくオシャレ！若い男性スタッフに！小さな子供がカウンターでタブレットしてたり！アットホームな雰囲気！チョイスしお香あまりしない！ゆずなどはない模様汁最初からしっかり旨み！そして後口に塩味が！なんの旨みだろう？鯛感はあまり感じない！清湯スープなのでレンゲは白の方ががいいかな麺細麺！パキパキ！博多ラーメン的な具チャーシューはやや薄めが1枚半！メンマは白くごま油感あり！白ネギがシャキシャキで心地よい！味玉はやや硬めの半熟！貝割れがオシャレ総じてモーニングや飲んだ〆にはいいかも・#汐らーめん#塩ラーメン#TRITONRAMEN（#愛媛県今治市）#今治ラーメン。
なんだろう…ラーメン屋さんとは思えない店内でひとりでも入りやすい…と思いました。店主の方も店員さんも女性だからというのもあるんでしょうね。ラーメン屋＝愛想のない男性大将ってイメージでした。私は……大好きですっ!!ラーメンも今治で1番美味しかった!!「鶏白湯ラーメン」本当に美味しかったです！誰がなんと言おうと私には今治で1番。頑張って常連になりたいです。全種類食べたいです。店員さんの対応も良かったです。文句なしです。
遅めのお昼で。8月限定の「つめ鯛」とミニチャーシュー丼をいただきました。「ひょっとしたら柚子の風味が鯛出汁に勝ってしまうかもしれません」と言われましたが、それでも美味しかった。(欲を言えば鯛の風味がもう少し感じられると嬉しかった...!!)確かに柚子が結構前に出てきますが、塩と柚子の風味がしっかり活きてるので、甘辛でかなりしっかり味のチャーシュー丼と並行して食べても負けないぐらいです。麺もツルツル喉越しがよく、冷たくてさっぱりいただけました。ご馳走様です。
ラーメン屋とは思えない、カフェみたいな店内です！麺は細麺と太麺が選択でき、今回は太麺を選択。モチモチした食感で美味しかったですよ！スープも飲み干せる感じの、サッパリだけど旨味の有るスープでした！
金曜日17時半に訪問すると1番乗りでした。汐ラーメンに味玉トッピング、細麺でいただきました。透き通ったスープはあっさりしていながらもお出汁がおいしく、飲み干してしまいました。チャーシューがすごく薄かったけど、全体的にはおいしかったです！女性でもやや少なめの量だったので、ご飯ものや餃子をつけてもいいかもです。
2024年10月にオープンした、今治市の郊外にあるラーメン屋さん。定番メニューに加えて、月替わりの限定麺があります。2026年3月末まで待望の須崎名物『鍋焼きラーメン』です！最新のメニュー表は、「最新情報」からどうぞ。限定麺はこの投稿にも載せますが、インスタを見たほうが早いです。スープが飲みやすいので、どちらかといえば細麺のあっさり系メニューがお勧めかな。高知県に1号店があるそうですが、定番メニューはオーソドックスな食べやすいラーメンです。限定麺は、高知に縁のある素材を使ったメニューが出てくるかも。カツオやドロメは難しいにしても、夏場だけでも馬路村の柚子を使ったメニューとか(→2025年8月つめ鯛ラーメン美味しい)、冬場だけでも須崎市の鍋焼きラーメンとかできたら良いなぁと思ってみたり。初めての方は、入口ドアの所に意外と段差があるので転ばないように気を付けましょう。
入口入ってすぐに券売機が有りそちらで食券を購入してから座るスタイルのお店です。麺は細麺、太麺を選べます。私は汐ラーメンの細麺を食べました。美味しい！スープも全部飲み干してしまいました。飲み干しましたが、後で喉が渇く程の塩分濃度ではなく程よい塩味で出汁も良い香りでシンプルなのに旨みコクのバランス最高でした。次は鶏白湯を食べてみたいと思います。追加汐ラーメンが美味しかったので別日に鶏白湯のラーメンを食べに行きました。汐と比べると鶏白湯の濃厚なスープが絶妙に美味しく大変幸せな昼食となりました。場所の問題かどうか分かりませんが昼時でもそんなに並ぶことなく入れるので自分的には大変助かります。
数回訪れました。汐ラーメン・えびそば・鶏白湯ラーメン・白ごま担々麺全て細麺で頂きました。汐ラーメン優しい感じの汐チャーシューが固めでした。えびそば（写真）しっかり混ぜて頂きましょう。エキス部分のみすすりますと結構なクセが有ります。混ぜた後の香りと風味はハマる人はハマるクセかと。チャーシューは柔らかめでした。鶏白湯ラーメンごめんなさい。印象が薄いです。白ゴマ担々麺ハマりました…至高のラーメンです。少し前に流行った白い『泡』の見た目に裏切られるピリ辛と胡麻の濃厚風味のスープ。家系ラーメンの様に気を付けないとどんどんスープを飲んで完飲してしまいますので注意です。ホールのお兄さんが訪れる度に良くなって成長が楽しみでも有ります。頑張って下さい!
鶏白湯大盛り980円➕150円白胡麻担々麺980円両方太麺チョイス。一人で回してるのか、昼時だと待ちが長くなりそう。美味しかったです。また来たいと思うお店。車は店の前に4台奥に何台かとめれる。カウンター8席テーブル4人掛け✖️12人掛け✖️2奥にもテーブル席あったみたいだけど不明。
| 名前 |
TRITON RAMEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0898-52-9070 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 10:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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汐ラーメンとエビとガーリックのチャーハンを食べました。塩ラーメン好きとしてはNO.1何より驚いたのチャーハンがめっちゃ美味かったクセになる。