椿山荘で味わう 富士山溶岩焼き。
木春堂の特徴
富士山の溶岩焼きを使った石焼会席で、自然を感じながら美味しく楽しめます。
椿山荘の庭園内に位置し、高低差のある立派な景観が魅力的です。
上品で如才ない女性スタッフが、丁寧にサービスを提供しています。
さすが椿山荘。素敵な庭園の中に木春堂があります。ランチで訪問。美味しく頂きました。店員さんのお写真はいかがですか??と沢山写真を撮って下さり素敵な思い出作りが出来ました。
還暦のお祝いで使いました。椿山荘の庭園内にあり、雲海を楽しんだあと、ランチコースを利用。テーブルごとに専任のスタッフが前菜からデザートまでサービス。テーブルに備え付けた石板で野菜、お肉を焼き加減のリクエストに応じて焼いて皿に盛り付けてくれる。少量だがゆっくりと見た目も美しくサービスしてくれて、大満足。
椿山荘の敷地内にある「木春堂(もくしゅんどう)」を訪れた際、その静寂と風情にまず心を奪われました!豊かな緑と歴史を感じる日本庭園に囲まれた古民家風の建物は、都会にいることを忘れさせる特別な空間で、ここでは「溶岩焼き」が名物で、富士山の溶岩石を使って食材を焼き上げるというユニークなスタイルが楽しめます!焼かれた肉や野菜は余分な脂が落ち、素材本来の旨みが際立ちます。特に和牛のやわらかさとジューシーさは格別で、一口ごとに幸せを感じるほどでした!また、接客も丁寧で、静かな中に品のあるサービスが印象的でした。四季折々の風景を楽しみながら、上質な料理と心地よい時間を過ごせる「木春堂」は、特別な日や大切な人との食事にぴったりの場所です!都会の喧騒から離れ、心と体がゆったりと癒やされる、そんなひとときでした!!
石焼会席「木立」平日ランチ6000円を予約して訪問。エプロンを自分でつけずに店員さんにつけてもらうのは初めての経験(笑)溶岩板で焼く食材はふっくら美味しかったです。食材から出る油が蓄積されているので油はひかないそうでヘルシーです。少し物足りず、椿山荘内のル・ジャルダンでケーキを食べました。
木春堂で富士山の溶岩焼きを食べました。大変混んでいました。
鉄板焼きを頂いて鉄板が富士山の溶岩を使ったもので余分な油を落としてジューシーに頂いて、とても美味しゅうございました。また、季節が変わった秋にでも行きたいと思いました。
椿山荘の西口門近くにあります。この西口門からは入れなくなりました。富士山の溶岩プレートを利用した溶岩焼きの料理店です。日曜日のランチタイムに利用しました。必ず予約を入れてください。予約を入れて11時30からでした。店内はテーブル席と個室があります。お客様との会食には個室が良いですね。ランチの料理は6品でした。4品目が溶岩プレートを利用した料理で和牛肉と野菜やお魚の練物等とプレートで焼いて食べます。俗に言う遠赤外線で素材にじっくりと熱を通して焼いて食べる料理ですね。おろし、たまり醤油、ワサビ、柚子塩と素材によく会う物を選んで食べました。とてもおいしかったです。お肉にはワサビが会いました。ご飯もとてもおいしかったです。ご飯はお代わりしていただきました。テーブル席で食べましたがハトバスのツアーコースにもなっているようで15名程度の様々な国の方が来ていました。外国人には料理の量が足らないかもしれませんね。お会計はテーブルで行います。帰り際にテーブルについた担当スタッフの方が写真をとってくれます。このサービス(おもてなし)もよいですね。美味しい溶岩焼きでした。遠赤外線料理を是非食べに行って下さい。
令和6年5月金曜日、うーんまぁこんなもんかな。場所代、雰囲気代ですね。蛍と雲海見れました。テーブルに付いたお店の人が、鯛とスズキを間違えたり、肉をお皿に盛る時に、ひっくり返したり、色々やらかしてました。料理は美味しかったです。
庭園の中にあり、外観は良い雰囲気。内観はちょっと豪華という程度。食事は美味しかったが、2万円のコースにしては少しクオリティが低い。この価格なら椿山荘の他のレストランのほうが良いかもしれない。
| 名前 |
木春堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3943-5489 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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静かにゆったり美味しいお食事を楽しめました。先付けから、感動するくらい工夫されてて、私好みの塩加減。量も丁度良かったです。また、他の季節にお食事したいです。雲海も楽しめました。ご馳走様でした。