野方駅近くの有名煮干しラーメン。
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中華そば あたり 野方店の特徴
中野区野方の絶品ラーメンが楽しめるお店です。
スープの深い味わいが癖になる絶妙なバランスです。
自家製のチャーシューがとても美味しかったです。
野方に新しくできたラーメン店。券売機で中華そばをポチッとな。特選濃厚も気になりましたが初めての方は中華そばがおすすめとあったので。カウンターのみの店内。真ん中あたりに通されました。着丼。チャーシューは2種。メンマに海苔、煮干がのった構成。優しいコクのあるスープで後からふわっと煮干しが香り飲みやすいですね。スープで煮込まれた極上煮干しがつくのが煮干し好きとしてはありがたい。
野方駅にこのお店の看板があり、気になって来店しました。店内はカウンターのみ。座っているお客さんの後ろを通るときちょっと狭いので横向きで歩くようになります。お水はセルフです。給水器の上に玉ねぎ、ネギ、のりのサービス券が置いてありました。普通の中華そばを注文しました。連れは特選煮干しつけ麺を注文。煮干し系のにおいが、まず美味しい。見た目もいい。スープも煮干しのだしの味が優しいのに強い。スープが麺によく絡んで美味しかったです。連れのつけ麺も一口もらいましたが、私はこっちの方が好みかな。次はつけ麺を注文したいです。また煮干し系ラーメンを食べたくなったら来店します。満足しました。
2度目の訪問です。今回はつけ麺と、特製煮干ラーメンと餃子を注文。つけ麺は、ラーメンと同じ細麺でした。つけ汁は甘めかな。つけ汁の中にチャーシューの細切れが入ってるけど、凄く少な目。特製の方は、スープは濁った感じ。煮干しの味がガツンと効いています。煮干し好きには嬉しい濃さです。餃子はお安く食べれるので良かったです😊個人的に、普通のラーメンが好みです。
濃厚淡麗中華そばをいただきました。店内ポップに「自家製麺」「国内最高級煮干」と期待が生まれるポップがありましたが、正直期待を裏切られる形ですかね。煮干しを全面に売り出してるラーメン屋さんの中では中の中って感じです。
2025/04/03お昼過ぎに訪問。先客は２名。入口入って左側の券売機で中華そば 900＋大盛 50＋味玉 100＝ 1,050円を購入。カウンター席のみなので空いている席に座ります。店員さんが食券を確認して作り始めて３～４分で着丼。２尾の煮干し、チャーシュー２枚、ネギ、玉ねぎ、姫竹、海苔、そして味玉が入った豪華な煮干しラーメンです。大盛りなので225ｇの麺が丼からあふれそうです。まずは煮干しを一本いただきます。ちょうど良い塩梅の煮干しは美味しいですね。色んなお店で煮干しラーメンを食べてきましたが、煮干しがそのまま入っているのは初めてです。角の立った細麺に煮干しスープが絡んで美味しいです。チャーシューは柔らかいのと歯ごたえのあるのと２種類。途中で一味を投入してキレのある煮干しラーメンとしていただきます。かなりの麺量なので大盛りでなくても良かったかなと思いながら完食。ご馳走様でした！
| 名前 |
中華そば あたり 野方店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5327-8536 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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煮干しラーメンは有名店、凪のが好きなので、気になっていました。私は中華そば、連れはつけ麺を食べましたが、煮干の風味と醤油のすこし尖った感じで、好みは分かれそうですがなかなか美味しかったです。一方つけ麺はスープに甘みがあり、独自の味わい。一口もらいましたがこっちのほうが好きかも！具も丁寧に作られており、大満足でした。