絶品生ハムとパエリアの名店。
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白金バルの特徴
生ハムとパエリアが絶品で、何を注文しても美味しいお店です。
半個室でゆっくり楽しめる、居心地の良いカジュアルな雰囲気です。
シェリー酒の種類も豊富で、ワイン好きにも嬉しいメニューが揃っています。
スペイン料理百名店にも選出されてるお店。広尾駅からは10分以上歩きます。陸橋あるので注意！笑土曜日18時にお伺いしましたが既に満席。今回は4人で予約したので奥のテーブル席です。料理は全体的にボリュームは少ないイメージ。味は普通に美味しいですが特徴はないです。イカ墨パエリア美味しかったです！サイズが小さいので4人だとパエリア2つは必要！
白金台の駅から少し歩いた、落ち着いた場所にあるスペインバルです。今回はグループで利用しましたが、個室があるので周りを気にせず食事ができました。この界隈で個室があるお店は重宝します。料理は定番のものより、少し工夫された創作系のメニューが多い印象です。特に生牡蠣は鮮度が良く、身もしっかりしていてクリーミーでした。カルパッチョなどの魚介類も生臭さがなく、仕入れの良さが伝わります。接客については可もなく不可もなくといった感じで、標準的な対応です。テキパキと料理を運んでくれるので、ストレスはありませんでした。週末は混み合っていることが多いので、事前に予約をしてから行くのが確実だと思います。お値段は安くはありませんが、料理の質を考えると妥当なラインではないでしょうか。
6年振りに伺いました。何を頂いてもホンマに旨いです。お店も綺麗。スタッフ様も親切。パエリアはもちろん、ムール貝のスープで頂いたパスタも美味でした。また伺います。ご馳走様でした。
奥の個室に定員オーバー（笑）で利用しました。狭かったですが、それも結構楽しかったです。お料理はどれも美味しかったです。
恵比寿三丁目にあるスペインのお店。此方は何度かお友達と訪問していますが初投稿。テーブル席とカウンター席がありますが、広くてライブ感のあるカウンター席が好きです。16時から営業していて年中無休なので、使い勝手が良いです。【オーダー】◆ 生牡蠣◆ たこぶつとセロリの塩昆布マリネ◆ マッシュルームの生ハム詰め焼き◆ シーフードパエリア【ドリンク】◇ ビール◇ 白ワイングラスその他生牡蠣はフレッシュでクリーミーで美味しかったです。シーフードパエリアの味付けやお米の固さが好みでした♡コスパも高く、サービスも良いお店でした。ご馳走様でした。
記念日に利用しました！いつも美味しくて、料理が席に運ばれてくるのも大変スピーディで素晴らしい時間を過ごせました。特にパエリアは絶品でした。
予約をして週末にディナーを頂きました。個室があるようですがカウンター席がメインのレストランです。私が予約したのは、「シェフのおまかせコース@5,800円(税込)」そして以下の料理を頂きました。◯ごぼうのスープ→スペインでは食べることのない食材、ごぼう。しかしクリームスープにごぼう風味が加わることでコクを感じました。美味しかったです。◯ピンチョス→内容は、野菜ピクルス、オイルサーディン、ハモンセラーノ&いちじく、チーズでした。酸味が豊富なピンチョスで、微発泡の白ワイン、チャコリが良く合いました。◯プラッタチーズwith シャインマスカット、長野パープル→チーズもブドウも人気の高級食材！とても美味しかったです！◯さんまと大根アヒージョ、フォカッチャ→サッパリしたアヒージョでした。ただアヒージョは、秋刀魚よりもオーソドックスにエビの方が好きかなと思いました。フォカッチャは美味しかったです。◯アメリケーノグラタン with エビ→アメリケーノソースのトマトの酸味と、海老との相性はピッタリでした。ここでアヒージョで海老を使わなかった理由に気付きました。◯イベリコ豚のグリル→脂味も塩味も美味しいイベリコのグリルでした。フルボディーの赤ワインに良く合いました。◯シーフードMIXパエリア→海老、ムール貝、あさり、ホタテ、タコが入っていました。普通に美味しかったです。ワインは以下のスペイン産を頂きました。・CAVA x2・チャコリ・赤ワイン(ガルナッチヤ)・赤ワイン(テンプラニーリョ)お会計は2人で合計19K円でした。リーズナブル価格で、スペイン料理&ワインを堪能させて頂きました。ご馳走様でした。
スペイン料理が楽しめる使いやすいバル。カウンターに個室二つ。できればカウンターで2人で楽しくが良いかと思います。ドリンクはグラスワインをいただいたのでボトルのラインナップを見忘れてしまいました💦料理もお酒に合うものが揃ってるし、お肉からお魚、野菜、チーズまで幅広く揃ってます。
後輩とのご飯で、こちらに初来店。恵比寿三丁目の交差点からすぐです。・宮城県石巻産 生牡蠣 1p (770円)・宝イカと新玉ねぎのハーブオイル 春のマリネ(935円)★地鶏白レバーのムース(858円)★青森産 大粒ムール貝の白ワイン蒸(1595円)・イベリコ豚ロースの串 （506円）・スペイン産牛ハラミ肉の串焼き(528円)★きのこと海老のアメリケーヌシチューパイ包み焼き(1595円)・トリュフ香るポルチーニ茸のパエーリャ(3025円)★ピスタチオのミルフィーユクレープ(715円)どれもコスパがよく、美味しい(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡★が付いているのがお気に入りだったので、おすすめです✨️特にムール貝はぷりっぷり！ガーリックの風味がよく合います。デザートのピスタチオのクレープは、ピスタチオ好きにはたまらない濃厚クレープ。少量なので、重すぎません。
| 名前 |
白金バル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5423-3236 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2000年代初期のバルブームから営業してるスペインバルの先駆けのお店です。老舗だけあって一品一品がとても美味しかったです。特にパエリア、アヒージョが絶品必食です。ワインも料理に合わせてセレクトしてくれたり、サプライズのデザートプレートもタイミング良く出してくれます。また伺いたいお店です。