超薄パリパリのローマピザ体験！
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Pizzeria Trattoria Rana Riccaの特徴
高評価の本格的なローマピッツァ専門の店で、美味しいピザを楽しめる。
可愛いカエルが印象的な看板が目を引く、注目のイタリアンレストラン。
オープンしたばかりの新店で、期待を超えるクオリティを提供している。
GWにランチで伺いました。2人で行ってピザを2種類と前菜、ポテトフライを食べました。店内の釜で焼き上げたピザは生地から美味しくて大満足でした。ポテトフライはもちろん、前菜盛り合わせも彩り豊かで満足度が高かったです。今度は他の種類のピザも食べてみたいです。次から次へとお客さまが来店していたので、あらかじめ予約して来店するのが良いと思います。
佐倉は王子台のめずらしいローマ風ピッツァ店一般的なナポリ風ではなく超薄パリパリ軽〜い食感しかしなぜローマ風なんだろう？2025年4月オープン以前も美味しいピッツァ店でしたがオーナーは変わったようです京成臼井駅からバスに乗って到着(約1km)歩けないこともない王子台入口(バス停)近くの住宅街の幹線道路沿い一軒家店内中央に大きな薪窯ローマでは公害抑制のため薪窯の新設が規制されているため電気窯が一般的ですが店主はまだ若く30歳代か？店内は結構広くゆったりと席数も多め 4人テーブル×7？ビールはハートランドやイタリアのビールCampariやAperolやウイスキー各種もちろんワインもワンオペなのに前菜やパスタやドルチェなど結構メニューも豊富初めてなので個人的に好きなロマーナを注文(ローマ風ピッツァでもあることだし)一般的な直径約30cmでローマ風なので薄い生地は中心部から端まですべて約1〜2mm厚トッピングの乗った部分はしっとり柔らかなのに底面はパリッとソースは端まで塗られていていわゆるコルニチョーネ(膨らんだ部分)は無く一層パリパリまるで焼き立てのグリッシーニ(イタリアのスティック状パン)みたいな食感(材料は同じだし)もっと分かりやすく言えば焼き立てクラッカー風と言うべきか生地感を感じることないほどクランチー小麦の風味と旨味と香ばしさでずっと軽く食べ続けられますトマトソースはなぜかかなり酸っぱめで(玄関先でよく眼にするイタリア産トマト缶を確認済み)この酸味と塩味でとにかくビールが進みますですが食後かなり喉が渇きました現地ローマのピッツァは生地自体がもっと塩分強めな印象ですが後日再訪前菜盛り合わせ一人だったので一人前にしてもらえましたその日や季節によって変わるようで春だったので筍や菜花などが全12種類なかでも豚肉パテと烏賊マリネが美味しいピッツァは今回はビアンコ系からタンブレッロ(燻製モッッツァ サラミ バジル…)なぜか今回は皿から大幅にはみ出す直径約35cmですが超極薄パリパリなのでサクサク進むローマ風でもここまで薄いのはめずらしいとにかく食感が軽く繊細な焼き上がりとバランスで耳のきわは持ち上げる時に砕けてしまうくらい薄いダッテリーニトマトの自然な甘さが爽やかで良いアクセントサイズは大きく感じますが女性でも1枚軽くいけると思います店主さんになぜローマ風なのか尋ねると都内のナポリ風とローマ風いずれの店も経験したけれど店をやるならローマ風が…とのこと開業から約1年経って特にランチは混むようでワンオペなので混んでると時間もかかるようです時々貸切りもあって入店出来ないこともありましたなので事前に予約した方がいいようですインスタはわりと頻繁に発信され状況が判りますがストーリーズは受信に時間差があるのでそこがなんとも価格設定はワンオペにしてはやや高めですしかしなぜ店名がRana Ricca(金持ちカエル)なんだろ？
Pizzeria Trattoria Rana Riccaピザは生地が薄くて軽く、つい何枚でも食べられてしまう仕上がり。ロマーナは全体のバランスが非常に良く、完成度の高さが際立つ一枚。チンクエフォルマッジは、そのままでも美味しいですが、蜂蜜をかけるとより好みにフィット。プロシュットエルッコラは、生ハムのクオリティが高く、ルッコラもたっぷりで満足感あり。そしてミネストローネは、無水で仕上げた素材の旨みが凝縮された逸品。しっかりとしたコクがありながら、最後まで飲み干したくなる美味しさです。なお、ワンオペのため提供にはやや時間がかかる印象。時間に余裕がある時に、ゆっくり楽しむのがおすすめです。PayPay使用可能。
どの料理もクオリティが高くて感動しました！ソースの味付けが本当に絶妙で、素材の良さがしっかり活きています。ワインとの相性も抜群でした。この価格でこのクオリティはかなりコスパが良いと思います。
