赤坂で味わう脇屋友詞の創作中華。
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Wakiya 一笑美茶樓の特徴
脇屋友詞氏による創作中華が楽しめる、芸術的な料理感が魅力的です。
池袋から徒歩5分の隠れ家、元は料亭の趣ある一軒家です。
アフタヌーンティーも楽しめる、和と中華が融合した独特な空間です。
赤坂璃宮Wakiyaでの食事は大満足。特に長崎産のうちわえびは甘みと旨みが濃く、ふかひれもとろける食感で最高でした。ここで終わりかと思いきや、締めの担々麺がまた絶品で、コクと香りのバランスが素晴らしい一杯。気づけばしっかり完食してお腹いっぱいに。最初から最後まで期待を超える流れで、贅沢な時間を楽しめました。また再訪したいお店です。
近所のワキヤ。昔からから通っていますが、やはり高級食材を使ったものは特別感感じる中華。店内は、いろんなものが置いてありキョロキョロしてしまいますが、今回の個室はシンプルな部屋で落ち着けました。サービスは高級店の接客としては頼りない感じです。
洗練された雰囲気で、大人がゆっくり食事を楽しめる中華料理レストラン Wakiya 一笑美茶樓。オーナーシェフの 脇屋友詞 さんが手がけるお店ということもあり、以前から気になっていました。お料理は全体的に味つけがとても優しく、素材の良さと細やかな仕事が感じられます。特に印象的だったのが9つの前菜。一皿一皿が丁寧に作られていて、見た目も美しく、最初から最後まで感動しながらいただきました。中華料理ですが重さはなく、どのお皿も上品で食後感もとても良いです。店内は落ち着いた空間で、特別感がありながらも居心地が良く、記念日や大切な食事にもぴったり。サービスも行き届いていて、安心して食事を楽しめました。人気店なのでランチでも予約は必須。またぜひ再訪したいと思える一軒です。
アフタヌーンティーをいただきました🫖前菜、お粥、スイーツ、台湾カステラまでボリューム満点でした！！どれもとても美味しく、店内も落ち着いていて会話がしやすかったです。また来店したいと思いました✨
高級中華店と何十年ぶりに再来店。上海蟹の料理のコース。メインの上海蟹が臭い…紹興酒よりも老酒付けの方が良いと思った。フカヒレは旨かったな、、少しこっていて蟹の味噌の餡がフカヒレとあって濃厚さが際立つ一品でした。その他は少しバランスが私には合わない感じでした。やっぱり食材ストレートよりも少し手を加えるのは難しいですな。価格は客単価4万円、、これを考えると今では旨い店が多くなりすぎた…
ビジネスの会食でこちらを利用しました。好みは人それぞれなので、なんとも言えませんが、個人的には味が薄すぎて物足りない感じでしたね。価格がそれなりにしますし、雰囲気はいいので、デートやビジネス会食するにはいいかもしれません。
アフタヌーンティーを利用しました。一品一品がとても美味しく、バリエーションに富んでいて最後まで飽きずに楽しめました。お茶は量が多めでたっぷりいただけるのは嬉しいのですが、もう少し少量で種類をいろいろ味わえるスタイルだとさらに楽しめると思います。雰囲気は落ち着きがありながら華やかで、特別な時間を過ごせる空間でした。スタッフの方々のホスピタリティも素晴らしく、丁寧で細やかな心配りを感じられました。味・雰囲気・サービス、すべてが高水準で整っており、心から満足できるお店です。
こちらは初めての入店。接客、雰囲気は大変良い。途中、料理の塩分がやや気になったかな。個人的には、トゥーランドット臥龍居の方が断然おススメです！！Wakiya special Menu九つの喜び！季節食材のオードブル点心、北京ダックアスパラガスの一品季節野菜のふかひれあんかけ黒酢のミルフィーユ酢豚本日のお食事本日のデザートと脇屋が厳選した中国茶。
Wakiya 一笑美茶樓。隠れ家のようなお洒落な中華レストラン。オーナーシェフの脇屋友詞さんが有名なお店みたいで、赤坂にもう１店舗あります。店ごとメニューが違います。ここは外観は隠れ家のようだけど、中は雰囲気が違いました。アフタヌーン・ティーもありますが、ランチコースを予約して行ってきました。季節のおすすめコース（全7品）7,500円です。スパークリングワイン、キレイな前菜からはじまり、スープ、点心、エビ、フカヒレなど全部おいしかったです。最後に小さい食事があって３種類から選べました。担々麺、ラーメン、カレー、担々麺がおいしかったです。麺は細くて辛いです。デザートは杏仁豆腐とフルーツ。これもおいしかった。
| 名前 |
Wakiya 一笑美茶樓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5574-8861 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日の11:00に予約して訪問。2021・2023・2024・2026食べログ百名店。場所は赤坂駅から徒歩4分程度、溜池山王駅や六本木一丁目駅からも歩いていける場所にあり利便性も良い。住宅街の路地を入ったところにあるため、お店を見つけるのが少し大変だったので、予約している場合は少し早めに行って探すのがおすすめです。そして普段は高級店なのに、アフタヌーンティーは4,800円なのに点心3種と中華粥、たくさんのデザートがついて、更に中国茶飲み放題なのだから、めっちゃお得！行く前までは足りないかも？と思っていたが、そんな心配はいらないほど、お腹いっぱいで大満足でした。また食前に苦手な食材やアレルギーについて聞かれ、エビアレルギーで食べれないことをお伝えしたら、当日にも関わらず、点心にエビが含まれているからと、急遽別メニューに変更していただきました。その対応力も嬉しかった！！このコースは11:00～、13:30～の2部制となっており、アフタヌーンティーはテーブルチェックでしか予約できないので注意です。-------------------------------＊―POINT―＊・アフタヌーンティーはテーブルチェックでのみ予約できる・支払いは現金とカードのみ・全席禁煙だが、喫煙ルームあり・個室あり-------------------------------＊―Order menu―＊▷Wakiyaのアフターヌーンティー（4,800円）・Wakiyaの点心3種・中華粥・デザート・中国焼き菓子・中国茶8種のフリーフロー※座席2時間制、中国茶のL.O.30分前-------------------------------