豚白湯が魅せる、味わい深い一杯。
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ろく月の特徴
豚骨ラーメンの中でも特に有名な豚白湯ラーメンを楽しめます。
自家製の細ストレート麺が豚白湯スープと絶妙に絡みます。
選べる替え玉や冷やしラーメンもあり多彩なメニューが魅力です。
2025.08夏らしさ全開の「とうもろこしの冷やしらぁ麺」を求めて訪問。土曜日の13時半頃に訪問。待ち時間なく、そのまま着席できました。【注文したメニュー】・とうもろこしの冷やしらぁ麺（夏季限定） ¥1,500【料理】粗濾しのとうもろこしスープは濃厚で甘みがあり、「とうもろこし！！」と叫びたくなるような主張の強さ。とうもろこし好きにはたまらない味わいです。添えられた天ぷらとカレー粉がアクセントになっています。麺は自家製の中太平打ち麺。スープとの絡みが弱く、一体感に欠ける印象。細麺だったらもっと良かったかも…同行者が注文した豚白湯らぁ麺も一口もらいましたが、こちらも口に合いませんでした。【雰囲気】店内は清潔感があり、女性ひとりでも入りやすい落ち着いた空間です。【総評】見た目のインパクトと発想はユニークで、夏らしさを感じられる限定メニュー。ただし、ラーメンとしての完成度という点ではやや物足りなさもありました。好みが分かれるタイプのラーメンかもしれません。
豚白湯。はじめて聞く白湯。鶏はよく聞くけど。らあ麺 950円豚骨を3日間かけてじっくりと煮込み続け、化学調味料（を使わずに、野菜だしや最後に加える素材で、やさしくまろやかなコクとクリーミーさを出しています。濃厚で粘度がありますが、しつこさがなく、後味がサラっとしています。豚骨の臭みを極限まで抑えつつ、濃厚なコクと旨味だけを抽出した豚白湯です。丁寧に美味しいものを作るという気持ちが伝わるらーめん。
訪問は8月、夏季限定メニューだと思うので要注意です。とうもろこしの冷やしらあ麺』1,500円。キンキンに冷やしたガラス製の器、粒々感の残った濃厚な冷製コーンポタージュ、艶やかな喉越しの平打ち麺、アクセントを加える謎のパウダー。この一杯を作るのにどれほどのもろこしさん達が必要なんだろう…そんなことを考えてるうちに、ズルズルっと一気に食べ尽くしてしまいました。スープというより、もはやスムージー…たいへん好き。そして鎮座するとうもろこしの天ぷらがすこぶるいい…塩味がポタージュの甘みを引き立ててくれます。この天ぷらがまぁ美味しいのよ…200円の天ぷら増しすればよかったな。限定以外もとても美味しそうだったので、また必ず食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした！
ろく月で11:30にとうもろこしの冷やしらぁ麺（1,500円）を食べてきました！ひと口目からとうもろこしの甘みがガツンと来て、冷製スープが最高に旨い。途中で味変のカレーパウダーがまた合うんです。そしてとうもろこしの天ぷらがサクサクで、スープと一緒に食べるとさらに幸せ。店内はシンプルで落ち着いていて、接客も気持ちよくて居心地いい感じ。ろく月のとうもろこしの冷やしらぁ麺、来年のシーズンも絶対食べに行きたいと思わせる一杯でした！
“ろく月”浅草橋駅から徒歩４分ほど。豚白湯が人気のラーメン屋さんで、TRY新人賞とんこつ部門で一位の実績。時刻は13:00前。店内はカウンターが8席。3〜4人用のテーブル席もある。隣のお客さんが豚白湯らぁ麺に山盛りのライス頼んでてめちゃくちゃ惹かれる。今回は当初からの目的だった冷やしラーメンに。冷やしラーメンは食券機にないので手渡しの現金会計で払う。・冷やしラーメン ¥1000早速スープを一口。スッキリとした魚のお出汁に、力強い油量で、冷やしながらパワフルな味わいでめちゃくちゃ美味しい。麺は全粒粉カラーの細麺。しっかりと〆られていて食感もバッチリ、するすると入る喉越しの良さが堪らない。大ぶりな皮が嬉しいワンタンに分厚いチャーシュー、とうもろこしにかいわれ、アーリーレッドと清涼感ばっちし。ワンタンの皮がむちむちで最\u0026高。卓上の九条ネギ、柚子胡椒の味変も良い感じ。冷やしがかなり美味しかったので、デフォルトの豚白湯も気になりますね。それではごちそうさまでした。とても美味しかったです。
浅草橋のラーメン屋さん。豚白湯もしくは豚骨ラーメンです。とにかくバランスが良く、スープも全部飲み干してしまいました^_^トッピングも自家製で「特製」を頼まれるのがベターだと思いました。巨大ワンタンには驚きました‼️1200円というには安すぎるコスパ👍ピークは並びますので時間を外すことをお勧めいたします。夜の方が入りやすいかも。
今まで最も好きな豚骨ラーメンを更新しました。非常に丁寧な仕事をされているのが、豚骨の獣臭さは一切なく、非常にクリーミーでコラーゲン感のあるポタージュの様なスープです。麺も全粒粉入りの自家製麺のようで、シャキッとした麺もスープとよく合っていてとても美味しいです。具も燻製味玉、部位と調理法が異なるチャーシュー、ワンタンなど、全力でお店のこだわりを感じられる楽しい一杯でした。
臭みの全くない豚骨スープで骨粉感もある。細麺との相性抜群。第一印象は風龍とかそっち系で正直な気持ちガッカリ。豚白湯という言葉にそそのかされた感があった。券売機左上の特製は1200円だがノーマルのらーめんは900円。ノーマルは極薄レアチャーシュー1枚で少し寂しい。具材の豪華さを考えるとプラス300円しても良いとは思う。豚骨の美味い部分だけを抽出した感があるが、クサウマ系を望む人には全く向かない。メンマは極太タイプで醤油と鰹節感の強い味付け。あくまで好みの問題で評価が3になるが万人に食べてもらえる洗練された美味しい豚骨ラーメンだと思います。クサウマ系が好きな方にはお勧めしません。
豚白湯、魚粉替え玉、ねぎ、メンマ。豚白湯は上品な味わい。素材の出汁が丁寧に引き出されており、パンチはないが深い旨味がある。メンマは太めだが柔らかく、味付けがしっかりとしていて、とても美味しい。ねぎトッピングは結構な量が別皿で盛られてくるが、なんと驚愕の10円。魚粉替え玉は他店の一般的な和え玉とは異なり、魚粉が惜しみなく麺全体にしっかりと混ぜられていて、パンチのある味わい。どこかジェノベーゼのような風味も感じられ、替え玉の注文はおすすめです。
| 名前 |
ろく月 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 10:30～15:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒111-0053 東京都台東区浅草橋２丁目４−５ NYビル 101 |
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平日14時半頃に伺いました駐車枠がそばにあり、車でも通いやすいです若干空席があり、スムーズに食事が出来ました豚白湯を謳う名店確かに豚白湯という通り、豚骨こってりスープですが、臭みがなく、味わい深いです全粒粉の細麺も歯ごたえがあり、スープとのバランスが良いですチャーシューやメンマ、細切りのネギもそれぞれ美味しいです卓上に液状の柚子胡椒など味変アイテムがあり、ネギも盛り放題ですので、自分好みで美味しく頂けるラーメンでした。