人形町の極上黒毛和牛。
焼肉 燈花の特徴
糖質制限にも対応したサラダが好評です。
お肉以外のメニューも美味しさが際立っています。
ランチのコスパが非常に良いと評判です。
人形町駅から5分の焼肉屋さん、店内は暗くてソファー席がいくつかあり、落ち着いた空間。飲み物の種類が豊富で、ビールからワイン🍷焼酎まであります。お肉は生肉が取り扱いできるお店として認定されているだけあり、うまい🥹 ユッケは甘くて美味しかった。またスーパーミートは店員さんが焼いてくれて大葉の薫り、風味が、味わえて、お肉の脂身も濃さも除かれた気がしました。おいしいお肉がたべれるのでまた行きたいです。
人形町駅から徒歩圏内。通りを歩いているとふと目を引く、少しモダンな佇まいの店舗。ガラス張りの外観と柔らかい照明が印象的で、思わず足を止めたくなるような雰囲気をまとっています。店内は広々としており、清潔感がありながらも適度にカジュアルで、友人とのディナーはもちろん、デートや会食、接待にもフィットしそうな空間です。2人用のボックス席もあり、記念日や誕生日でも使いやすいセッティング。今回は友人とゆっくり食事を楽しみに訪問。まず登場した炙りユッケがいきなりの主役級。軽く炙られた赤身のとろけるような食感に、甘辛のタレと卵黄が絡み、韓国海苔の香ばしさとともに口の中で一体になる。これだけで一杯飲めてしまう完成度の高さで、ユッケのサシの具合は大事だなぁと改めて気付かされました。前菜の浅漬けキムチやピーナッツもやしのナムルは、主張しすぎず程よいアクセント。レバーは白味噌をつけた後で焼き、最後に胡麻油をつけて戴いたが、臭みがなくしっとりとした舌ざわりで、焼き加減によって食感に変化が出る。続くネギ塩タンは、しっかりと下味が入っていて、焼くだけで美味しく仕上がるタイプ。肉質も良く、ほどよくサクッとした歯ごたえが心地いいが、さらにネギ塩タレをたっぷり載せることで満足度が爆上がりする。特選カルビは脂がしつこすぎず、柔らかさとコクのバランスが絶妙。重たさがなく、最後まで軽やかに楽しめます。ハラミには山椒が効いており、和の香りが加わることでまた違った風味に。定番の冷麺で締めれば、さっぱりと整って満足度の高い焼肉コースが完成します。特筆すべきはドリンクにも工夫が凝らされていること。大人のレモンサワーは、カシスを含んだ泡のムースが乗っていて見た目にも楽しく、焼肉との相性も抜群。女性同士でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。人形町エリアで、気取らずにもしっかりと満足できる焼肉を探しているなら、ぜひ選択肢に加えたい一軒。貸切使用も出来る見通しの良さなので、どんな用途でも使い勝手良く利用できると思います。ごちそうさまでした。・注文浅漬けキムチピーナッツもやしのナムル炙りユッケレバーネギ塩タン山椒ハラミ特選カルビ冷麺。
人形町の人気焼肉店「燈花」さんへ(^○^)黒毛和牛の牝牛にこだわり、極上の赤身と脂のバランスを堪能できるお店です!“鉄板ロストル”でじっくりと焼き上げるスタイルで、香ばしさと肉汁の旨みがしっかり引き出されます!ユッケや生タンなどの“生肉系”も、生食許可を取得していて安心して頂けます✨今回は人気メニューを色々いただきました・とうかサラダ(キャロットドレッシング)ほんのり甘くて香りの良いドレッシングが絶品!・カプレーゼ(ハーフ)濃厚チーズとフレッシュトマトが相性抜群。・上せん大判ユッケ(ロース)大判カットの食べ応えがすごい!卵黄とタレのバランスも◎・特選 生タン塩/燻製 上タン塩生タンのなめらかさ、燻製タンの香ばしさ…どちらもおすすめ。・特選カルビ焼き上がりの香りがたまりません…脂が甘くて口の中でとろけます。・ホルモン盛り合わせ(レバー・シマチョウ・ハツ・上ミノ)ぷりぷり&ジューシー!食感の違いも楽しいです。・石焼和牛カルビうどん〆にぴったり。濃厚スープと和牛の旨みがしみわたる!お肉の質、空間、サービス…どれをとっても満足度高めの一軒でしたご馳走様でした!
ランチに訪れ「糖質制限中で白飯は不要」と伝えたら白飯の代わりにサラダにしてくれた。good jobです。
最近値段があげられているがランチが美味しくてお手頃。夜は高いが、きちんと見あった美味しいお肉が食べれる。星を一つ減らしたのはディナーが高いから。記念日くらいに行くくらい。
お肉はもちろん、お肉以外のメニューもすごく美味しいしスタッフさん達もとても親切で丁寧で気さくなお店!!
お肉が美味い!前菜などの味付けもグット!盛り付けも綺麗ですっかり虜になりました(*´∀`*)
ランチのコスパがとても良い。カルビ御膳がオススメだが、三種の肉の御膳も良い。自分で焼いて食べる手軽な焼き肉。
| 名前 |
焼肉 燈花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1720-7355 |
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30~14:30,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目23−1 パークホームズ日本橋人形町二丁目 1F |
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人形町にある、生肉が食べられる貴重な焼肉レストラン。コンセプトは 「オーセンティックでノスタルジック、でもちょっぴりハイブリッド」。店内レイアウトも洗練されていて、貸切利用にもぴったりです。◆いただいたもの•\tクラシックユッケ生食肉取扱許可認定を受けているので安心。濃厚な旨みと甘みのあるユッケは格別。•\tピーナッツもやしのナムル香ばしさとシャキシャキ食感の組み合わせが面白い。•\t3種きむち(みょうが入り)キムチの奥にほんのり香るみょうがが爽やか。•\t上生たん塩厚みがありながら柔らかく、噛むほどに旨味が広がる。•\t特製焼きすき軽く炙った肉に卵を絡めて贅沢に。口福感がすごい。•\tともさんかく(タレ)脂の甘さとタレの相性抜群。ご飯が欲しくなる一皿。•\tさんしょうしまちょう香り高い山椒が効いていて、ホルモンの旨みを引き立てる。•\t石焼カルビうどん熱々でコク深い出汁が染みた〆にぴったりの一品。すべて手作りの料理は個性があり、オーセンティックな焼肉をベースにしつつ、遊び心あるアレンジが楽しめます。安心安全な和牛生肉を堪能できる貴重なお店で、焼肉好きにはぜひおすすめしたい一軒です。