目黒の黒スープ、極上もつ鍋！
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もつ処 煌梨 目黒店の特徴
博多料理の最強店で、特に目黒鍋が絶品です！
珍しい黒マー油ニンニク味噌味が楽しめるお店です。
モツ鍋が苦手な人でも虜になる美味しさが魅力です！
香ばしい黒スープの「目黒鍋」無性にもつ鍋を食べたくなり検索でこちらを発見。店の雰囲気やメニュー構成に惹かれて訪問しました。名物の目黒鍋は焦がしニンニクが香ばしく、真っ黒なスープのインパクトも抜群。モツは丁寧に下処理されていて、脂の甘みがしっかり感じられる鮮度の良さ。コースにはサラダ・酢もつ・馬刺しなどが一人ずつのポーションで提供され、どれも気の利いた味わいでお得感も高いです。特に酢もつは臭みがなく驚くほどクリアな美味しさ。接客も温かく心地よく、最後まで気持ちよく食事が楽しめました。次回は別スープのもつ鍋もぜひ試してみたいと思います。
目黒にあるもつ鍋店。九州から食材を取り寄せてるみたいで、本場博多のもつ鍋を楽しめるこだわりがすごい。七種類の味から好きな鍋をチョイスできました。暗めの店内でおしゃれなお店でした。ごちそうさまでした。
もつ鍋女子会。目黒駅から徒歩1分のところにあるもつ鍋の本場九州から食材を調達しているこだわりのお店だそうです。独自の方法で下処理された壱岐牛のホルモンは臭みがなく食べやすいんですって。今回私たちは人気No.1の博多名物コースをいただきました。◯小鉢◯シャキシャキ大根サラダ◯酢もつ◯馬刺し赤身◯もつ鍋（みそ・醤油・塩・辛みそ・目黒鍋・赤目黒鍋・煌梨鍋）◯ちゃんぽん麺・ラーメン玉今日の小鉢は牛タンの竜田揚げ。揚げたて熱々のほろほろタンが美味しい！馬刺しも新鮮。もつ鍋は今回は目黒鍋！焦がしにんにくと黒マー油味噌味だそうで、出てきたお鍋は、黒い！もつには火は通っているそうで、ニラがしんなりしたら食べごろということで数分待って、ぐつぐつしてきたところをいただくと、んーーーもつがぷりっぷりで美味しい！2人前ですがもつが結構入っていたので食べ応えありました。〆はちゃんぽんに。こちらも美味しかったー！ごちそうさまでした！またお伺いします！
博多もつ処 煌梨(きらり) 目黒店へ。子連れOKとのことでしたが、入口は階段のみなのでベビーカーは不向きかなと。コースもあったけど、アラカルトで。お通しはなすの煮浸し。全体的に、鍋物以外のフードメニューは特徴的なポイントがなかったように思うけど、まずくはない。餃子が少し冷めてたのが気になったかな？肝心のもつ鍋は、プリプリのもつがたくさん入ってて、辛みそもコクがあって濃厚でおいしく、締めのラーメンまでいただきました！〇フードメニュー・本場 博多もつ鍋 辛みそ鍋 2人前・〆ラーメン玉・博多一口餃子・パリパリピーマン肉味噌付け〇ドリンク・生ビール・レモンサワーお会計 約8,000円/2名座敷で半個室だったので子どもをそのまま寝かせることもできてよかったです。ごちそうさまでした♫------------------------------------------------Instagramには 心から気に入ったものを @iamrika_音と食と書を愛でるひと📍Tokyo ------------------------------------------------
美味しすぎ！！！！過去1番のもつ鍋でした！赤目黒鍋🥰馬刺しも、酢もつも最高です！現地の博多で食べるよりも美味しかったです！
連れて行ってもらったんですけど、本当に‼️どれを食べても美味しすぎて感動した博多料理最強のお店です…‼️二枚目がもつ鍋ですが有無を言わさずおいしいです！三枚目の明太子の卵と納豆の卵が、ふわっふわで中もぎっしりでめちゃくちゃ美味しかったです、、！個人的に目黒のおすすめのお店はここですね！まだまだ開拓しきれておりませんが‼️
