東京三大煮込みの名店！
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山利喜 本館の特徴
創業大正14年、歴史ある老舗居酒屋で煮込みが評判です。
東京三大煮込みの一つとして名高い、煮込みの名店です。
森下駅から徒歩2分、アクセス良好で便利な立地です。
行きたい前日に電話で予約を入れましたが、今週は全て満席で断られてしまいましたなので、平日18時前位に突撃をしましたら、1テーブルのみ空いていたので何とか滑り込みが成功しました東京3大煮込みと呼ばれる大名物を目当てに行きました欧州の煮込み料理に欠かせないブーケガルニの手法で作られた煮込みは何とも言えないビーフシチューの1段階上の美味しさですまた知らなかったですが、お土産でも買えますので、近くに寄った時に買いたいと思いますお店の食べ物のメニュー数はあまり多くはないですが、いづれの料理やお酒も全て美味しく、某口コミサイトの居酒屋100名店に選ばれるのは納得ですまた、近いうちに伺いたいと思います。
賑やかで非常に人気のあるお店ですが東京三大煮込みといわれるもつ煮込みは食べる価値あります！あとワインのメニューがしっかりとあり不思議な印象ながらも料理との相性は抜群で面白かったです。予約は必要な感じでした。
森下駅A4出口出て徒歩1分のところにあるもつ焼きの名店。もつ煮込みが有名なお店でもあります。こちらが本館で、すぐ近くに新館もある。予約はできなくて行って満席なら並ぶスタイル。電話したらその時空きがあるかだけは教えてくれます。平日の19時半に行って満席だったため、新館ならすぐ入れるよとのことで一旦新館に行きましたがその後またこちらのお店に戻ってきました。メニューとか全く同じなので店員さんは不審者を見るような目で我々を眺めていましたが光栄です。新館でも食べた煮込みをまた食べた。こちらも変わらず美味しいです。まぁこっちが本館なんやけど。あとはだし巻き卵、パテ、メンチカツ、鯵のなめろう、焼きとん各種レバー軟骨コブクロタンなどいただきました。やきとんは割とすぐ売り切れるのでいろいろ食べたい場合は早めに行った方がいいです。でも平日遅めの時間ならすっと入れるし煮込みや洋風の料理もいろいろ楽しめる。メンチカツはカレー風味のソースで美味しかったです。新館と本館のはしごをする意味は特に見出せなかったけどやってみてください。
土曜の17:30過ぎに初訪問です。4組7人待ち、17時開店だから待つか迷いますが、18時くらいから空き始めるかな？と考えて待つことに。結局18：20頃かな、入れたのが。まずはサッポロラガー＝赤星の大瓶にします。お通しは切り干し大根。そして名物の煮込み。すぐにやってきます。和風シチューの感じ。大き目のギアラが入っています。一瞬脂身かと思いますが、そうではありません。大丈夫です。(笑)味はさすがです。出汁が良く出ていて、味噌が強すぎず、でもしっかりしている味です。玉子を入れておけばよかった。後からメニューを見ると、付け合わせのパンがあって、注文すればよかったと後悔。まるでシチューです。焼物は多少時間がかかるので、早めの注文をお勧め。この時間でも、既にシロとガツはありませんでした。大きさはまあまあ。かしら軟骨てっぽうどれも塩でいただきましたが、美味しいです。お酒は醸し人九平次 山田錦から。辛口だけど、コクがあり美味しいです。たこ刺身をお願いするか迷って、生か聞いたら、生とのことでしたが、茹ででした。でも、さっと通した程度で硬さが丁度よく、美味しかった。次のお酒は花垣 超辛純米。確かに超辛です。自家製お新香はきゅうりが中心。少な目かな。お酒は宮城の萩の鶴まぐろと分葱のヌタも味噌がさっぱりといい。お酒が進みます、次は南部美人 吟醸この辺で、タレを食べて見たくなったので、タレにあうのを聞くとがつと言われたので、ガツに。タレはあまり甘くないし、醤油も強くありません。軟らかい味です。美味しいですね。うるめ丸干しは塩辛いです。酒が進みます。最後に鶴の友 上白 本醸造を追加。お酒は正味1合で嬉しいですね。大変おいしゅうございました。これで1人5500円、安い。
10年ぶりに2回目の来店です。もつ煮はやはり最高に美味しかったです！！スタッフの皆さんも若く、活気があり、店内の雰囲気もとても良かったです。人気店のため行列ができており、少し待っているお客さんを気にしながら食事をすることになりましたが、料理の美味しさでそれを忘れるほどでした。
大衆酒場ビルという不思議空間。煮込み御殿とでも申しましょうか。ワイン推しなところやお値段が大衆的ではないのがまた面白い(笑)お料理担当はベテランでよく気がつく方々でよきなのですが、ホールのバイト君たちが心もとなすぎる。でも、エンタメとしてこの空間を味わう価値はあります！
東京三大煮込みの１つ☝️平日の17時頃来店。並ばず入れた。階段を上がったカウンター席に案内されすかさず生🍺と煮込みを注文！煮込みは何だかぐつぐつ熱い状態で来た！美味い😋ビールと相性抜群👍後はバタートーストと焼き鳥を注文。どれも美味かった。さっと飲んで食べて出るのが良いと思う。
煮込みで有名な“山利喜 本館”さんで一杯。名物の「煮込み玉子入り 770円」や「国産筍の天ぷら 990円」「自家製 豚肉と鶏レバのテリーヌ 990円」「ポテトチーズフライ 660円」「フランス産セミハードチーズコンテ 660円」等をいただきました。なんといっても「煮込み玉子入り」の玉子！もつ煮込みの旨みが染み込んで美味しかったです。まっ茶色の玉子がビジュアル的にも強いですね。ガーリックトーストと一緒に食べると良かったらしいですが、うっかりしてました。次回は忘れずに注文しようと思います。もちろんビールや赤ワインにもとてもマッチしました。おすすめの赤ワインも美味しかったです。赤の1番と2番をいただきました。ごちそうさまでした！
昼から赤坂珉珉で、焼き餃子、揚げ餃子、ドラゴン炒飯で、生ビールと共に飲み食いし、10kmくらい歩き廻って消化してから訪問。一番乗りで開店時間に近づくと行列が。東京三大煮込みは伊達じゃない。大好きな生ビールのお供は、煮込み玉子入り、ガーリックトースト、こはだ酢、やきとん(レバー、はらみ、なんこつ、たん)。煮込み玉子入り、もつ柔らかく大きく最高。ガーリックトースト、煮込みと相性バッチリ。こはだ酢、うめぇ。大好きなやつ。レバー、旨すぎる。なんこつ、コリコリまいうー。はらみ、旨し。たん、いいね。途中からレモン酎ハイ、緑茶酎ハイで頼み過ぎたかなと思ったが完食。ご馳走さまでした。
| 名前 |
山利喜 本館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3633-1638 |
| 営業時間 |
[火水木月] 17:00～21:40 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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森下駅から徒歩1分の好立地に位置する、創業100年の老舗居酒屋です。東京三大もつ煮込みの名店として知られ、味噌仕立ての深いコクと脂身のプルプルしたモツが絶妙に溶け合う煮込みは、ガーリックトーストとの意外な組み合わせがクセになる美味しさ。やきとんは継ぎ足しタレの香ばしさとジューシーさが際立ち、季節のおつまみや自家製燻製も充実。厳選された日本酒やワイン、赤星ビールとの相性が抜群で、活気ある店内と温かな接客が心地よいひとときを演出します。行列必至ですが回転が早く、予約をおすすめ。地元客や観光客に愛される、伝統の味を堪能できる名店です。