江戸川橋の行列必至、絶品チャーハン！
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中華料理 新雅の特徴
行列のできる町中華、特に炒飯が人気の新雅です。
ニラそばとともに五目そばも美味しく、絶品のメニューが揃っています。
店舗の移転を経ても変わらぬ美味しさと懐かしい雰囲気が魅力です。
『ニラそば+半チャーハン(￥1000+550)』...てゆか結構化調感が強めだが、意外にわかり易い味のアッサリ系スープと適度な歯応えのちぢれ麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に麺量ゎ茹で後180㌘ゎ超えており満足♪てかトッピの絶妙な炒め加減の韮＆モヤシのシャキシャキ食感ゎメチャ(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ やや小さめ切りの豚小間肉や椎茸も良い感じ♪んで半チャーハンゎ巷の1.5倍超(お店によってゎ2倍以上)のボリュームで食べ応えゎ満点♪♪...食感的にゎ適度にパラ系で、ちょっと大きめの角切りヲ肉が良いアクセント♪ 何気に『チャーハンが人気のお店』ってゆ～のも十分に納得♪また店内の店主店員サソの接客応対ゎメッチャ(≧∇≦)bｸﾞｰ♪...ただ今回ゎ初訪だったので大人しく1時間超も待ったが、漏れ的に1時間待ってでも食べたいと思うよな感じでゎ無い... 取り敢えず次回以降ゎちょっと並んでたら大人しくスルー、もしメチャ空いてたら寄ってみよかな♪とゆ感じカナと...(^_^;因みに場所が場所だけにこの近辺ってコインパが少ないんだよなぁ...まぁ今回ゎ生姜なく目白通りから1本入ったトコにあるコインパ(20分￥220ゎちょっと高い)に入れたが1時間40分入れてラー食代とほぼ同じ値段になっちゃいマシタねぇ...(^O^;;
江戸川橋駅近くの町中華のお店。目白通りの北側、神田川を渡った静かな裏通り沿いにあります。穏やかなご主人と明るく・優しい奥様が迎えてくれます。メニューは麺類・ご飯ものに一品料理と言ったオーソドックスな構成です。チャーハンを注文しました。醤油ダレを効かせた中華スープの風味を感じる濃過ぎない味付けにチャーシューや卵の味がアクセントになった優しい味でとても美味しい！ニラそば、餃子、レバニラ、中華丼…どれもとても美味しそうです(^^)昼の営業も夜の営業も早めに開店して早めに閉店するスタイル。近隣のサラリーマンや住民が多数利用するのでいつも行列が出来ます。客の回転が早いので待ち時間はさほど気になりませんが早めに行くのが待たずに食事をするコツかもしれません。次は何を頼もうか今から楽しみです。ご馳走様でした！また来ます(^.^)
12：00頃、約20人待ちで約70分で入店。お一人様や女性の方も多い印象でした！・チャーハン 950円・半チャーハン 550円・ギョーザ（6個）600円口コミでチャーハンは通常サイズでもかなりのボリュームと書いてあり期待大。本当にボリューミーで普通盛りでも大盛りくらいの量！！並盛りチャーハンはスープとお漬物付きです。今回はすぐにカフェに行く予定があり、私は半チャーハンにしました。半チャーハンでも一般的なお店の並盛より少し少なめって感じ。カウンター席なので調理しているところが見えます。待っている間、ずっといい香りがしてワクワク。しっとり系で焼豚や椎茸の旨みたっぷりのチャーハン。焼豚がゴロッと、椎茸も入っていて美味しさが倍増。一口たべて美味しすぎて感動！こんなに美味しい炒飯に出会ったことがなく過去一美味しい炒飯になりました‼️ギョーザも皮が厚めのもっちり肉汁たっぷりで香ばしい。チャーハンより先に提供されました。大食いの私で、半チャーハンと餃子3個で腹7〜8分目くらいでした！後の予定がなければ、普通盛りチャーハン＋餃子6個は食べられたかな。
平日ランチ時1時間位の待ちでしたニラそば、チャーハン、餃子全て量は少し多めでした何人かで分けて食べるとベストな気がします※写真のチャーハンは半分にしたものですどれもとても美味しかったですスタッフの皆さん親切ですごく雰囲気も良いお店でした！
炒飯とニラそばが人気の新雅。炒飯は普通サイズにしたが他店の1.5倍はあろう。ニラそばも結構ボリュームがあり、名物をいっぺんに食べるには相当腹を空かしていく必要がある。炒飯はパラパラでもなく、しっとりでもなく、少しお焦げもあるような独特の食感でこれはこれで美味しい。
