築地本店の味、すし大別館。
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築地 すし大 別館の特徴
豊洲市場や築地本店の人気を継承する別館のお寿司は絶品です。
カウンター席で新鮮な旬の魚を手頃な価格で楽しめます。
秘伝の握りとおまかせコースで高クオリティの江戸前寿司が堪能できます。
美味しいお寿司を食べたいなら我が家は寿司大に行きます！もう20年以上前から愛用してます。おまかせ握りで4000円くらいととてもリーズナブルです。ちょうど大間の鮪が入荷していて赤身と中トロいただきました。ツマミも握りもとっても美味しいです。予約せずに行くと入れないので、必ず予約を。
豊洲市場や築地本店も大人気の「すし大」さんの別館へ。12時くらいに予約無しでしたが、タイミング良く30分待ちくらいで入店できました。私は「あやめ」コースを注文。いくら、穴子が特に美味しくて、コスパも良かったです！ランチメニューはさらにコスパ良さそう。ウェイティングリストは無く、店員さんに声を掛けて待つ感じでした。
開店して10分程度たっていた時間にお店の前を通った時、誰も店の前にいないのでもしかして空いてる？と思ったがすでに店内で待っている人がいた。とりあえず店外で待機しているとどんどんと人が訪れてきた。予約している人たちも随分といるようだ。３０分程度でやっと座ることができた。ランチの1.5人前を注文｡２種類ずつ出てくるシステムで10種10貫巻物2種｡サービスランチは数量限定と書いてあったが数量は書いてなかったのでわからなかった。
勝どき¥3410(税込)を頂きました。握り9貫・巻物１本・味噌汁付きで、美味しいしその内容からして安いと思います。１貫づつ提供され、味がついているのでそのまま召し上がれとのことでつい写真を撮るのを忘れてしまい、鮪大トロとお好きな物をイクラと穴子だけを写真に収めました。
築地には沢山お寿司屋さんがあるけど、こちらはとっても人気で美味しく、予約が出来るのでおすすめです！！予約をしていないとなかなか入れない感じで、当日入りたいお客様は、お断り、、としくは結構お待ち頂きます、と言われていました🥹✨なので前もってお電話で予約することをおすすめします❤️『店長のおまかせセット』4180円を頂きました❤️寿司🍣９巻＋巻物1巻＋お好きなお寿司2巻やっぱり新鮮です😍お醤油を付けなくても味がついてて、そのまま頂けるお寿司ばかり❤️カウンター席から握眺める雰囲気がまた良かったです🤭
初めて寄った時に食ったイクラの味が忘れられない。酒のアテの蛤がとにかく旨い。おかげで飲めない日本酒をつい頼んでしまう。ネタについて面白く教えてくれる話し上手の板前（握りも無論）がいる。あの兄さんが握ってくれる時はさらに楽しく食える。飲んで食っても大1にいかない、安い。本館は予約が出来ないから、まだ寄れず、、
昼時何を食べようかとウロウロしてたら築地のすし大別館がちらしランチ１２００円でやってたので飛び込みで入って見ました。昼時なので満席で少し待ちましたが回転も早く５分足らずでカウンターへ案内されました。座りながらちらしをオーダー。熱いお茶を飲み中がら待ってると、まずは味噌汁が出てきてお待ちかねのちらし寿司登場!タコ、いか、サワラ？赤身、中トロ、玉子、かんぴょう、イクラ、かまぼこなどキレイに盛り付けられて出てきました。いただきます。旨し!
すし大🍣別館に先日いきました♪少し裏通りでしたが、場所もわかりやすいです‼️本館とは、少し離れてました♪予約時間が遅めでしたが、事前に予約していて、カウンター席でした♪店長のおまかせコースプラスあん肝食べたり、大満足おいしすぎて、写真撮るの忘れてしまいました♪♪
本館が混んでいると思いこちらの別館に伺いました。築地場外から少し歩きます。12時半頃に到着しました！1組待ちでわりと直ぐに入店出来ました。生ビールを注文！お通しはサザエの壺焼き。つまみにあん肝ポン酢を注文！(美味しかったー！)お寿司は勝どきにしました。好きな物1貫選べます！すべて美味しく頂きました！サービスランチは1000円と1500円が有り、とてもリーズナブルです。
| 名前 |
築地 すし大 別館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3547-3307 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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たまたま近くに寄ったので、行ってみることに。私の前に2人組が入ってなにやら時間が掛かるとのこと、ダメそうなので一旦諦めて帰ったのですが、ここまで来たなら少し待っても良いかと思い入ってみました。1人だったこともあり13時までなら大丈夫とのこと。40分あったので大丈夫です、と言って、店長おまかせセット4180円と生ビールを注文しました。新鮮で美味しかったのですが何点か改善点を。お酒を頼むと付いてくるお通し代300円、あれいりますか？お寿司注文してるのに。って思います。次からお茶でお願いします、って言ってしまうと思うので、せめて選択制にしてほしい。あと4180円払っているのにウニが入っていないのはどうなのかと。少し高いかなぁ、と思いました。他のネタを下げてもウニは入れた方がいいかなぁ、と思いました。あと更に注文つけるとするとのど黒の炙りが炙り過ぎてて少しお米がぬるかったです。4180円ならそこはきちんとして欲しかったかなぁ、と思いますが、全体として満足でした。ただ。少し人気が出たから少しくらい高くても大丈夫だろう、と言う驕りがあるような気がしました。そこは少し考えてもらえたら嬉しいかなぁ。でも決して高くはないと思えてしまう。でもお通しやめてー。