魚介の旨味が際立つ拉麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
室壱羅麺の特徴
魚介の旨味が効いた出汁で、あっさりながらも飽きが来ないラーメンです。
全粒粉の細麺とバランスの良いスープが、口の中で絶妙に絡みます。
日本橋エリアで特に人気のランチ限定もやしラーメンがあるお店です。
🤤 １９時過ぎに１名で利用☁️少し平たい麺と鯖節の聞いたスープにシャキシャキのもやし。 スープからは葡萄山椒のような、シャープでフレッシュな痺辛がある。チャーシューはサイコロカット✂️
お昼前に訪問、1分くらい待って入店。ただ、結構回転は速いです。味玉肉ラーメンを注文、チャーシューもたくさん乗っていて、味玉も美味しくて、美味しかったです。お店の方も、店外まで目が届いていて、丁寧でした。別のメニューも楽しみです。
三越前に用事があった為、味玉肉ラーメンをいただきました。魚介豚骨スープで、あっさり魚介が強く感じました。場所代が高いのかちょっと値段が高いかなと思いましたが、刻み葱など奥ゆかしい味を堪能する事ができます。ご馳走様でした。
日本橋室町にあるラーメン屋さんです。カウンター3席と2人用の小さなテーブル席1席と 4人用テーブルが3席で、混んでいる時は基本相席になる様です。麺の太さが細麺か太麺が選べて、細麺にすると全粒粉になるようです今回は 室壱鑼麺の太麺を選びました。麺が太くもちもちで食べ応えがすごく器の底が高いせいか以外と量が多く感じました。スープは濃厚なので、飲み干すのは難しかったです。
寒い日だったので味噌羅麺を！太麺は太すぎず(結構大事)絶妙な茹で加減。のせられたネギも水にさらしてあるのか辛くない。食べ進めると下のもやし挽肉炒めが現れていい味変に。極太メンマも美味しく、七味には柚子も入っており冬らしさを感じられて嬉しい。券売機が店前(屋外)なのも、気兼ねなく買いやすい。店は小ぶりで昼時は混みそう。空いていたので、席間を離して案内してくれるのも絶妙。コーンが入っている麺には、コーンを最後まで掬いやすいよう、普通のレンゲと穴あきレンゲがついてくる。提供もスピーディーだし、カウンターのチェアを座りやすいように引いてから案内するなど、お店の方のホスピタリティがすごい！
魚介の旨味がたっぷり効いた出汁が絶品！麺は太麺と細麺が選べますが、個人的には、程よくコシがあって食べ応え抜群の太麺がおすすめです。スタッフの方も親切で、エプロンを用意してくれるなど、細やかなサービスがとても嬉しかったです。美味しい料理と心地よいサービスで、また通いたくなるお店です！
豚骨ベースに煮干と昆布ベースか合わさった醤油ラーメン。そして太麺と細麺が選べて細麺にしました。深い味わいのスープで豚骨の臭みもなく、煮干昆布とのバランスが良くてスープに絡む細麺は最高です。
仕事で近くに寄ったので伺いました。店内はカウンター3席 テーブルが3つほど外にある食券を買って店内に入りました。もやしスペシャル 1250円大盛り 200円大ライス 200円注文しました。ラーメンは魚介が効いていて好みが分かれる味でした。もやしはたっぷりで花山椒が効いてるので最初はもやしだけ食べるよりスープに浸して麺と一緒に食べた方がいいと感じました。チャーシューは柔らかく美味しかったです。
優しい優しい優しいラーメン本日、日本橋で打ち合わせがあり、ランチがしたいと思い寄ってみました。はじめてのお店のため、お店が推しているの1100円する室壱ラーメンをチョイス。インスタフォローすると、大盛り無料らしいです。14時ごろ伺うと席は空いてました。オペレーションをしっかりしているのか着席から5分も待たずにラーメンが到着。見た目がとても美しいラーメンです。まず麺を食べてみると、優しいスープ。とても優しい。もちろん味が薄いとかじゃなくてしっかりとしているのですが、優しい。毎日食べてもいいような、味噌汁を飲んでいるような（それちょっと言い過ぎ）優しいラーメンです。また、チャーシューやたくあん、味玉などのトッピングのバランスも○。※ホールの男性の店員さんが腕と足組んで、佇んでいるのだけはちょっと気になってしまいました。
| 名前 |
室壱羅麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3279-0866 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～16:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１２−１２ 水島ビル 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
R7.10平日11:25初訪問 先客4名 後客9名店内カウンター席とテーブル席券売機でもやし羅麺850円を購入（現金で支払い）待つ事５分程で配膳もやし羅麺はボリュームもあり美味しく頂きました ご馳走様でした11:45退店時店内お客さん9名人気のラーメン屋さんでした。