東京タワーと夜景を共に。
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Restaurant Bellustar レストラン・ベルスターの特徴
日本各地の厳選素材を使用したモダンフレンチが堪能できる。
高層ビルの45階から、東京タワーやスカイツリーの夜景が楽しめる。
甘鯛の鱗ごと頂くまつかさ焼きを含む、美味しいお料理が揃っている。
繁華街の喧騒の中、一際高い高層ビルに一歩踏み入れると、静寂の中上品な香りに癒されます。エレベーターで45階まで上がると、そこにこちらのレストランがあります。まさにラグジュアリーで開放感のある店内では、五感で楽しむメニューを堪能出来ます。今回はランチで伺いました。この時期は山陰・中国・四国地方の食材を使った料理でした。メニューには産地と食材のみ記載され、どんな料理かはお楽しみですと粋な計らい。供された料理は、アートの様な、花が散りばめられた美しい一皿、素材とソースの美味しさにうっとりするような一皿。鹿肉を燻した桜のチップの香を楽しむ、何とも趣向が素敵な一皿などなど。デザートも申し分なく、時間をかけて堪能しました。こちらはパノラマも見所ですね。今度はディナーで夜景を観たいです。
ランチを兼ねた打ち合わせ🍽️この前のJAM17も、このパンパシフィックホテルの中のお店でハイレベルだったので、今日はこちらを選びました☺️🎶45階からの眺めも、夜のほうがトレインビューで綺麗だろうなと思います☺️接客対応も超一流✨️場所と名前だけでなんとかなってるG・HやG・Sなんかより比べ物にならないくらい断然レベル高い✨️それぞれのお料理の美味しさや厳選された素材もさることながら、パンのバターが日差しで溶けないようなスタンドを置く工夫など、なかなか出来ることではない。ステーキナイフも3種類から好みで選べ、柄の木材の色味や柄まで選べる。私は燕にしました☺️🍴✨️場所は歌舞伎町タワー、HOTELのロビーを通るのだが、ここもLUXURYでステキです✨️
日本各地の厳選食材を用いたモダンフレンチを楽しめる、歌舞伎町タワーの高層階レストラン。野菜や花を巧みにあしらい、五感を刺激する美しい皿が続きます。メイン以外は軽やかな食感で、見た目の華やかさが際立つ構成。大きな窓から広がる眺望は圧巻で、渋谷セルリアンを思わせる上質な空間。ホテルの格式を感じるアプローチを抜ける時間すら特別。高級ホテル内ながら価格は比較的抑えめで、非日常を気軽に味わえる貴重な一軒です。個人的に良かった点は、怪しいカップルがいなかった事。場所柄、ある程度覚悟していたが、皆さん、とてもお上品でした。是非、このままの雰囲気を保ってほしい。
エレベーター乗り場で少し迷いましたが、何とか時間通りに入店景色も東京どころか関東平野を一望でき、料理も和の食材をフレンチにというコンセプトで美味でした。サービスも行き届いており、楽しくランチで普通に食べて3時間も滞在しました。とても満足です。
記念日で妻と2人で訪問しました。歌舞伎町タワーの西武新宿駅側にエントランスがあります。ホテルスタッフに目的を伝えると丁寧に、奥まったところにあるエレベーターまで案内していただきました。ロビーのある18階で乗り継ぎ、45階まで上がるとエレベーターホールでもスタッフさんが待ち構えており、座席までスムーズに案内していただきました。45階からの夜景を眺めながらの食事。天井も高く、室内の雰囲気もよく、いい雰囲気。日本の美味しい食材をコンセプトに素材を活かしつつも、しっかりと技術を感じられる料理は、大変美味しくいただくことができました。春をテーマということもありまふが、フレンチですが日本を感じられるコース内容。メリハリも効いており、良かったと思います。一部、味付けがしっかり目と感じる料理もありましたが、ホテルであれば標準的な気はしますので、全体的には非常に満足しました。また、事前に苦手なものを伝えており、料理の季節感を活かしたまま別の食材でアレンジいただいており、大変ありがたかったです。お料理も良かったですが、ホテルやレストランのスタッフの方々が、自身で考えながらお客さまへ接客されている印象があり、最後まで気持ちよく過ごすことができました。また訪問しようと思います。
西武新宿駅のすぐそば。ベルスター東京のフロントの前を通り、エレベーターで18階まで上がり、その後フロアをぐるりと回り再度違うエレベーターで45階まで上がります。三連休の初日のランチ伺いましたが、素晴らしい眺望と素晴らしい料理に大満足でした。コース料理を楽しみにワクワクしながら待ち、期待を裏切らない（上回る）料理を夫婦で楽しみました。サービスも文句なしの最高の時間を過ごすことができました。ご馳走様でした！また伺います。
細やかな気遣い、素晴らしい眺望、美味しい料理と3つが揃ったレストランです。日本の食材に目を向けたレストランでテーマ性もあり、ワインのペアリングでは各国のワインに加え日本のワインも取り入れてくれてそこも良かったです。コース全体のポーションもちょうどよく、提供の速度も適切でした。今回は九州の食材が中心でしたが、また今度別の地域にフォーカスした料理も楽しみです。
東京を象徴する夜景が楽しめるレストラン東京タワーとスカイツリー、どちらも眺めながら食事できる贅沢なお店です。お隣のお鮨屋さん甚江で食事したあとでしたので、バー利用ですが眺望に圧倒されました。ただただウットリと窓の外を眺めてしまいます。すでにお腹も喉も満たされていたので、カクテル一杯となりましたが次回は食事も一緒に楽しみたいです。新宿でレストランを探している方に是非オススメ！
| 名前 |
Restaurant Bellustar レストラン・ベルスター |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6233-7388 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP |
https://www.bellustartokyo.jp/restaurant-bar/restaurant-bellustar.html |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目２９−１ TOKYU KABUKICHO TOWER, 45F |
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新宿歌舞伎町BellustarF45にある夜景が素敵なレストランです日本各地の素材にこだわったフレンチレストランこの日は鳥取、島根、高知、福井、広島などの地域のお野菜、お肉、お魚などが次々お皿を彩ります、雰囲気もサービス、味申し分ないですお値段はそれなりですが、この日は甘鯛の鱗ごと頂くまつかさ焼き広島の鹿肉が特に素晴らしい、鹿肉は臭みがなくとにかく柔らかいです。少しづつ出てきますがかなりボリュームもあって大満足ですまたお伺い致しますご馳走様でした。