銀座の誕生日、若桃タルトで特別に。
キルフェボン グランメゾン銀座の特徴
イチジクのタルトは期間限定品で、味わうタイミングが格別です。
季節の果物たっぷりのタルトで、選ぶのが楽しい贅沢体験です。
銀座のレトロな建物の中で、テイクアウトにも最適なケーキ屋です。
名はあれど実はどうだろうかね。一世を風靡したこちらも飲食は店も客も多様化したのでブランドで凌ぐのは辛いだろうな。フルーツをカットしてタルトに載せて1000円超えをエクスペンシブと感じてしまうのは、近ごろコンビニスイーツの進化たる所以だろうか。場所、人件費、原材料、わかるけどそこまで高く売るほど美味しくはない。ほぼフルーツの味わい、それでいてタルト部分は普通だし、載っているフルーツが美味しくてもそれでこちらの店の評価にはならないかな。フルーツだけで食べるが吉、見た目の美しさは持ってその価値にはならない。フルーツが美味しいのは仕入れの確かさにあり。キルフェボンというブランドに払う対価。自分で買って誰かに差し入れたりはしない。時は流れた。目まぐるしく世の中も変わった。そこで変わらないものの価値や変わっていくものの価値の中で商いをする苦労はお察しします。価値は自由、お好きな方の意見は尊重いたします。一期一会そんな日もあります。
フルーツタルトのお店八月末1週間の無花果フェアで来訪。11:09で三組待ち。イチジク「蓬莱柿」ほうらいしと、チョコレートクリームのタルト、島根県の蒲萄「紅神」のタルトをいただく。無花果と濃いチョコレートは合います。蒲萄とクリームも合います。無花果フェアが1週間しかないのが厳しい。が、反面是が非でも予定を空けた。オトコひとりではと思い、嫁さんと行ったが、オトコひとりの強者も2テーブルいらっしゃった。書き込みのなかに甘さ控えめとあったが、果物の特性をけしはしないが、そこそこ甘かった。
15人参加の誕生日パーティー用に、28000円分くらい購入#キルフェボン の #季節のフルーツタルト に #緑色の謎のフルーツ が入っていたのがめっちゃ美味しくて、これは何なのかお店に聞いてみたら…#若桃 (わかもも)という回答だったキルフェボンの「若桃(わかもも)」は、若桃(グリーンピーチ)を蜜漬けにしたもの大好評で、食べた人は皆キルフェボンのファンになった。#キルフェボングランメゾン銀座。
桃のチーズタルト美味しすぎました!テイクアウトで利用。平日の16時並ばずスムーズに入店。店内が可愛いくて入るだけで楽しい気持ちになります。テイクアウトの場合、ショーケースのタルトを見てから、店員さんに声をかけて店員さんが注文してくれます。その際に番号札が渡されるので10分ほど店内で待っているとお会計という流れです。(店員さんに声をかけた順に対応してくれるので、入店順ではないです。タルトを見て迷ったあと、すぐに声をかけてください)いくつか購入しましたが、キャラメルコーンとホワイトチョコレートも絶品でした❤︎贅沢なデザートで自宅に居ながらも幸せなteaタイムになりました。お土産として家族からも好評でした。バトンと呼ばれる焼き菓子も購入したので食べるのが楽しみです。保冷剤が1時間のみなことが△追加料金で保冷剤追加できると尚良いです。百貨店ほどの包装紙やのし紙などは一切ありませんので、手土産や自宅用での利用をおすすめします。
銀座2丁目ファサード銀座ビル1階店舗、地下1階イートインになっています。キルフェボンはいろんな所で行きましたが人気の店です。昼頃行って20分位待ちました。店内はテーブルが所狭しと配置されています。隣のテーブルと人が横向きで通らなければ行けない距離で、隣の話がうるさくゆっくり出来ず、食べたらすぐに出ました。今日が最後の「佐藤錦のタルト」とアイスティーを注文しました。佐藤錦のサクランボがゴロゴロ入っていて、パイがサクサクして美味しかったです。90分制ですと言われましたが、皆さん時間一杯いるようで1階のフロアーでは、6人位が待っていました。
イチジクのタルトは期間限定品で、タイミングよく出会えて良かったです。伺ったのは2時半頃で、人は程よく空いており接客も丁寧に対応されていました。
テイクアウトでタルト2点購入接客スタッフの方が注文を取ってくださいます。ですから、スムースにお会計、商品受け渡し完了そして、頂いたタルトが、また!また!美味しい😋甘過ぎず、フルーツの味わいが活かされタルト生地が絶品✨クッキー風のタルトではない!パイ風!けれど、生粋のパイ生地でもない!流石✨タルトが売りだけありのタルト生地✨御馳走様でした。
日曜日に行きました。14時ごろに行くと60分待ちでした。人気の新作アメリカンチェリーとフランのタルトや桃のタルト、クラウンメロンのタルトなどいくつか売り切れでした。15時に入店、しばらく待って席に着き注文すると提供は早かったです。スタッフさんも笑顔が可愛くて優しかったです。お会計はまとめてになるので個別支払いできません。
タルトを食べたくて銀座にランチの次にお茶しにギルフェボンにきました。地下一階なので外見から見つけにくい場所がありました。入ってからすぐに案内されて、月曜のお昼13:00ですがそれほど混んでなかった。6人で訪れたのでテーブル二つをくっつけて座りました。店内の装飾とインテリアは独特で写真映えな所、タルトが来る前に写真をたくさん撮っておきました。おトイレもレトロ調、白を強調してる店内でタルトを一層映えしてます。赤肉メロン、抹茶、マンゴータルトとコーヒーをいただきながら素敵なティータイムを過ごさせてこられました。
| 名前 |
キルフェボン グランメゾン銀座 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5159-0605 |
| 営業時間 |
[火水] 11:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目5−4 ファサード銀座1 階~地下1階 |
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カフェスペースは、地下1階にあります。奥行きが広いお店です。🌸🍰シャインマスカットとレアチーズのタルト〜はちみつの香り〜税込1,419円パリッと弾けるシャインマスカットに、なめらかな口どけのレアチーズにはちみつを加えたクリームを組み合わせたタルト。瑞々しいシャインマスカットと濃厚なレアチーズのハーモニーを楽しめます♪サクしっとりしたタルトに、ミルキーなレアチーズ、ジューシーな甘いシャインマスカットとのハーモニーが、とても美味しい〜❣です️😋😋😋