平日の20 時くらいに伺いましたが、4,5組の列がありました。カウンターのみの席で、料理も1人でやっているため回転はそこまで良くはないけれども、思っている以上には早く入れました。味噌ラーメンとチャーハンを注文。ラーメンは想像以上においしく、鉄鍋で調理してる美味しさがあります。そしてこれまた想像以上に量もあってびっくりしました。そして人気のチャーハン。味はもちろん最高です。チャーハンに入れるようなクオリティではないよ思うほどのチャーシューが入っていたり、量もある。ぜひ食べてみてほしいチャーハンです。大満足だったので、またいきたいと思います。
平日早上がりで、土日と平日19時以降はいつも並んでいるこのお店にいきました。炒飯好きは行くべき店のようです。チャーハン800円でお腹いっぱいのボリュームです。ゴロゴロチャーシューにナルトに椎茸が入って、チャーシューの肉汁と出汁の旨みがクセになります。スープも旨みが効いて、今度はニララーメンも是非食べたいです。【待ち時間】平日19時前に行きましたが、初めは空いていましたが、19時になる頃には5人待ちになってました。【店内】カウンター9席みなさん声出しがしっかりされていて、心地良い接客でした。--------------------店内の設備----------------Wi-Fi🛜×電源🔌×【周辺状況】江戸川駅、早稲田駅【あればよし】ちょっと狭いので、モコモコの服や大荷物は×【オススメの人】チャーハン好き焼豚好き方ナルト好きな方椎茸ダメな方は×------------おすすめの利用シーン--------1人・・・◯デート❤️・・・×友達(〜4人)👬・・・◯友達(5人〜)👬👬👬・・・△宴会🍻・・・×
平日の10:50着で先客待ち8名だ。なんて言う町中華か？10:55最初の人から早めの案内10:59食券(チャーハン¥800)を購入して外の椅子で待ち(椅子は4席)L字型のカウンターなのだが入って直ぐ右の座席(3席)は使用しない方針見たい。11:02には入口近くの3席にも案内して座れた。最初に6席だけ案内したのかは謎。厨房の役割分担で店主はひたすら炒め物(チャーハンやニラレバ)担当、奥様？は麺類担当みたいな分担。残りの1名の店員はお客様の案内と料理補助？町中華なのにラーメン屋さんの店構えやお店の大きさやレイアウトだから、炒め物を担当で待ち行列です。11:15には外待ち8名状態。他の人が注文していたニラそばやニラレバが美味しそうだった。スープの作り方が変わってる。スープ皿をカウンターに置いてネギを入れてラーメンスープを入れる、これらを全てカウンターで行う。11:18スープとお新香到着(店主がカウンターに置く)隣のお客様が注文していた中華丼の量が半端ない。中華丼をラーメンの丼で出すお店は初めて見た。11:20チャーハン着丼しました。このお店はほとんどがボリューミーだ。しかし、味もちゃんとしっかりしていて、チャーハンは量がまた半端ないし大きなチャーシューがゴロゴロしてる。スープは色は濃いが味はまろやかで美味しい。これはラーメン類も美味しいと思う。
土曜日11時20分に到着し、12時10分に入店。並んで待っている間にチケットを順番に買って、お店の方に渡します。チャーハン大盛り、チャーハン普通盛り、餃子を注文。店内はカウンター席のみ。先にスープを出してくれます。器にタレを入れてそのあとにスープを入れてくれます。チャーハンは味がしっかりしていて、とても美味しいです。しいたけが良い味を出してます。普通盛りでもかなりボリュームがあります。餃子は普通に美味しいです。接客はとても丁寧で、調理している方の元気さと、明るさがチャーハンから感じられました。
| 名前 |
中華料理 新雅 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3946-2077 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～13:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は、東京・江戸川橋にあるお店「新雅」です有楽町線の江戸川橋駅から徒歩5分程の場所にあるお店で、今回は土曜日の12時半に伺ったところ、まさかの1時間待ちでした。大人気のお店です店内はカウンター席のみなので、ひとりもしくはふたりできている人が多かったです・メニューチャーハン 950円ギョーザ 600円。