こんにちは！今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです。————店舗詳細————————————店舗名 :Rana Ricca最寄駅 :王子台入口駅（バス）より徒歩３分住所 : 〒285-0837千葉県佐倉市王子台6-10-1営業時間:昼:11:00〜15:00/夜:17:00〜22:00定休日 :水曜日予算 :昼:¥1000〜¥2000夜:¥3000〜¥4000————————————————————今回は、王子台入口駅（バス）より徒歩３分！薪窯400℃で一気に焼き上げる「ローマピッツァ」 が名物！『Pizzeria Trattoria Rana Ricca』さんへ行ってきました！『Pizzeria Trattoria Rana Ricca』さんは、千葉県佐倉市にある本格イタリアンレストラン。王子台という都会から離れた静かなエリアに位置で、ゆっくりと時を忘れて本場のピザが楽しめる素敵なお店でした♪ランチタイムには、お好きなピッツァやパスタと一緒に前菜盛り合わせ・本日のドルチェ・ドリンクが楽しめるお得なセットメニューがありました。ピッツァ定番のマルゲリータやトマトベースのロマーナ・ディアボラなどから、ビスマルク・チンクエフォルマッジなど約9種類ほどありました。本日のパスタは店員さんに聞いてみてください。ピッツァは店内に入った瞬間に目につく新窯で一気に焼き上げるので、薄皮の生地でサクッした食感が特徴的でした。ピッツァだけでなく、季節の食材をたっぷり使用した前菜、パスタ、お肉料理なども豊富にあります。前菜盛り合わせ・薪窯ピッツァ・デザート・ドリンクが出てくるお得なコースメニューもあるので、女子会や宴会などにもご利用できます。今回頼んだメニュー【Cセット】「前菜盛り合わせ」・モルタデッラハム・フリッタータ・紫キャベツのマリネ・人参のサラダ・ナスのバルサミコ酢マリネ・レンコンのアラビアータソース・ひよこ豆とツナのサラダ・さつまいもアグロドルチェ・バター夏かぼちゃのアグロドルチェ「チンクエフォルマッジ」イタリア語で5種類のチーズという意味。燻製モッツァレラチーズ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、リコッタチーズとそれぞれ５種のチーズの異なる「コク」「塩気」「甘み」「香り」の味わいが相乗効果でとってもおいしかったです♪生地が薄皮でパリッとしているので1枚ペロリでした！「本日のドルチェ」・キウイフルーツのムースキウイの甘酸っぱさが感じられるふわシュワ食感のムースで美味しかったです♡・全粒粉のくるみと栗のパウンドケーキくるみと栗の食感とパウンドケーキのしっとり感が相性抜群でした！店内は、広々としておりオシャレな1軒家レストランで落ち着きのある雰囲気でした。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
ローマピザのお店です。ピザの生地がサクサクしていて美味しいです。シーザーサラダとピッツァポルケッタがおすすめです。デザートも美味しいです。
窯で焼いた絶品のピザ！種類は20種類以上？あるので、1回では食べきれない…何度も通ってしまいそうです（笑）他にも自家製飲み物、ステーキや煮込みなども食べたのですが、全部美味しい🤤どなたでもご利用いただきやすい店内だと感じました！駐車場は店舗横と道路を挟んだお向かい。お向かいの方が大きい車は停めやすいかもしれません🚙
物腰の柔らかい若いお洒落なお兄さんがやられている、「本格的なローマピッツァ専門」とのことで高評価な口コミの通り、ピザもパスタもサラダも全てが本格的でめちゃくちゃ美味しかったです☆お店も綺麗で落ち着ける雰囲気、テイクアウトもやっているみたいなので利用する機会が増えそうです。駐車場が向かいにもあるのは知らなかったです。インスタもあるのでチェックしてみると日々食欲がそそられます笑お一人でやられているので落ち着いてご飯を食べられる方に向いてます（予約がお薦め）場所だけがネックですが地元民にとっては最高でしょう(^^)
可愛いカエルが印象的な看板のイタリアン。店内もカエルがたくさんいて可愛かった。家族で初めて行きましたが、ピザがとんでもなく美味しい。ローマ式らしく薄くてサクッとした生地で食事としてもお酒のつまみとしても良い。マルゲリータは当然美味しかったのですが、他に4種類ほど食べて特にピリ辛のサラミとフレッシュ玉ねぎが乗ったディアボラが美味しかった！絶対にまたコレを食べたい。ピザだけでなくミートソースのパスタも食べたがヴェスヴィオという見たことのない形のパスタでこれまたすごく美味しい！ティラミスが食べられなかったので次はティラミスまで食べようと思います店内も広く清潔で、子供用食器や椅子もあり子供にも優しくてとてもよかったです^ ^
| 名前 |
Pizzeria Trattoria Rana Ricca |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7616-8558 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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以前より店の前を通るたびに気になっていたお店に、9/2始めて伺い。今まで食べたピザのなかで一番薄い生地にビックリ…直径30cmもあるとか…ピザソースと具がしっとりして、チーズもとても美味しくて。前菜の盛り合わせも野菜の種類も多く大満足、デザートのチーズケーキも今まで食べたことの無い、さっぱりタイプでワインと一緒も良いかも？早速 友人に話したら行きたいとの事で本日9/6に二度目の来店。マルゲリータとブルーチーズのピザとサラダ、ドリンクのセットデザートはティラミスとチーズケーキをテイクアウト。家でワインと一緒に頂きます。店主様もとても親切でまた伺いたいお店です。