いろんな味のもつ鍋がある目黒のこちら。中でも目を引くのが、山芋のもつ鍋、その名も店名を冠した煌梨鍋(キラリなべ)。コレが予想以上にめちゃめちゃ美味い‼️味は少し濃いめなのだが、山芋のってるだけでこんなにマイルドにふわふわと美味いものなのかと。ちなみに火を通しすぎるとせっかくの山芋が出汁に溶け込んじゃうので、程々で火を緩めるのがコツ。こりゃ、チャンポン入れたら美味いぞ、ということで、締めは太麺のチャンポン投入。スープも飲んじゃうほど大ヒット。かなりオススメです。
目黒にある旗もつ処 煌梨 目黒店。もつ鍋と博多の食材を使った居酒屋です。もつ鍋が有名ですが、馬刺しや出汁巻き明太や餃子や唐揚げなどもあって、もつ鍋をオーダーしなくても気軽に楽しめます。とはいえ、ウリはやっぱりもつ鍋なので、今回２種類オーダーしました。目黒鍋と煌梨鍋。厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛の生モツを使用しているということで、臭みもなくぷりっぷりな食感を楽しめます。目黒鍋は黒マー油と味噌を使ったスープでオリジナルレシピ。濃厚な黒マー油のコクと味噌の旨みが合わさり味わい深い鍋です。煌梨鍋はとろろを特製スープの中に入れた鍋で、醤油ベースのスープがとろろが入ることでとてもまろやかな味わいです。想像以上に牛モツとの相性も良く脂っぽさがなくなりさっぱりといただけます。料理はとても美味しかったですが、人気店ということもあり結構時間の制約が厳しく結構厳しめに急かされるのでさくっと食べて飲みたい方にオススメのお店です。
激ウマもつ鍋に感動☆☆☆目黒で人気のもつ鍋屋さんは当に必見のお店でした。店内はとても居心地が良くて店員さんの対応も良かったので気持ち良く食事をする事が出来ました。今回注文したのはお店の方がお勧めだと言ってくれた目黒鍋。そして鍋の合間に馬刺し三種盛りと牛タンの竜田揚げ、更に鍋の締めに雑炊セットをオーダー。このお店の出す肉料理は本当にどれも臭みやクセが全く無くて食べやすいです。☆馬刺し三種盛り…馬の違う部位の食感が楽しめると共に色々と薬味が添えられているので、変化が楽しめて良いです。☆牛タンの竜田揚げ…角切りの牛タンがさっくりホロホロで柔らかい食感です。牛タン好きにはたまらない一品。☆目黒鍋…程よいピリ辛感。味噌味といってもクドさがなく、焦がしニンニクの風味と相まって深いコクのあるスープになっていて美味しいです。もつもぷりぷりっとしていて柔らかく食べやすかったです。☆雑炊セット…一旦鍋を下げ、厨房で作ってくれます。スープの旨味がぎゅっと凝縮されて香ばしさと卵のまろやかさが絶妙な雑炊でした。満足度がとても高く、あっという間に完食してしまいました。もつ鍋が食べたくなったら、また絶対この店は欠かせないですね。とてもお気に入りのお店になりました。
| 名前 |
もつ処 煌梨 目黒店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5422-9533 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒141-0021 東京都品川区上大崎２丁目１５−１９ 2F |
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目黒駅東口からすぐの博多もつ処 煌梨 東京目黒店さんに伺いました。九州から直送される食材を使った本格もつ鍋が味わえるお店で、特に壱岐牛のホルモンが絶品。独自の下処理で臭みがなく、とても食べやすいです。今回いただいた「博多名物コース」は、馬刺しや酢もつなど、九州らしい料理が勢ぞろい。メインのもつ鍋は7種類から選べ、私は“目黒鍋（焦がしにんにく黒マー油みそ）”を選択。焦がしにんにくの香りが食欲を刺激し、スープのコクとホルモンの旨みが相性抜群でした。〆はちゃんぽん麺・ラーメン玉・蕎麦（煌梨鍋のみ）から選べるのも魅力。＋1,980円で飲み放題も付けられるので、会社飲みや友人との食事にも最適です。雰囲気の良い店内でゆったり九州の味を楽しめる、おすすめのお店です。