2024年新登場！
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鶏SOBA心−SHIN−の特徴
一見分かりづらい場所にあるが、しっかり営業されています。
初訪問でも気になっていたラーメンが楽しめます。
武蔵村山市に隠れた名店として人気があります。
醤油は普通ですが、鶏そば塩は塩ラーメン好きの私の人生の中でも五指に入るほど美味しいです。以前はたまに貝のエグ味がでてたこともありましたが、最近は安定して美味しいです。鶏そば塩だけは一度食べてみてください。あと、冷やしラーメンも美味しいです。それ以外は普通かな。
一見やっているか分かりづらそうな場所にありますが、しっかり営業されています。接客が非常に良く、美味しい鶏そばを食べられます！特にチャーシューが美味しく、この辺のラーメン屋では間違いなくTOP3に入るお店です！
本日は初めての訪問。とりあえず鶏そばの醤油を頂きました。鶏油が効いた素朴な味わいで僕の好きなタイプ 僕個人としてはちょっと醤油が強めで旨みが隠れてるかな？と感じました。味玉入りで1100円。チャーシューは豚と鶏の２種類が入ってます。麺は細麺のストレートの130g 食べやすくて良いです。腹ペコ男子には物足りないと思うので替え玉をお勧め。このお店には鳥白湯麺があるので次回はそちらを食べてみたいですね。
前から気になってるラーメン、食べたく訪問しました。クチコミの鶏醤油頂きましたが、う…んちょっと深みが足りないな〜後味が醤油の味のみが感じられ、まろやかさや喉越しの切れ味が少し足りないかも〜と、感じました！最後にお酢を投入し、味変して食べました。これでまろやかさが出て美味しく頂きました。ラーメンはやっぱり醤油が第一ではないでしょうか！また次の訪問を期待しています！
2024.10.24オープンのお店です。初訪問になります。ランチタイムに利用しましたが夜営業はなんと18時～4時までの営業😄武蔵村山で遅くまで食べれるお店が出来たのは嬉しい限りランチセットで鶏白湯と餃子3個セット\u0026半ライスをチョイス 味玉は追加でお願いしました。麺の提供は結構早めですね♪ スープは熱々で鶏の旨味が強く美味しい😆麺は中細麺でスープとの相性ばっちりです。多分だけど…ラーメン不毛の地武蔵村山で鶏白湯ラーメンが食べれるのはここだけかなぁ昔イオンに鶏白湯のお店有ったけど閉店してるし 今回は鶏白湯食べましたが 鶏SOBAの方は塩か醤油が選べるみたいなんで 次はそちらを食べよう 餃子は小ぶりでしたが手作りとの事でこちらも美味しかったです♪駐車場無いですが お店の向かい左手すぐに武蔵村山市の無料駐車場が有り そちらが21時まで停める事が出来ます。21時には施錠されてしまうので注意なんにせよ武蔵村山に美味しいラーメン店が出来て嬉しい限りです♪ポイントカード有るんでこれからちょくちょく利用させてもらいます😁
| 名前 |
鶏SOBA心−SHIN− |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-843-8050 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～15:00,18:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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カウンター内の厨房には女性１人。バーのような店内で朝４時まで営業？家の近所にあったら通うな！笑。