特豚骨味噌、絶品ラーメン！
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麺屋 自由奔放の特徴
日曜日の昼に訪問できる新しくオープンしたラーメン屋です。
特豚骨味噌ラーメンはスープのコクが際立ち、絶品です。
店内はコの字カウンターと小テーブルで賑やかでした。
ラーメンが旨いこの辺はラーメン屋が３軒連なっている店内はコの字カウンターと小テーブルがあるメニューはそんなには多くは無い特豚骨味噌を注文した全部乗せでスープのコクもあって味わい良く旨かった。女性店主ワンオペでやっている。
ネットにて気になった為初来訪しました。まずスープが油っぽすぎず水っぽすぎずバランスが良く美味しかったです。とんこつの主張はやや控えめで味噌のコクがややありました。チャーシューは薄切りですが少し歯応えがあり、麺は中太面で最もこのラーメンに合うと思います。ただ個人的に水菜は要らないかな…もやしの方が全体の纏まりが出るかもしれません。総合的に美味しい味噌ラーメンでした、また近くに寄った時は食べに行きたいです。
2025.6.5オープンのお店初訪問になります。駐車場は無し すぐ近くにCP有り 後でインスタみたら駐車券提示でトッピング1つサービスとの事でした😅店主さんは女性の方だと思われます。感じの良い方でした😉メニューは豚骨味噌と豚骨辛味噌がメインでした。お近くのラーメン店とかぶって無いのも良い感じ特製豚骨味噌をチョイス レタスや水菜なんかも入り 見た目も良いです。スープは甘口の味噌で卓上のニンニクとの相性良く美味しい😚麺も美味しかったんで久しぶりにスープも完飲出来ました。次は辛味噌を食べに行きたいなと思いました。近隣ラーメン店も多く激戦区ですが 頑張って欲しいですね😊
先日、ニューオープンと聞いてさっそく訪れてみました。お店には専用の駐車場はありませんが、道路を挟んで向かい側に比較的大きなコインパーキングがあります。駅周辺ということもあり、周辺にはパーキングが多めなので、駐車には困らないと思います。店内は広々としており、カウンター席のほかにテーブル席が2つあるため、家族連れでも利用しやすい雰囲気です。注文はQRコードから行い、支払いはキャッシュレスにも対応しているのでスムーズです。今回は「特豚骨味噌」を注文しました。コクのある味噌豚骨スープに、太めの麺がしっかりと絡み、とても美味しかったです。濃厚な味わいがクセになります。さらに、水菜をはじめとした野菜がたっぷりと乗っており、シャキシャキとした食感が心地よく、それでいて主張しすぎず、バランスの取れた一杯でした。また、女性スタッフの方が丁寧で親しみやすい接客をしてくださったのも印象的で、初めてでも入りやすいお店だと感じました。これはぜひリピートしたいお店です。
麺 どこのだろう？ おいしい 量はちょうどよかったスープ 味噌の風味はおいしい麺に絡むかといったらよくわからなかった餃子を頼めばよかった。エアコンの涼しい風が当たると幸せになります。また行きます。
| 名前 |
麺屋 自由奔放 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-519-7570 |
| 営業時間 |
[月火水木土] 11:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_jiyuhonpou?igsh=MThkZWFvbTFqZmRycw== |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒196-0022 東京都昭島市中神町１１７１−２４ ユーアイハイツ １０３ |
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日曜日の昼、息子を連れて訪問。子供対応は問題なくやってくれた。ここは味噌とんこつラーメン専門店という結構攻めた業態。近所には沖縄そば専門店があるし。駅からもちょっと遠いしやっていけるんだろうか。まぁでもそこそこ客は入ってたね。で、ラーメンだけど、私はラーメン、息子はつけ麺を頼んでつけ麺はシェアというスタイルで食べた。どっちも味噌とんこつ。味は。ラーメンは普通。☆3かな。つけ麺のほうはまぁまぁ美味かった。☆3.5味噌ラーメンって有名なところはどこも味噌に負けない濃厚スープともちもち太麺を合わせたところが多いけど、ここは結構あっさりスープ。とんこつという割には。塩味もちょい優しめで自分的にはちょっと物足りない。つけ麺のほうは濃いめで好みの味つけだったけど。まぁでも他の味噌売りにしてるラーメン屋と比べるとちょっと落ちるかなーという感じ。もともと味噌ラーメンは個人的に好みではないというのもあるし。店内は綺麗でおしゃれな雰囲気だったけど。うーむ総合評価は☆3で。